Spargel mit Kartoffeln (so koche ich gern) von Lempi. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Spargel mit Kartoffeln (so koche ich gern)

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Zutaten

500 g Wasser
1 TL Salz
1 Prise Zucker
600 g Kartoffeln, klein, gut gewaschen
1000 g Spargel, weiß oder grün geschält

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6

45min

Zubereitung 45min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Hauptgericht Beilage Kartoffelgericht Gemüsegericht

Zubereitung

Spargel mit Kartoffeln

1. Wasser, Salz und Zucker in den Mixtopf geben, Gareinsatz einsetzen, Kartoffeln einwiegen und Spargel über Kreuz in den Varoma legen.

2. Varoma aufsetzten und ca. 25-30 Min./Varoma/Stufe 1 garen.

Testen ob der Spargel gar ist, und ggf. Garzeit verlängern. Spargel mit den kleinen Kartoffeln als Beilage mit kurz gebratenem Fleisch oder Schinken servieren.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.