Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5sec / Stufe 5 zerkleinern.Öl zugeben und 2min / Varoma / Stufe 1 dünsten.Zucchini in groben Stücken zugeben und 5sec / Stufe 4 - 5 zerkleinern und weitere 2min / Varoma / Stufe 1 dünsten.Sahne und etwas Pfeffer und Salz zugeben und 10min / 100° / Stufe 1 kochen.Schon fertig!!!Schmeckt prima zu Pasta und dazu einen leckeren Tomatensalat...
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Zucchini-Knoblauch-Soße
Rezept nicht getestet
Zutaten
4 Portion/en
Soße
1 Zwiebel, geviertelt
2 Knoblauchzehen geschält
2 Zucchini mittelgroß
200 Gramm sahne 30%
20 Gramm Olivenöl
15 min
Zubereitung 5 min
Backen/Kochen 
einfach
Geeignet für Thermomix-Anfänger
Rezept erstellt für
Thermomix TM 31
Thermomix TM 31
Dieses Rezept wurde Ihnen von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachten Sie stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Zucchini-Knoblauch-Soße
(3 Bewertungen)
Erstellt: 28.06.2012 - 20:33
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Ganz tolles Rezept! Eine gute
Verfasst von Nijo am 6. Oktober 2012 - 13:01.Ganz tolles Rezept! Eine gute Art, Gemüse für die Kinder zu "verstecken"......
Das war wirklich sehr lecker!
Verfasst von TM_4_ever am 30. Juni 2012 - 12:41.Das war wirklich sehr lecker! Für mich als Single habe ich nur eine 1/4-Portion gemacht. Das war genau richtig für eine Portion!
Bitte MEHR von diesen leckeren und einfachen Rezepten!
I love it!
Stimmt - ganz lecker zu
Verfasst von marflotho am 29. Juni 2012 - 12:40.Stimmt - ganz lecker zu frischer Pasta. Habe gelbe und grüne Zuuchini gehabt, das macht auch optisch ein gutes Bild - und die Stückigkeit hat auch gestimmt. 5*
LG marflotho