Die Wacholderbeeren zusammen mit dem Salz ca. 10 Sekunden auf Stufe 10 zerkleinern. Butter in Stücken dazugeben und auf Stufe 6 unterrühren. Fertig!
Die Butter eignet sich als Brotaufstrich, zu Kartoffeln, auf gebratenes Fleisch....
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Wacholderbutter
Rezept nicht getestet
Zutaten
10
Eine kleine Handvoll Wachholderbeeren (ca. 15 Stück)
grobes Salz nach Geschmack (geht aber auch mit normalem Salz)
250 g Butter
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grobes Salz nach Geschmack (geht aber auch mit normalem Salz)
250 g Butter
1 min
Zubereitung 1 min
Backen/Kochen 
Rezept erstellt für
Thermomix TM 31
Thermomix TM 31
Dieses Rezept wurde Ihnen von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachten Sie stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Wacholderbutter
Erstellt: 17.09.2009 - 11:13
Geändert: 15.09.2011 - 01:12
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