Tomaten-Spinat-Makkaroni
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Tomaten-Spinat-Makkaroni
Erstellt: 17.02.2012 - 12:35
Geändert: 02.04.2012 - 14:50
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Gesamtzeit: 20 min
kcal 555; kJ 2326
2 Portion/en
leicht
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Aus dem Kochbuch
Zutaten
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 TL Olivenöl
4 Stück Tomate
150 g Milch
150 g Weißwein
2 TL Gemüsebrühe
½ TL Muskat
2 TL Salz
1 TL Zucker
1 TL Pfeffer
250 g Nudeln , Makkaroni
400 g Blattspinat , TK, augetaut
Parmesan
100 g Sahne , wer mag
Zubereitung
1.
- Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
- Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
- Makkaroni auf dem Herd nach Packungsanweisung kochen.
- Alle übrigen Zutaten - bis auf Nudeln und Tomaten in den
zugeben die Tomaten im Gareinsatz einhängen und 7 Min./100°/Stufe 1 zum Kochen bringen. Gareinsatz heraus nehmen und die Tomaten schälen und in Stücken zum rest dazu geben und vermengen und noch mal 7 Min./100°/
/Stufe 1 kochen.
Dann die Makkaroni und Sauce mit Parmesan servieren.
Tipp
Kommentare (2)
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5 Sterne von uns! Sehr
5 Sterne von uns! Sehr lecker
Ich hab für meinen Mann noch ein Putenschnitzel in Streifen angebraten und drüberverteilt.
Lecker!!!!!!!!!!!!!!!!
lg aus Bayern
Hallo Peter, sooooooo
Hallo Peter,
sooooooo Lecker, habe nur die hälfe vom Spinat rein. Wegen nicht mehr aufwärmen !
Es hat selbst den Kindern super geschmeckt, ist auch ein super gutes Anfänger Gericht.
LG Energiemaus 21