1.
Spaghetti - am Besten nebenbei auf dem Herd - bissfest kochen.
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Spaghetti-Muffins mit Zucchini und Karotten
Rezept nicht getestet
Zutaten
12 Stück
50 g Käse
150 g Spaghetti
300 g Zucchini
1 Karotte, groß
70 g gekochter Schinken, in Würfel
90 g Milch
2 Eier
100 g Tomatenmark
italienische Kräuter
Salz
Pfeffer
Paprika, edelsüß
Rezept erstellt für
Thermomix TM 31
Thermomix TM 31
Dieses Rezept wurde Ihnen von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachten Sie stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Spaghetti-Muffins mit Zucchini und Karotten
(3 Bewertungen)
Erstellt: 14.02.2012 - 19:51
Geändert: 15.06.2012 - 16:15
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Zubereitung
2.
Käse in den 
geben und 3 Sekunden / Stufe 5 raspeln und umfüllen.
3.
Gewaschene Zucchini und geschälte Karotte in Stücken in den geben und ca. 3-5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern (je nachdem wie klein man das Gemüse mag).
4.
Dann den gekochten Schinken, die Milch, die Eier, das Tomatenmark und die Gewürze dazugeben und 20 Sekunden / Stufe 3 / 
vermischen.
5.
Alles in eine große Schüssel füllen, die fertig gegarten Spaghetti dazu und alles gut vermengen.
6.
Dann die Spaghetti mit einer Gabel in die Mulden des gut eingefetteten Muffins-Bleches drehen. Evtl. die restliche Soße über den "Muffins" verteilen.
7.
Mit Käse bestreuen und ca. 20 - 30 Minuten (kann je nach Backofen variieren) im vorgeheizten Backofen bei 200° auf mittlerer Schiene backen.
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Habe die Muffins zu einem
Verfasst von Sprosse am 15. März 2012 - 22:30.Habe die Muffins zu einem Brunch mitgenommen und sie kamen sehr gut an. Ich finde sie schmecken warm am besten und kalt nur an dem Tag an dem man sie gemacht hat.
Hallo, habe gestern die
Verfasst von poffel am 2. März 2012 - 12:51.Hallo, habe gestern die Muffins gemacht und von allen Kindern Komplimente bekommen. Wir hatten allerdings auch eine super Tomatensauce dazu, damit es noch etwas saftiger war. Vielen Dank. Wenn`s man schneller gehen muß, kann man den ganzen "Kram" ja auch einfach in eine Auflaufform schmeißen. Sieht dann natürlich nicht mehr so reizvoll aus.
Viele Grüße, poffel
Sterne vergessen
Verfasst von wumt am 15. Februar 2012 - 12:56.Sterne vergessen
Zuerst dachte ich, was für
Verfasst von wumt am 15. Februar 2012 - 12:54.Zuerst dachte ich, was für eine Spielerei aber dann fand ich die Idee doch ganz witzig. Da ich heute Zeit habe um Neues auszuprobieren wagte ich mich ran. Ergebnis: "lecker-lecker-lecker" Brauche keine Soße dazu. (Habe Vollkornspagetti genommen sind noch herzhafter u. machen länger satt)
Hallo bibimix, also wir haben
Verfasst von gagg am 15. Februar 2012 - 11:44.Hallo bibimix,
also wir haben keine extra Soße gebraucht, selbst unser achtjähriger Sohn nicht, aber das ist ja alles Geschmackssache!
Wichtig ist, dass die obige Gemüse-Soße gut abgeschmeckt/gewürzt ist, sonst wird es ein bischen fade.
Hoffentlich schmeckt es euch auch so wie uns! Bin auf die Rückmeldung gespannt!
Gruß gagg
SUPER TOLLE IDEE ! Wird
Verfasst von sheriff am 15. Februar 2012 - 11:30.SUPER TOLLE IDEE ! Wird beim nächsten Enkelbesuch ausprobiert ! ! !
Liebe Grüße vom
Sheriff aus Unterfranken
das hört sich ja superlecker
Verfasst von Bibimix am 15. Februar 2012 - 10:46.das hört sich ja superlecker an, so kann man das ungeliebte Gemüse gut 'verstecken'. Machst Du dazu noch irgendeine Soße- Tomatensoße?? Ich werde es auf jeden Fall die nächsten Tage mal ausprobieren
viele Grüße Bibimix
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Hört sich lecker an..wird
Verfasst von bananne1 am 15. Februar 2012 - 9:54.Hört sich lecker an..wird ausprobiert!!