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1 Spitzkohl-Möhreneintopf mit Chorizio / LOGI / Low Carb

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Spitzkohl-Möhreneintopf mit Chorizio / LOGI / Low Carb

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Gemüse

  • 1 / 2 Spitzkohl, in Mundgerechten Stücken
  • 500 g Möhren, in Scheiben
  • 500 g Wasser
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • 1 Teelöffel Salz

Sauce

  • 200 g Frischkäse
  • 2 EL Mehl
  • 500 g Garflüssigkeit
  • 1 Prise Pfeffer

Einlage

  • 150 g Chorizio, in Scheiben geschnitten, angebraten

  • 1 / 2 Spitzkohl, in Mundgerechten Stücken
  • 500 g Möhren, in Scheiben
  • 500 g Wasser
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • 1 Teelöffel Salz

  • 200 g Frischkäse
  • 2 EL Mehl
  • 500 g Garflüssigkeit
  • 1 Prise Pfeffer

  • 150 g Chorizio, in Scheiben geschnitten, angebraten

  • 1 / 2 Spitzkohl, in Mundgerechten Stücken
  • 500 g Möhren, in Scheiben
  • 500 g Wasser
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • 1 Teelöffel Salz

  • 200 g Frischkäse
  • 2 EL Mehl
  • 500 g Garflüssigkeit
  • 1 Prise Pfeffer

  • 150 g Chorizio, in Scheiben geschnitten, angebraten
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Zubereitung

    Zubereitung

  1. Möhren in den Gareinsatz und Spitzkohl in den Varoma geben. 20 min Varoma Stufe 1. Chorizio anbraten, aus der Pfanne nehmen und mit 1 Glas Wasser ablöschen.

    Gemüse beiseite stellen und Saucenzutaten und Choriziofond in den Mixtopf geben. 4 min 100 Grad Stufe 3.

    Gemüse und Chorizio zurück in den Mixtopf geben und 2 Min Linkslauf 90 Grad Stufe 1-2.

     

     

     

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

LOGI

Low Carb

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Das war lecker, wird es öfter geben

    Verfasst von bmuehlhausen am 17. Februar 2022 - 17:12.

    Das war lecker, wird es öfter geben

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  • Einer unserer Favoriten, kommt regelmäßig auf...

    Verfasst von Sweettreats am 27. Mai 2021 - 21:05.

    Einer unserer Favoriten, kommt regelmäßig auf den Tisch! Wir nehmen Geflügel Wiener, dazu gibt's Nudeln. Sehr lecker ist auch die Kombi aus Möhren, Kohlrabi und Paprika!

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  • Super Satt-Macher...haben etwas beim Frischkäse...

    Verfasst von MekKud am 24. Januar 2021 - 19:25.

    Super Satt-Macher...haben etwas beim Frischkäse eingespart und Kartoffeln weg gelassen wegen Low Carb. War zwar etwas dünner..aber LECKER! Auch schon mit Mettenden bzw Susczuk erprobt - Danke fürs Rezept!

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  • Sterne vergessen 🤦‍♀️

    Verfasst von vronilein_muc am 6. Januar 2021 - 14:27.

    Sterne vergessen 🤦‍♀️

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  • Super Sattmacher ...

    Verfasst von vronilein_muc am 6. Januar 2021 - 14:26.

    Super Sattmacher
    hat uns echt gut geschmeckt! Wir mögen die chorizo nicht- hab daher eine Handvoll Speck angebraten. Wurde dann aber fast schon zu salzig- ich werde es aber definitiv noch mal machen!
    danke!

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  • Sehr lecker und so einfach !

    Verfasst von alex0103 am 23. Oktober 2020 - 19:47.

    Sehr lecker und so einfach !

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  • Hat uns sehr gut geschmeckt, vielen Dank fürs...

    Verfasst von 1001N8 am 6. Oktober 2020 - 18:02.

    Hat uns sehr gut geschmeckt, vielen Dank fürs Teilen.

    Viele liebe Grüße, Tausendundeine...

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  • Suuuuper lecker! Ist mein neuer Eintopf-Favorit....

    Verfasst von Gabriele Maria am 15. Juni 2020 - 21:33.

    Suuuuper lecker! Ist mein neuer Eintopf-Favorit. Vielen Dank fürs Teilen.

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  • Heute zum ersten Mal gekocht super lecker und...

    Verfasst von yviuki am 4. Juni 2019 - 13:41.

    Heute zum ersten Mal gekochtGlasses super lecker und einfach. Habe anstatt Chorizio Geflügelfrikadellen genommen. Wird es auf jeden Fall wieder geben!

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  • Heute zum 1. Mal gekocht , aber nicht zum letzten...

    Verfasst von Grisu-Alf am 30. Mai 2019 - 12:43.

    Heute zum 1. Mal gekocht , aber nicht zum letzten Mal. Super lecker.

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  • Für mich ein Gericht wie leider öfter mal Low...

    Verfasst von vikat2012 am 19. März 2019 - 15:04.

    Für mich ein Gericht wie leider öfter mal Low Carb - Gerichte: man isst und isst und isst, wird nicht satt und geschmacklich ist es auch recht "leer".
    Schön, wenn es vielen schmeckt, aber ich werde es nicht mehr kochen.

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  • Mit Fleischwurst( gutgewürzt) und beigefügten...

    Verfasst von lilli41-3 am 21. Januar 2019 - 17:09.

    Mit Fleischwurst( gutgewürzt) und beigefügten Kartoffeln schmeckte es wirklich gut. Leider war es mehr Suppe als Eintopf. Beim nächsten Mal nehme ich weniger Garflüssigkeit.
    Trotzdem 5 Sterne von mir.

    Genieße jede Mahlzeit denn so kommt sie nie wieder...

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  • Kann ich auch die doppelte Menge im TM31...

    Verfasst von Schurulias am 2. Januar 2019 - 20:05.

    Kann ich auch die doppelte Menge im TM31 zubereiten ?

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  • Schnell und einfach zubereitet und soooooo lecker

    Verfasst von Tiffy1966 am 7. September 2018 - 10:04.

    Schnell und einfach zubereitet und soooooo lecker Lol

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  • Wirklich superlecker ...

    Verfasst von SuSa 151005 am 30. März 2018 - 13:51.

    Wirklich superlecker Smile
    Das gibt’s jetzt öfter - ist gespeichert . Danke fürs Rezept !

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  • Perfekt! ich kann mich meinen Vorrednern nur...

    Verfasst von nancyed am 27. Februar 2018 - 22:36.

    Perfekt! ich kann mich meinen Vorrednern nur anschließen: sehr lecker, einfach und schnell zubereitet!

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  • Sehr lecker und einfach Zubereitet...

    Verfasst von mausimonster82 am 12. Februar 2018 - 21:30.

    Sehr lecker und einfach Zubereitet

    Volle 5 *****

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  • Geschmacklich sehr lecker, für uns ein bischen...

    Verfasst von illu65 am 4. Februar 2018 - 18:23.

    Geschmacklich sehr lecker, für uns ein bischen zuviel Soße, aber das lässt sich ja beim nächsten Mal ändern. Cooking 4

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  • Wirklich sehr lecker

    Verfasst von Tornadokessel am 11. November 2017 - 16:10.

    Wirklich sehr lecker

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  • Ich habe ganz vergessen Sterne abzugeben. Hier...

    Verfasst von ArnesundTorges Mama am 18. Oktober 2017 - 19:23.

    Ich habe ganz vergessen Sterne abzugeben. Hier sind sie.
    Volle 5.

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  • Gerade gekocht und schon alle ,...

    Verfasst von annette112 am 18. Oktober 2017 - 19:11.

    Gerade gekocht und schon alle Sad,
    seeeehr lecker. Die 5 * lasse ich gerne hier Smile
    Werde, natürlich nur wegen der Kalorien, den Frischkäse beim nächsten Mal durch Frischkäse light ersetzen.
    Ging schnell und hat uns total überzeugt.
    Danke für das Einstellen.
    Viele Grüße
    Annette

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  • mmh .... Das war richtig lecker

    Verfasst von Yve83 am 13. Oktober 2017 - 14:55.

    mmh .... Das war richtig lecker

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  • Boaaahhhh... ist das lecker - mache das nächste...

    Verfasst von sportascia am 12. Oktober 2017 - 06:44.

    Tongue Boaaahhhh... ist das lecker - mache das nächste Mal gleich mehr davon !
    Danke für das einfache und doch leckere Rezept.

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  • Mmh- ich werde heute Abend mal diesen Eintropf...

    Verfasst von ArnesundTorges Mama am 10. Oktober 2017 - 11:17.

    Mmh- ich werde heute Abend mal diesen Eintropf ausprobieren.
    Ich lass mich gerne überraschen.

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  • super lecker,gibt es jetzt öffters

    Verfasst von Geli_ am 9. Oktober 2017 - 10:42.

    super lecker,gibt es jetzt öffters

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  • Super lecker und schnell gemacht, habe aus...

    Verfasst von moge29 am 23. September 2017 - 15:08.

    Super lecker und schnell gemacht, habe aus Versehen Kräuterfrischkäse gekauft,kann man aber auch gut verwenden und die Würstchen mit Zwiebel und Knoblauch angebraten, 5 Sterne

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  • Hat uns sehr gut geschmeckt... hab auch weniger...

    Verfasst von La Gomera am 22. September 2017 - 14:22.

    Hat uns sehr gut geschmeckt... hab auch weniger Karotten genommen und etwas Kartoffeln dazu...

    super!

    kann leider keine Sterne vergeben.. wären aber volle 5 Sterne!

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  • Habe ich heute gekocht und muss sagen es schmeckt...

    Verfasst von 1201knatta am 19. September 2017 - 21:19.

    Habe ich heute gekocht und muss sagen es schmeckt echt lecker ....hatte nur noch 400 gr. Möhren und habe noch 200 gr. Kartoffeln mit ins Garköbchen getan ....habe genau die Flüssigkeitsmenge genommen und muss sagen es ist ganz schön eingedickt aber wir mögen es so .... vielen Dank für das schnelle und leckere RezeptCooking 9

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  • Direkt mal gespeichert! Wir lieben Eintöpfe und...

    Verfasst von ArnesundTorges Mama am 25. August 2017 - 09:44.

    Direkt mal gespeichert! Wir lieben Eintöpfe und diesen muss ich unbedingt mal ausprobieren.

    Danke!

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  • Super einfach und vor allem sehr lecker. Ich habe...

    Verfasst von Jangie2109 am 25. August 2017 - 09:34.

    Super einfach und vor allem sehr lecker. Ich habe es mit Weißkohl gemacht. Mache schon meist doppelte Portion. Den Rest friere ich ein.

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  • Ich habe auch Mettwürste genommen. War ganz in...

    Verfasst von Mihla am 12. August 2017 - 19:04.

    Ich habe auch Mettwürste genommen. War ganz in Ordnung.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hab ich heute gekocht und auch 100 gr. Frischkäse...

    Verfasst von tina_delli am 3. August 2017 - 19:30.

    Hab ich heute gekocht und auch 100 gr. Frischkäse und 100 gr. Brunch Paprika Peperoni genommen. Es war wirklich mega lecker, mal ein ganz anderer Geschmack. Vielen Dank für das Rezept Smile

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  • Super lecker! Hatte nur Fleischwurst da und diese...

    Verfasst von Vespa-Mädel am 8. Juli 2017 - 12:43.

    Super lecker! Hatte nur Fleischwurst da und diese angebraten. War sehr lecker, wirds öfter geben Wink Danke für das tolle Rezept!

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  • Sehr lecker und schnell gekocht. Tolles Rezept

    Verfasst von Rosi58 am 12. April 2017 - 19:32.

    Sehr lecker und schnell gekocht. Tolles Rezept Smile

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  • Sehr lecker. Volle Punktzahl

    Verfasst von smilla1000 am 14. März 2017 - 20:54.

    Sehr lecker. Volle Punktzahl

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  • Schmeckt😊 sehr gut

    Verfasst von Daggi123 am 29. Januar 2017 - 19:32.

    Schmeckt😊 sehr gut

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  • Sehr lecker !

    Verfasst von Fehnhexe am 25. Dezember 2016 - 08:53.

    Sehr lecker !

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  • Sehr sehr lecker. Habe nur die Möhren und den...

    Verfasst von Nataru am 6. November 2016 - 12:04.

    Sehr sehr lecker. Habe nur die Möhren und den Spitzkohl (jeweils separat) vorher im Thermomix klein gemacht. Wird es definitv wieder geben!

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  • Sehr lecker! ...

    Verfasst von SunnyMay am 3. November 2016 - 12:43.

    Sehr lecker!

    Mal ein Eintopf der anders schmeckt. Ich hatte nicht genug Möhren aber dafür doppelt soviel Chorizo.

    Mein Mann mags gerne mit viel Fleisch!

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  • lecker, aber super viel Soße

    Verfasst von Schaafmama86 am 14. Oktober 2016 - 17:10.

    lecker, aber super viel Soße

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Gast am 7. Oktober 2016 - 08:37.

    Sehr lecker Cool

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  • Mir fehlt ein bisschen mehr Würze und es...

    Verfasst von sassenach33 am 21. September 2016 - 14:01.

    Mir fehlt ein bisschen mehr Würze und es könnte etwas dickflüssiger sein. Ansonsten sehr lecker.

    Mal schauen was mein Mann gleich sagt.

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  • Sehr leckerer Eintopf! Wird es an den kalten Tagen...

    Verfasst von Nadinezw am 20. September 2016 - 16:38.

    Sehr leckerer Eintopf! Wird es an den kalten Tagen wieder öfter bei uns geben

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  • Leckere Zusammensetzung- Kohl und scharfe Wurst!...

    Verfasst von Dare0104 am 14. September 2016 - 10:46.

    Leckere Zusammensetzung- Kohl und scharfe Wurst! Smile

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  • Habe das gerade eben für die

    Verfasst von julibine am 6. September 2016 - 00:11.

    Habe das gerade eben für die Mittagspause morgen vorgekocht, es schmeckt richtig gut. Ich habe mangels Chorizo Schinkenwürfel und jeweils zur Hälfte normalen und Kräuterfrischkäse verwendet und alles mit etwas Edelsüßpaprikapulver abgeschmeckt. Weder zu flüssig, noch zu dick, genau richtig  tmrc_emoticons.) . Von mir gibt's auf jeden Fall 5 Sterne. LG und danke für das Rezept 

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  • Habe es genau nach rezept

    Verfasst von kalbar86 am 23. August 2016 - 03:13.

    Habe es genau nach rezept gemacht, war echt gut

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  • Sau lecker schnell top

    Verfasst von Peggy S. am 22. August 2016 - 15:27.

    Sau lecker schnell top gericht 5sterne verdient

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  • Sehr, sehr lecker!!!! Habe es

    Verfasst von Mittelerde6427 am 20. August 2016 - 12:51.

    Sehr, sehr lecker!!!!

    Habe es genau nach Rezept gemacht und für mich passt alles.... tmrc_emoticons.)

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  • Ich habe keine Chorizo

    Verfasst von detzie227 am 19. August 2016 - 10:28.

    Ich habe keine Chorizo bekommen und stattdessen Cabanossi genommen (300 g Big Smile ). Hat uns super geschmeckt!

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  • Lecker  , aber etwas viel

    Verfasst von sarah911 am 18. August 2016 - 00:02.

    Lecker  tmrc_emoticons.), aber etwas viel Flüssigkeit, obwohl ich schon weniger genommen habe. Dies tut dem Geschmack jedoch keinen Abbruch. 

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