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Zutaten
4 Glas/Gläser
Konfitüre
- 400 g Apfelsaft, naturtrüb
- 100 g Orangensaft, frisch gepresster
- 300 g Sauerkirchen tiefgekühlt, aufgetaut
- 400 g Gelierzucker, 2:1
- 1 gestrichener Teelöffel Lebkuchengewürz
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15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10 Minuten bei 100° Grad, Stufe 2 kochen.
Gelierprobe machen und sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen und gut verschließen.
Für 5 Minuten auf den Kopf stellen.
Guten Appetit!
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDas freut mich, dass das Rezept so gut angekommen...
Das freut mich, dass das Rezept so gut angekommen ist. Lieben Dankfür den positiven Kommentar.
Viele Grüße vom Niederrhein
Thermododo
Sehr lecker , ich habe einfach eine Orange anstatt...
Sehr lecker , ich habe einfach eine Orange anstatt den Osaft mit den Kirschen vorab etwas zerkleinert. Das Ganze auf 500 gr Gelierzucker hochgerechnet, die Kochzeit etwas erhöht und 9 kleine Gläschen erhalten! Dankeschön für dieses leckere Rezept!
Hallo zusammen! ...
Hallo zusammen!
Ich freue mich riesig, dass sich mal wieder jemand getraut hat. Es freut mich, das es euch schmerkt.
Lieben Dank für positive Bewertung.
Viele Grüße vom Niederrhein
Tolle Marmelade! schmeckt wie Kinderpunsch! ...
Tolle Marmelade! schmeckt wie Kinderpunsch!
Habe etwas weniger Lebkuchengewürz genommen, etwas mehr Gelierzucker (weil ich keine Lust auf Reste im Schrank hatte, die ich eh nicht nutze) und habe noch Saft von 1/2 Zitrone hinzugefügt
Hinterher für ein paar Sekunden bisschen feiner püriert. Jetzt ist es nahezu wie Gelee - hatte auch ein bisschen Angst, dass es nicht fest wird... die Gelierprobe war trickey
Aber hat super funktioniert!
Danke für die tolle Inspiration!
Lieben Dank für eure Kommentare und den...
Lieben Dank für eure Kommentare und den Sternenregen.
Ich wünsche einen schönen 2. Weihnachtstag im Kreise eurer Lieben.
Viele Grüße vom Niederrhein
Sehr lecker, bestimmt genial zu Hefezopf....
Sehr lecker, bestimmt genial zu Hefezopf.
Ich hab die Kirschen etwas geschreddert, damit die Marmelade etwas ausgewogener zwischen Gelee und Frucht ist. Beim TM 31 muss man zum Schluß aufpassen, dass nichts überkocht .
Ich freue mich schon, sie in den nächsten Tagen zu verschenken .
Nachtrag: Ich hab die Marmelade probiert, als sie gerade abgekühlt war und da dachte ich, es ist zu viel Lebkuchengewürz drin. Aber eine Woche später hab ich ein Glas geöffnet und da war das Verhältnis genau richtig.
Super LECKER......
Super LECKER...
...wurde bei mir aber auch nicht richtig fest... habe nochmal nachgekocht
jetzt ist sie super
Ich freue mich riesig über den positiven...
Ich freue mich riesig über den positiven Kommentar. Lieben Dank für den Sternenregen.
Viele Grüße vom Niederrhein
Köstlich......
Köstlich...
Ich esse sie zum Weltbesten Hefezopf. Das geniale Rezept gibts auch hier.
Wirklich ein Träumchen
Wirklich ein Träumchen
Leider wurde sie bei mir nicht wirklich fest... hab wahrscheinlich nicht lange genug kochen lassen.
Aber schmecken tut sie trotzdem sehr gut. Danke fürs Rezept.
Ja, das ist gewünscht, dass
Ja, das ist gewünscht, dass die Früchte ganz bleiben! Sonst musst du die Früchte vorher schreddern!
Vielen Dank für den Sternenregen!
LG vom Niederrhein
Ich habe diese Marmelade auch
Ich habe diese Marmelade auch zu Weihnachten verschenkt, vorher durfte auch noch die Nachbarin ein Glas verkosten. Sie war begeistert und mir schmeckt sie auch.
Nur eine Frage: Ist es normal, das die Kirschen ganz bleiben, oder hab ich was falsch gemacht? Ich finds nicht schlimm, aber meine Tochter z.B. ist keine Marmelade mit Stücken *grr*
Vielen Dank für den
Vielen Dank für den interessanten Kommentar und den Sternenregen!
LG vom Niederrhein
Eine tolle Marmelade passend
Eine tolle Marmelade passend zur Jahreszeit!!!
Habe die Marmelade zu Nikolaus mit selbstgemachten Weckmann serviert und alle waren begeistert. Ich habe den aufgefangenen Kirschsaft durch Glühwein ersetzt und kann das geschmacklich nur empfehlen.Vielen Dank für das tolle Rezept und "leider nur" 5 *****
Herzlichen Dank für deinen
Herzlichen Dank für deinen Kommentar! Die Idee mit der Beerenmischung ist sehr gut. Werde ich auch noch mal probieren! Vielen Dank für die Sterne!
LG vom Niederrhein
Sehr lecker und
Sehr lecker und empfehlenswert!
Hab die Marmelade aber mit Waldbeerenmischung gemacht und in kleine Gläser abgefüllt.. wird auf jeden Fall für Weihnachten verschenkt.
Hab beim kochen kurz aufpassen müssen, weil es kurz vor Ende der Kochzeit hochgekocht ist und den kleinen deckel gelüpft hat, bin dann 15 Grad runter gegangen.
Danke für das tolle Rezept und dafür gibts natürlich volle Sterne!
Vielen Dank für den netten
Vielen Dank für den netten Kommentar und den Sternenregen! Ich habe gestern zwei Lagen gekocht und werde die Konfitüre auch verschenken!
LG vom Niederrhein
Suuuuppppperrr leckere
Suuuuppppperrr leckere Marmelade! Kam auch sehr gut innerhalb der Familie als kleines Mitbringsel an.
Es freut mich, das das Rezept
Es freut mich, das das Rezept so gut ankommt! Herzlichen Dank für den Sternenregen!
LG vom Niederrhein
Super lecker ,tolles
Super lecker ,tolles Mitbringsel für die Vorweihnachtszeit
Von mir 5 Sterne
Oh, das mit dem "t" ist mir
Oh, das mit dem "t" ist mir noch nicht aufgefallen! Ich habe es schnell korrigiert! Danke für den Hinweis! Und herzlichen Dank für die positiven Kommentare und den Sternenregen!
LG vom Niederrhein
köstlich diese Konfitüre. Ich
köstlich diese Konfitüre. Ich hatte das Rezept gesehen aber noch nicht gespeichert und verzweifelt
gesucht, zum Glück aber gefunden, Grund: bei WEIHNACHTSKONFITÜRE fehlt in der Mitte das "t".
Dank für das Rezept.
Hallo! Also
Hallo!
Also wirklich...SUUUUUUPPPPPEEERRRR lecker und auch als Mitbringsel grad in der Vorweihnachtszeit bestens geeignet!
Danke Für das tolle Rezept!
Oh, vielen Dank für den
Oh, vielen Dank für den positiven Kommentar. Es freut mich sehr, das das Rezept so gut ankommt! Herzlichen Dank für den Sternenregen!!
LG vom Niederrhein
*****Super !!!
*****Super !!! Geschmacklich*****.....farblich*****.....einfach in der Zubereitung *****. Perfekt !!!*****
Als Thermomix-Neuling starte ich gerade mit der Weihnachtsproduktion. ☺
Vielen Dank für eure
Vielen Dank für eure positiven Kommentare und den Sternenregen!
LG vom Niederrhein
Wow......bekam nur ne
Wow......bekam nur ne geschmacksprobe....gigantisch , war ein Geschenk für Familie zu Weihnachten. Musste das Rezept schon paar mal weitergeben
Macht süchtig. Habe die
Macht süchtig. Habe die Marmelade zu Weihnachten verschenkt und musste das Rezept schon weitergeben. Danke nochmal für's Einstellen!
Schön das es euch schmeckt!
Schön das es euch schmeckt! Danke für das Kompliment.
LG Thermododo
Die Konfitüre ist superlecker
Die Konfitüre ist superlecker und ist bei allen Beschenkten auch prima angekommen! Danke für das leckere Rezept! Mache mich jetzt an die nächste Runde
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Hallo Gaberl! Gelierprobe
Hallo Gaberl!
Gelierprobe bedeutet, daß du nach dem Kochvorgang etwas von der Konfitüre auf einen Teller gibst und schaust ob es geliert. Wenn nicht, nochmal etwas nachkochen lassen.
Ich stelle die gefüllten Gläser immer auf den Kopf um ein Vakuum zu erzielen.
LG vom Niederrhein
t
Liebe Thermododo, ich würde
Liebe Thermododo,
ich würde das Rezept gerne ausprobieren, habe aber noch nie Marmelade gekocht. Wie muss ich die Gelierprobe machen? Danke schon mal für deine Hilfe.
Und muss ich die Gläser nach dem Umfüllen auf den Kopf stellen?
LG
Guten Morgen Nicole142! Es
Guten Morgen Nicole142!
Es wäre schön, wenn du das Rezept noch bewerten würdest. Danke.
LG vom Niederrhein
Schade, dass tut mir leid!
Schade, dass tut mir leid! Eine Erklärung habe ich dafür nicht.
LG vom Niederrhein
Hallo die Marmelade schmeckt
Hallo die Marmelade schmeckt super, aber bei mir ist sie leider nicht richtig fest geeorden. Hab mich ans rezept gehalten. Woran kann das liegen?
Gutes Gelingen!!! LG vom
Gutes Gelingen!!!
LG vom Niederrhein
die werd ich morgen mal
die werd ich morgen mal testen =)danke fürs rezept!
Herzlichen Dank für die
Herzlichen Dank für die positiven Kommentare! Freut mich sehr, dass es euch schmeckt.
LG vom Niederrhein
Hallo und einen schönen
Hallo und einen schönen Nachmittag. Hab die Marmelade nachgekocht. Leider konnte ich keine Tiefkühlkirschen finden. Hab einfach Himbeeren genommen. Geht auch wunderbar. Total einfach und super lecker. Danke für das Rezept.
Immer wenn Du denkst es geht nicht mehr, kommt von irgendwo ein Lichtlein her.
Etwas Geleeartig
Etwas Geleeartig leider...geschmacklich aber supi!
Herzlichen Dank für die
Herzlichen Dank für die lieben Kommentare. Freut mich, wenn es euch schmeckt. Allen wünsche ich eine ruhige Adventszeit.
LG vom Niederrhein
Suuuuuuuper lecker
Suuuuuuuper lecker
Vielen Dank für die positiven
Vielen Dank für die positiven Kommentare!
Hallo, meine erste eigene
Hallo,
meine erste eigene Marmelade überhaupt Es hat super funktioniert und wurde auch über Nacht fest. Ich habe Kirschen aus dem Glas genommen, allerdings ohne Saft, und zerkleinert, funktioniert genauso gut
Tolles Rezept!
Statt Lebkuchengewürz habe
Statt Lebkuchengewürz habe ich 1/2 TL Zimt genommen. Schmeckt super und hat eine ganz tolle, rote Farbe. Richtig schön Weihnachtlich.
Danke für die netten
Danke für die netten Kommentare!
LG vom Niederrhein
Super Idee als
Super Idee als selbstgemachtes Weihnachtsgeschenk, wird es dieses Jahr geben!
Tolles Rezept und ein
Tolles Rezept und ein perfektes Mitbringsel.
Vielen Dank für die gute
Vielen Dank für die gute Bewertung.
LG vom Niederrhein