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Aioli mit Petersilie


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Zutaten

4 Portion/en

Aioli

  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 Stück Ei
  • 1 TL Salz
  • 230 Gramm Sonnenblumenöl
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 EL Petersilie, gehackt
  • 2-3 EL Zitronensaft
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Super leichte Zubereitung
  1. 1. Knoblauch durch eine Presse in den Mixtopf geschlossen

    2. Ei, Salz und Pfeffer dazu, 10 Sek / Stufe 5

    3. Auf Stufe 3,5 einstellen, Messbecher aufsetzen, Öl langsam auf den Deckel fließen lassen. Es läuft am Messebecher vorbei auf das Messer

    4. Petersilie und Zitronensaft dazu, 5 Sek/ Stufe 3,5 mischen, abschmecken

     

    Wir nehmen immer 3 Zehen Knoblauch und mehr Petersilie. Denke aber, das ist wirklich sehr "knoblauchig", daher dieses Rezept mit einer normalen Menge tmrc_emoticons.)

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich finde auch, wenn ein Foto reingestellt wird,...

    Verfasst von Dani-007 am 19. April 2019 - 13:48.

    Ich finde auch, wenn ein Foto reingestellt wird, sollte es ein eigenes sein. So wie das Gericht geworden ist 😉

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  • Super einfach und lecker

    Verfasst von Motte26 am 27. August 2016 - 16:28.

    Super einfach und lecker tmrc_emoticons.)

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  • Danke , alles sehr lecker und

    Verfasst von Estelouisa am 1. Januar 2016 - 17:24.

    Danke , alles sehr lecker und die Optik war gut . Ich habe sie mit den Knoblauch Petersilien Grundstock gemacht ... 

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  • Kiwis Nest: was meinst du?

    Verfasst von ingaelli am 18. September 2015 - 17:43.

    Kiwis Nest: was meinst du? hab ich das irgendwo geschrieben? das Bild ist eins aus dem Internet, kommt der Aioli vom Aussehen sehr nah.

    Lg

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  • Danke sabbelbe, da hast du

    Verfasst von ingaelli am 18. September 2015 - 17:30.

    Danke sabbelbe, da hast du natürlich Recht tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker , so schnell

    Verfasst von manu46 am 8. September 2015 - 14:19.

    Super lecker , so schnell gemacht und auch ohne Knoblauchpresse alles macht der Thermomix Cooking 1

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  • warum ein "geklautes" Foto???

    Verfasst von Kiwis Nest am 1. Juni 2015 - 01:37.

    warum ein "geklautes" Foto???

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  • Eigentlich brauchst du keine

    Verfasst von sabbelbe am 1. Juni 2015 - 00:12.

    Eigentlich brauchst du keine knoblauchpresse mehr, Knoblauch aus Stufe 5 zerkleinern mit dem spatel nachuntenschieben, evtl. nochmal kurz auf 5 und dann wie beschrieben weiter machen. Das schöne am thermi ist ja das er sehr vielseitig ist

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