Zutaten
3 Portion/en
Zutaten
- 500 g Spitzkohl, in schmalen Streifen
- 250 g Bandnudeln
- 1 Zwiebeln
- 200 g Kochschinken gewürfelt
- 15 g Öl
- 1 EL Mehl
- 250 g Garflüssigkeit
- 200 g Frischkäse
- Pfeffer
-
6
40min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Den Spitzkohl im Varoma und Einlegeboden verteilen, 500ml Wasser und ein Tl selbstg. Gemüsebrühe in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 25 Min Varoma St 1. Nudeln in der Zwischenzeit nach Packungsanleitung im Topf garen. Kohl und Nudeln vermengen und warm stellen. Die Zwiebel halbieren und 5 Sec St 5. Gewürfelten Schinken und das Öl zugeben und 2 Min 100°C 
"Linkslauf" St 1. Danach die Garflüssigkeit, das Mehl und den Pfeffer in den "Mixtopf geschlossen" geben und wieder 2 Min 100°C "Linkslauf" St 1. Dann Käse zugeben und nochmals 3 Min 80°C "Linkslauf" St 1-2. Alles miteinander vermengen und gut schmecken lassen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Je nach Schinken evtl. mit Salz etwas nachwürzen. Mancher Kochschinken ist aber schon salzig genug.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr sehr lecker...ich habe ganz fein...
Sehr sehr lecker...ich habe ganz fein geschnittenen Speck rein,weil ich keinen Schinken hatte. Hat sehr gut geschmeckt 🙂Danke fürs Einstellen, gibt's wieder bei uns.
Sehr leckeres Rezept. Ich habe es schon zwei mal...
Sehr leckeres Rezept. Ich habe es schon zwei mal gekocht. Habe Rezept auf meine Seite gespeichert, damit ich nicht lange suchen muss.
Geschmack super! Zubereitung einfach! Wiederholung...
Geschmack super! Zubereitung einfach! Wiederholung garantiert!
Sorry Sterne wurden nicht übernommen! Aber...
Sorry Sterne wurden nicht übernommen! Aber jetzt👍🏼👍🏼😅
Tolles Rezept und erstaunlich lecker 😋 ...
Tolles Rezept und erstaunlich lecker 😋
Habe das Rezept schon lange abgespeichert, aber irgendwie hab ich mich doch davor "gedrückt" 😅 Bandnudel mit Spitzkohl..... ne Kombination die ich mir nicht so wirklich vorstellen konnte. Aber was soll ich sagen.....ich bin angenehm überrascht worden und werde das auf jeden Fall wieder kochen. 👍🏼👍🏼👍🏼🤗
Mit Nudeln gemacht und creme fraiche, weil ich...
Mit Nudeln gemacht und creme fraiche, weil ich keinen Frischkäse zu Hause hatte, dann noch Hartkäse darüber geraspelt, war hervorragend.
Das nächste Mal werde ich noch eine kleingeschnittene Koratte mit dem Kraut zusammen garen, weil ich keinen Schinken esse, damit noch ein wenig Farbe dazu kommt, oder getrocknete Tomaten sind auch möglich.
SCHÖN FINDE ICH, WENN NIX VON DER BRÜHE WEG GESCHÜTTET WERDEN MUSS,
hat alles gepasst.
Super leckere Sauce. Die Variante mit Nudeln...
Super leckere Sauce. Die Variante mit Nudeln fanden wir nicht so ganz passend, mit Salzkartoffeln ist sie allerdings ein Gedicht 😋 Auch gut geschmeckt hat uns, die Masse in Pfannkuchen zu füllen und mit bisschen Käse überbacken.
keep cooking
Zidda
Wird morgen mal probiert, freue mich schon drauf
Wird morgen mal probiert, freue mich schon drauf
Ich liebe es!
Ich liebe es!
Sehr lecker!!!
Sehr lecker!!!
Das Rezept gibt es heute das zweite mal bei uns....
Das Rezept gibt es heute das zweite mal bei uns. Ich habe nicht erwartet das Spitzkohl mit
Nudeln so gut schmecken können.
Danke für das Rezept. Annette
Tolles, einfaches und leckeres Rezept...
Tolles, einfaches und leckeres Rezept
Ich kann mich den Anderen nur anschließen. Dies ist ein großartiges Rezept. Gut beschrieben, einfach zu mixen und richtig lecker. Und wie aus den Kommentaren ersichtlich auch gut wandelbar.
Beim nächsten Mal würde ich die Nudeln gleich im Mixtopf mitkochen lassen (dank Welle).
Von mir gibt es dafür absolut verdiente 5 Sterne*****
- STOP and smell the ocean -
Sehr schnell, sehr einfach, sehr lecker!!!...
Sehr schnell, sehr einfach, sehr lecker!!!
wir waren begeistert und wird es sicher wieder geben
Heute getestet ...lecker... wir haben für die...
Heute getestet ...lecker... wir haben für die Fleischfraktion noch ein Schweinerückensteak dazu gereicht.
lg Gazelle
Sehr lecker. Ich habe es ohne Schinken gemacht...
Sehr lecker. Ich habe es ohne Schinken gemacht dafür etwas gesalzen. Und habe 100g frischkäse und 100g Gorgonzola verwendet. Etwas Zitrone drüber. Wirklich sehr lecker.
Gestern gekocht, war super lecker !!!!!
Gestern gekocht, war super lecker !!!!!
Sehr lecker. Nudeln und Spitzkohl zusammen, spitze...
Sehr lecker. Nudeln und Spitzkohl zusammen, spitze
Hatte nur noch Kräuterfrischkäse, war auch gut.Habe den Kohl ganz fein geschnitten, werde ihn nächstes Mal kürzer garen, damit er noch etwas Biss hat. Werde ich wieder machen. Danke für das leckere Rezept 
*****
Nudeln und Spitzkohl passen hervorragend zusammen....
Nudeln und Spitzkohl passen hervorragend zusammen. Lecker!
Das Gericht ist super einfach und hat uns klasse...
Das Gericht ist super einfach und hat uns klasse geschmeckt. Sogar meine Mutter wollte das Rezept.
Die Nudeln habe ich heute extra gekocht, da ich Reis für das heutige Essen benötigt habe. Habe das also für morgen vorgekocht, schmeckt nämlich auch aufgewärmt sehr sehr lecker.
Sehr lecker! Mit einem Spritzer Essig und Kümmel...
Sehr lecker! Mit einem Spritzer Essig und Kümmel gewürzt.
Verdiente 5 Sterne!
Liebe Grüße schina
Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt.
Eine sehr leckere Kombination Nudeln mit...
Eine sehr leckere Kombination Nudeln mit Spitzkohl!
Sehr lecker. Für mich eine ungewöhnliche Art...
Sehr lecker. Für mich eine ungewöhnliche Art Spitzkohl zu kochen, aber es war wirklich lecker.
Ganz easy und lecker!
Ganz easy und lecker!
Ich habe das Gericht schon 2x gekocht. Einmal mit...
Ich habe das Gericht schon 2x gekocht. Einmal mit Schinkenwürfel und einmal ohne. Ich finde die vegetarische Variante besser.
Sehr leckeres und einfaches Rezept. 👍
Mir hat es super lecker geschmeckt hab statt...
Mir hat es super lecker geschmeckt hab statt Schinken Hackfleisch in der Pfanne angebraten. Einfach sehr sehr lecker u zu empfehlen.
Herzlichen Dank fürs einstellen.
*schmackofatz*...
*schmackofatz*
Das war eine wirklich leckere Spitzkohlmahlzeit, die sofort in meine Rezeptesammlung übernommen wird.
Da ich keine Bandnudeln zur Hand hatte, habe ich fleischgefüllte Tortellini gekocht und untergehoben.
Spitze !!!
Trotzdem werde ich das nächste Mal das Originalrezept mit Bandnudeln ausprobieren.
Ein sehr leckeres Rezept, vielen Dank!...
Ein sehr leckeres Rezept, vielen Dank!
Kam auch bei heiklen Essern (kein Fenchel, Grünkohl, Rosenkohl...) gut an.
Hatte nur Kräuterfrischkäse und kurze Makkaroni im Haus, schmeckte aber allen sehr gut. Ab jetzt ein Lieblingsrezept!
Super lecker. Einfache Zubereitung und wenig...
Super lecker. Einfache Zubereitung und wenig Arbeit. Ohne nach zu würzen perfekt gelungen.
Super lecker, wird es auf jeden Fall wieder geben....
Super lecker, wird es auf jeden Fall wieder geben. Ich habe Spätzle statt Bandnudeln genommen, hat auch gut gepasst.
Von uns volle Punktzahl!!...
Von uns volle Punktzahl!!
Da ich kein Frischkäse im Vorrat hatte, einfach 100gr.Creme Fraiche und Sahne plus ca.80gr getriebener Emmentaler dazu.
Empfehlenswert
Super lecker... Da essen sogar meine Kinder...
Super lecker... Da essen sogar meine Kinder Spitzkohl! Danke für das tolle Rezept!
Super lecker! Immer wieder! Ich mag es auch...
Super lecker! Immer wieder! Ich mag es auch besonders mit Farfalle.
Heute gekocht, oberlecker!
Heute gekocht, oberlecker!
Super lecker 👍!
Super lecker 👍!
😋, gab es gestern
😋, gab es gestern
Sehr lecker!!!
Sehr lecker!!!
mmmmhhhh - sehr lecker. Hab statt Schinken...
mmmmhhhh - sehr lecker. Hab statt Schinken vegetarisches Hack verwendet.
Das wird eines meiner Lieblingsgerichte.
Sehr lecker
Sehr lecker
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Sehr lecker auch ohne Schinken. Dann muss man eben...
Sehr lecker auch ohne Schinken. Dann muss man eben mehr würzen.
Habe sie gestern gekocht. Sehr sehr lecker meine...
Habe sie gestern gekocht. Sehr sehr lecker meine Kinder sind begeistert
Super lecker
Super lecker
Einfach und fix gemacht und meeega lecker!...
Einfach und fix gemacht und meeega lecker!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Super lecker und schnell gemacht! Mann und Tochter...
Super lecker und schnell gemacht! Mann und Tochter (18 jährig und keine Gemüseesserin) waren begeistert. Habe 500 g Nudeln gekocht und deshalb mehr Soße gemacht mit 400 g Brühe und 2 EL Stärkemehl. Statt Schinken gab es klein geschnittenen Speck.
Sehr lecker, auch ohne Schinken.
Sehr lecker, auch ohne Schinken.
Schmeckt super, haben es sowohl mit Nudeln als...
Schmeckt super, haben es sowohl mit Nudeln als auch abgewandelt mit Hack und Kartoffeln als Auflauf gemacht
Einfach und schnell schmeckte etwas zu sehr nach...
Einfach und schnell schmeckte etwas zu sehr nach Frischkäse
Super!...
Super!
Ich habe diese Nudeln heute als Neujahrsessen gemacht. Habe für 4 Personen diese Menge gekocht. Meine Veränderungen, damit ich etwas mehr Soße habe:
-etwas mehr Garflüssigkeit (ca.50ml)
-etwas flüssige Sahne
-zusätzlich geriebenen Parmesan mit untergerührt
Bei den Nudeln habe ich 500g genommen.
Schwiegermutter war begeistert. 👍🏻
Soooo lecker, musste mit Thermomix Frischkäse...
Soooo lecker, musste mit Thermomix Frischkäse arbeiten, da keiner mehr da war. Es schmeckt einfach nur super gut! Danke für das Rezept.
Das Leben ist zu kurz... esst das Dessert zuerst!
Wäre doch viel zu schade um den eventuell entgangenen Genuss...
Sehr lecker, hab ich meinem Neffen und seiner...
Sehr lecker, hab ich meinem Neffen und seiner Mannschaft vorgesetzt: kam bei allen ausgezeichnet an. Besten Dank!
Ich hatte die Sauce schon am Vorabend zubereitet (sogar doppelte Menge ging in meinem TM5) und die Nudeln separat dazu gemacht. Perfekt!
Ich kann gut widerstehen - außer der Versuchung!