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Mozartkugel74
published: 30.06.2011
geändert: 02.08.2017
Aprikosenmarmelade mit Rosmarin Rezept nicht getestet
4
Zutaten
- 1000 g Aprikosen, entsteint
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 3-4 Rosmarin, zweige (etwa 10 g)
-
6
12min
Zubereitung 12minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
5
Zubereitung
Aprikosen und Gelierzucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 15 Sek. Stufe 5 pürieren. Anschließend Rosmarinzweige dazugeben und etwa 12 Min. bei 100 C kochen. Die Marmelade sollte 4 min sprudelnd kochen. Die Marmelade abschäumen und in saubere Gläser geben. Nach Möglichkeit je ein Rosmarinzweig in ein Glas geben.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenGerade gekocht, schnelles
Gerade gekocht, schnelles Rezept, einfach lecker
Gerade zubereitet ,schnell
Gerade zubereitet ,schnell gemacht und sehr lecker
die Sterne hatte ich glatt
die Sterne hatte ich glatt vergessen
gestern produziert, nur eine
gestern produziert, nur eine kleine Menge,...leider! Der Geschmack dieser Marmelade ist überraschend und unglaublich lecker. Nächste Woche wird für Nachschub gesorgt. Danke für das Rezept.
Ich habe noch gefrorene
Ich habe noch gefrorene Aprikosen im Kühlfach gefunden. Gestern mit Gelierzucker und Rosmarinzweig angesetzt und heute ab in den Mixtopf
das Ergebnis hat voll überzeugt : toller Geschmack und samtige Konsistenz - dafür volle Punktzahl! 
LG vom Thermomädel
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Das Leben ist viel zu kurz, um schlecht zu Essen!
Die netten Kommentare sind
Die netten Kommentare sind eine gute Erinnerung für mich, meine Vorräte wieder aufzufüllen, bevor die Aprikosensaison vorbei ist.
Danke
Sehr sehr lecker! Tolle
Sehr sehr lecker! Tolle Kombination, die Marmelade trifft genau meinen Geschmack! Vielen dank für das Rezept!
Einfach nur köstlich, danke
Einfach nur köstlich, danke dafür
altmarkthermi
Sehr lecker vielen Dank für
Sehr lecker vielen Dank für das tolle Rezept,
liebe Grüße aus dem Oberbergischen Land
Die ist wirklich lecker.
Die ist wirklich lecker. Statt Abschäumen habe ich einige Sekunden auf Stufe 4; macht den Rosmarienzweigen nicht viel aus.
Danke für das Rezept.
Ein Traum!! Diese
Ein Traum!!
Diese Zusammensetzung ist eine Sensation. Davon mache ich sicher noch mehr. Danke für das tolle Rezept.
Sehr, sehr gut. Schmeckt uns
Sehr, sehr gut. Schmeckt uns allen ausgezeichnet. Hab die Marmelade in kleine Gläschen gefüllt und mit Masche und Rosmarinzweigerl als "Mitbringsel" verschenkt....
glg
Genial lecker (...ich habe
Genial lecker (...ich habe auch mit Lavendelblüten ergänzt), danke für das tolle Rezept!
Sehr fein. LG Erikay
Sehr fein.
LG Erikay
Werde die Marmelade gleich
Werde die Marmelade gleich ausprobieren. Rosmarin soeben vom Kräutergarten geholt.
Sterne gebe ich später wenn sie fertig ist und probiert
I Love my TM31
Hallo, Marmelade ist gerade
Hallo,
Marmelade ist gerade fertig geworden und riecht sehr lecker. Habe erst 1 Glas zur Probe gemacht. Aber am Wochenende gehe ich in die Produktion
Liebe Grüße aus dem Sauerland
Mona
Super leckere Marmelade.
Super leckere Marmelade. Mache Sie öfter und verschenke sie auch. Von mir alle Sterne!
Liebe Grüße aus Wesel
Marion
Ein leckeres, unkompliziertes
Ein leckeres, unkompliziertes Rezept. Ich habe nur halb soviel Rosmarin drangegeben, stattdessen noch zwei Eßlöffel Lavendelblüten. Von uns volle Sternzahl.
Schön,
dass Dir die Marmelade schmeckt. Bei mir gehört sie auch unbedingt zu einem gelungenen Sonntagsfrühstück.
Herzlichen Dank für die Bewertung.
LG
Mozartkugel
Hallo Mozartkugel74,
Deine Marmelade ist einfach nur göttlich und die gibt es garantiert nirgends zu kaufen. Leider sind nur 2 Gläser für uns übrig geblieben, so dass ich unbedingt noch einmal neue machen muss! Von mir gibt es volle Punktzahl.
Liebe Grüße aus Kleve
Iris