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PeweundPewe
published: 09.05.2012
geändert: 15.05.2012
Suppengrundstock mit Röstzwiebeln Rezept nicht getestet
4
Zutaten
- 100 g Salz
- 100 g Karotte
- 140 g roterPaprika
- 65 g Röstzwiebeln, (fertig gekauft)
- 100 g Sellerie
- 3 Esslöffel getr.Petersilie
- 1 gestr. TL getr.Liebstöckel
- 100 g Lauch
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7Zubereitung
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Rezept erstellt fürTM31
-
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Zubereitung
alles in grobe stücke in den
"Mixtopf geschlossen" auf stufe 8-9 zu einer paste mixen dann in saubere Schraubgläser füllen und ab damit in den Kühlschrank.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
durch die röstzwiebeln bekommt die suppe einen kräftigen geschmack
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenIch mache den Grundstock schon seit Jahren. Zuvor...
Ich mache den Grundstock schon seit Jahren. Zuvor mache ich immer den Knoblauch-Grundstock, spüle den Topf aber nicht aus. Spitze!!!
Hallo, vielen Dank für die
Hallo,
vielen Dank für die schnelle Antwort, mein neuer Thermi kommt in ca einer Woche, dann kann ich gleich mal das Rezept testen.
"Mixtopf geschlossen"
Hallo gesamtmenge ist ca 600
Hallo gesamtmenge ist ca 600 g also sind es etwa 3 kleine gläser mit ca.200-250ml
Hallo kann mir jemand sagen,
Hallo
kann mir jemand sagen, wieviel es von der Menge her gibt?
Bekomme demnächst meinen neuen Thermi und möchte dann das Rezept testen.
"Mixtopf geschlossen"
Empfehlenswert!
Empfehlenswert!
Nutze das Rezept seit Jahren! Habe es nun schon oft weiter gegeben, da so viele meine Begeisterung teilen!
Einfach Top. Nie wieder
Einfach Top. Nie wieder Kauf-Brühe. Hab ewig nach Brühe ohne Geschmacksversärker, ohne Hefe und ohne sonstige Füllstoffe gesucht und hier entdeckt, wie leicht man es selbst machen kann. Danke sehr.
freut mich das es euch
freut mich das es euch schmeckt und so gut ankommt bei euch
danke für die sterne 
Habe ich heute gezaubert und
Habe ich heute gezaubert und sofort probiert. Hmmm, super Idee. Habe sofort die doppelte Menge gemacht, weil das bei uns nie so lange hält...
Herzhafte Alterrnative zum
Herzhafte Alterrnative zum normalen Grundstock - lecker! Liebe Grüße, natürlich 5*****, ichundich
Tolle Idee Danke ;) :)
Tolle Idee Danke
hallo jessi911! speicher es
hallo jessi911!
speicher es dir doch in deiner sammlung ab,dann brauchst du es nicht mehr suchen.
ich dachte wenn ich das rezept in der überschrift genauer bezeichne dann werden vll mehr leute drauf aufmerksam 
aber zum glück bist du ja wieder fündig geworden lg peweundpewe
hallo ich würde sagen es hält
hallo ich würde sagen es hält sich so lange im kühlschrank wie die anderen grundstockrezepte ca.1/2 Jahr?! es wird ja durch das salz konserviert.bei mir ist es aber schon immmer nach einem monat weg,wir brauchen es viel.
Hallo, eine Frage: Wie lange
Hallo, eine Frage: Wie lange hält sich das im Kühlschrank??
lg Diana
Huch, du hast den Namen des
Huch, du hast den Namen des Rezeptes verändert...ich hatte es nicht mehr gefunden...
Jetzt aber wieder....Gott sei Dank!
LG Jessie911
Liebe Grüße
Jessie911
don’t dream it – mix it!
hallo himbi2804 vielen dank
SUPER LECKER!
SUPER LECKER!
hallo jessi911 vielen dank
hallo jessi911
vielen dank für deine bewertung.mir ging es genauso wie dir.hab in den TM heißes wasser rein um die reste noch zu nutzen,kurz aufgekocht und dann auch als brühe in der tasse getrunken.ich werd sie jetzt wohl immer so machen .liebe grüße
Hallo Pewe und Pewe! Ich habe
Hallo Pewe und Pewe!
Ich habe deine Variation gestern getestet und muss sagen: SUPER! Geschmacklich top, Farbe top! Habe mir extra eine Tasse Wasser gekocht und einen Tl von dem Grundstock eingerührt und 5 Min ziehen lassen um das Ganze dann pur als Brühe zu genießen. War wirklich lecker.
Jetzt steht ein riesen Glas von der Paste in meinem Kühlschrank uns wartet auf Einsatz. Gestern in meiner Bolognesesoße hat es schon mal prima harmoniert! Vielleicht mache ich beim nächsten Mal noch einen El Tomatenmark mit rein! LECKER! Weiter so!
Fünf ***** für dich!
LG Jessie911
Liebe Grüße
Jessie911
don’t dream it – mix it!
Perfekte Mischung für
Perfekte Mischung für Eintöpfe und als Zugabe für Soßen.
hallo jessie 911 würde mich
hallo jessie 911
würde mich über eine rückmeldung freuen wie es dir geschmeckt hat.die suppe hat auch eine schöne kräftige farbe und mir schmeckt sie hervorragend mit den Röstzwiebeln kann mann ja auch noch variieren.aber ich finde mit 65g hat´s eine feine note
Das werde ich testen....hört
Das werde ich testen....hört sich schön würzig an! Danke schon mal vorab für das Rezept! LG Jessie911
Liebe Grüße
Jessie911
don’t dream it – mix it!