Zutaten
7 Person/en
- 5 Kartoffeln
- 1 Zuccini
- 1-2 Kohlrabies
- 3 Karotten
- 8 Champions
- 8 Blumenkohlröschen
- 8 Broccoliröschen
- 1 l Wasser
- 4 Teelöffel Brühe
- etwas Pizzagewürz
- 1 Teelöffel Olivenöl
- 200 g Lachsschinken
- 200 g Gouda 30%, gerieben
Soße
- 400 g Frischkäse 0,2%
- 300 g Sahne 7%
- 1,5-2 Teelöffel Salz oder Kräutersalz
- etwas Muskat, gerieben
- 1-2 Knoblauchzehen, geschält
- etwas Pfeffer
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6
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7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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9
Zubereitung
Gemüse nach belieben vorbereiten und in den Varoma schneiden
und mit etwas Pizzagewürz würzen.
2. Kartoffeln schälen und z.B. in Scheiben in den Gareinsatz geben
3. Wasser, Brühe in den "Mixtopf geschlossen" , Gareinsatz einhängen und Varoma
draufsetzen. 24 Min./ Varoma/ Stufe 1
4. In der Zwischenzeit die Auflaufform mit dem Olivenöl einfetten und
den Lachsschinken in kleine Stücke schneiden.
5. Das fertige Gemüse aus dem Varoma und dem Gareinsatz und den
Lachsschinken in die Auflaufform geben.1. "Mixtopf geschlossen" leeren
2. Alle Zutaten für die Soße in den "Mixtopf geschlossen" geben und 30 Sek./ Stufe 3
vermischen und dann 4 Min./ 80°/ Stufe 1-2 erwärmen.
3. Die Soße über den Auflauf geben
4. Käse darüber verteilen und für ca. 20-30 Min./ 180° im vorgeheitztem
Backofen überbacken.
Gemüse
Soße
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Gareinsatz
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Gemüse nach belieben wählen.
Macht satt für nur 5 Pro...Points
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr gut!...
Sehr gut!
Ich habe den Auflauf jetzt schon 2 x gemacht und beide male sehr lecker.
Zu der Soße habe ich jedoch noch 20gr. Tomatenmark gegeben und keine light Produkte verwendet.
Die Soße war nicht zu flüssig und von der Menge optimal für unseren Geschmack.
Es sind auf jeden Fall 7 Portionen, ich musste meine größte Auflaufform verwenden. Wir haben weil es so gut geschmeckt hat jeder 2 Portionen gegessen
Beim 2. mal habe ich jedoch die Garzeit auf 30 Min. verlängert.
Wird es öfter geben, danke für´s Rezept
Sehr lecker! 😋
Sehr lecker! 😋
Super gut, und sehr reichlich für 4 Personen...
Super gut, und sehr reichlich für 4 Personen (also zumindestens bei uns war das so)
Sehr lecker,wird es jetzt häufiger geben.
Sehr lecker,wird es jetzt häufiger geben.
Den Auflauf essen sogar unsere Kinder gerne! Ich...
Den Auflauf essen sogar unsere Kinder gerne! Ich mache den regelmäßig. Das Gemüse variiere ich. Diese Sauce ist mir nicht zu flüssig, ich nehme allerdings auch ganz normale Sahne und normalen Frischkäse, nichts fettreduziertes.
Super lecker aber ich hatte hinterher sehr viel...
Super lecker aber ich hatte hinterher sehr viel soße.
Uns hat es nicht besonders gut geschmeckt. Zu viel...
Uns hat es nicht besonders gut geschmeckt. Zu viel Soße. Viel zu wenig Gemüse. Wie sollen davon 7 Personen satt werden? Dieses Rezept wäre für 3-4 geeignet, mit der Hälfte der Soße
Hab die Sterne ⭐️ vergessen, daher hier der...
Hab die Sterne ⭐️ vergessen, daher hier der Nachtrag 🙃
Seeehr lecker 😋. Vielen Dank für das...
Seeehr lecker 😋. Vielen Dank für das Rezept 😊
Sehr lecker, allerdings war uns die Soße...
Sehr lecker, allerdings war uns die Soße etwas zu flüssig. Werde ich das nächste mal noch mehr andicken! Ich hab aber auch 100 g weniger Frischkäse und dafür 100 g Garsud verwendet. Lag sicher daran!😁
Seeeeehr lecker. Der ganzen Familie hat es...
Seeeeehr lecker. Der ganzen Familie hat es geschmeckt
Leider war mir das Gemüse auch zu fest und...
Leider war mir das Gemüse auch zu fest und die Soße nicht mein Geschmack.
Und hat der Auflauf sehr gut geschmeckt. Die...
Und hat der Auflauf sehr gut geschmeckt. Die Kombination mit dem Lachsschinken ist super!
Sehr lecker
Sehr lecker
Die Soße ist einfach nur
Die Soße ist einfach nur hammer-lecker. Danke für das tolle Rezept
Uns hat es sehr gut
Uns hat es sehr gut geschmeckt.
Sorry, die Soße hat uns gar
Sorry, die Soße hat uns gar nicht geschmeckt und das Gemüse war viel zu weich...
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Ultra lecker durch die Soße
Ultra lecker durch die Soße
Sehr lecker immer wieder
Sehr lecker immer wieder gern
Sehr lecker der Auflauf und
Sehr lecker der Auflauf und macht echt gut satt!!!!!
Danke für das tolle Rezept ❤
A smile is the prettiest thing you can wear Tm 31 eines der besten dinge die mir je passiert sind
Gut gelungen, sehr
Gut gelungen, sehr lecker.
mit dieser leckeren Soße haben sogar die Kids freiwillig das Gemüse gegessen
habe noch mit der Tomatensoße
habe noch mit der Tomatensoße gemacht und es war so lecker!
Sehr lecker, ich habe das
Sehr lecker, ich habe das Rezept jetzt schon zum 2. Mal gemacht und deshalb von mir volle Sternchenzahl
Ich habe zwar nur Zuccini,
Ich habe zwar nur Zuccini, Brokkoli und Kartoffeln verwendet, dafür aber statt dem Lachsschinken magere Schinkenwürfel und Hackbällchen dazu gemacht.
Es war wahnsinnig lecker!!! 5 Sterne für das tolle Rezept
Sehr, sehr lecker! Werde
Sehr, sehr lecker! Werde ich öfter kochen
schmeckt sehr lecker wird es
schmeckt sehr lecker wird es öfter bei uns geben...
Super lecker sogar mein Mann
Super lecker sogar mein Mann war begeister
Super lecker!
Super lecker!
Der Auflauf ist sehr lecker,
Der Auflauf ist sehr lecker, allerdings war das Gemüse noch nicht gar und sehr knackig.
Sehr sehr lecker die sosse
Sehr sehr lecker die sosse war das beste
Danke für das Rezept
Danke für das Rezept
LG Gabi
Uns hat der Auflauf sehr gut
Uns hat der Auflauf sehr gut geschmeckt. Ich musste etwas mit den Zutaten improvisieren u habdass Gemüse genommen das wir noch da hatten. Für die Soße hab ich halb frischkaäse u halb Creme fraiche genommen... Wurde auch Super! 5 Sterne für das tolle Rezept!!!!
Sehr, sehr lecker. Habe die
Sehr, sehr lecker. Habe die Menge halbiert - ergab 3 gute Portionen. Die Frischkäsesoße ist der Hammer, total einfach und tolle Konsistenz ganz ohne Mehl"Pampe". Danke für das Rezept
My home is my castle
der Auflauf war mal was
der Auflauf war mal was anderes mit dem Lachsschinken. hat gut geschmeckt. Habe Milch anstatt Sahne genommen. Gemüse habe ich Brokkoli, Paprika und Lauch genommen.wird es wieder geben.
Richtig lecker! Auch meine
Richtig lecker! Auch meine Familie war begeistert.
Wir haben diesen Auflauf ohne
Wir haben diesen Auflauf ohne Blumenkohl und Broccoli, dafür mit 150g Bohnen. War geschmacklich gut, wird es wieder mal geben.
Danke für das Rezept. Hab den
Danke für das Rezept. Hab den Auflauf gerade gemacht.
Super lecker, wird es jetzt
Super lecker, wird es jetzt öfter geben. Bestimmt auch nur mit Kartoffeln als Gratin Lecker. Habe einen Frischkäse normal und einen mit Kräutern genommen. Dazu hab's Hähnchengyros.
LG
julchen
Geschmacklich gut ,wenn man
Geschmacklich gut ,wenn man sehr knackiges Gemüse mag, werde das nächste Mal Gemüse besser vorgaren und wir haben einige Frische Kräuter mit rein getan.. Leider von uns nur 3 Sterne da Gemüse zu hart..
Wer die Augen offen hält, dem wird im Leben manches glücken,
doch noch besser geht es dem , der versteht ,
eins zuzudrücken .
sehr gut
sehr gut
Sosse so la la! Leider hat
Sosse so la la!
Leider hat meinem Mann die Sosse so gar nicht geschmeckt. Vielleicht nehme ich beim nächsten Mal Kräuterfrischkäse und lasse das Kräutergewürzsalz weg. Ansonsten war er vom Gemüse begeistert.
Dagegen fand meine Tochter es total lecker. Sie liebt Gemüse über alles und auch die Sosse kam bei ihr gut an.
Für mich würde ich es auch wieder so machen.
Ich hab gekochten Schinken genommen.
Dein Auflauf schmeckt einfach
Dein Auflauf schmeckt einfach nur genial. Meinem Mann und meinen Kindern (keine Gemüsefans) schmeckte er super. Das heißt was. Daumen hoch.
Hammermäßiger Auflauf. Leider
Hammermäßiger Auflauf. Leider kann ich nur 5 Sterne vergeben!!!!!!!!!!!!!!!!
Sehr sehr lecker...für die
Sehr sehr lecker...für die kalten Tage ist ein Auflauf immer super....
Lg Heike
Geschmacklich ganz gut, aber
Geschmacklich ganz gut, aber durch die viele Gemüseschnippelei doch etwas zeitaufwendig.
Hallo, habe dein Rezept
Hallo,
habe dein Rezept ausprobiert. Klasse! Es hat uns allen geschmeckt. Wird's bestimmt bald wieder geben. Von uns 5 verdiente Sterne.
LG aus Bayern
Moni63
mega lecker . mir war das
mega lecker . mir war das gemüse nur ein wenig "zu" bissfest - beim nächsten mal hau ich noch ein paar minütchen drauf
hab knoblauch grundstock verwendet
und mega sättigend - natürlich fünf sterne
Ein tolles Rezept, es hat
Ein tolles Rezept, es hat auch dem verwöhnten, nicht so Gemüse begeistertem Nachwuchs geschmeckt. Ich habe , weil es weg musste, für die Sauce einen Rest Frischkäse, einen Rest Schafskäse und cremefina genommen. Sehr lecker, wird es in Zukunft häufiger geben.
(Kein Text)