Schmelzkäse - Emmental
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Schmelzkäse - Emmental
Erstellt: 21.02.2012 - 14:02
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Gesamtzeit: 16 min
Dieses Rezept wurde Ihnen von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachten Sie stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Zutaten
1 Stück Ei
50 g Butter
200 g Magerquark über Nacht abtropfen lassen
1/2 TL Natron
1 Msp. Salz
30 g Emmentaler Käse
Zubereitung
1.
den Käse 10 sec. auf Stufe 8 im 
zerkleinern und in eine Schüssel füllen.
Alle Zutaten in den geben ohne den Käse 10 Sek. Stufe 5 - 6 alles mischen
Dann 15 Minuten bei 80 ° Stufe 2 köcheln lassen, in den letzten 8 Minuten den Käse durch die Deckelöffnung dazu geben.
In eine Schüssel füllen und abgedeckt erkalten lassen, dann in den Kühlschrank
Tipp
Kommentare (6)
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ja das ist ein rohes Ei. LG
ja das ist ein rohes Ei.
LG Gabriele
Liebe Grüße
Gabriele
ja das ist ein rohes Ei. LG
ja das ist ein rohes Ei.
LG Gabriele
Liebe Grüße
Gabriele
Hallöle - eine Frage - ist
Hallöle - eine Frage - ist das ein rohes Ei - welches da mit rein kommt?
Danke für Antwort :)
Kreativbine
Hallo, den werde ich auch
Hallo,
den werde ich auch testen, super Idee:-)
Sobald ich ihn gemacht habe melde ich mich wieder;-)
LG schneckee
ja eben und man weiß nicht
ja eben und man weiß nicht was sonst noch alles drinnen ist. Ich hatte mal gehört das der Schmelzkäse der minderwertigste Käse überhaupt ist. Aber ich esse ihn trotzdem sehr gerne und mit dem Rezept ist er eben nicht mehr minderwertig.
Liebe Grüße
Gabriele
Tolle Alternative zu
Tolle Alternative zu gekauftem Schmelzkäse, der ja immer Schmelzsalze enthält.
Werde ich unbedingt mal ausprobieren!
LG