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1 Dip mit getrockneten Tomaten und Quark

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Dip mit getrockneten Tomaten und Quark

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Portion/en

Dip mit getrockneten Tomaten und Quark

  • 1 Knoblauchzehe
  • 40 g getrocknete Tomaten
  • 250 g Quark
  • 100 g Crème fraîche
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 TL Kräuter der Provence, getrocknet
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Und so schnell und einfach geht es:
  1. Die Knoblauchzehe und die getrockneten Tomaten in den Mixtopf geschlossen geben und 5 Sek./St. 5 zerkleinern.

    Mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Die restlichen Zutaten hinzugeben und 15 Sek./ St. 2 verrühren. Fertig!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich nehme den 20%igen Quark, man kann nach Belieben aber natürlich auch den 40%igen nehmen.

Statt der Kräuter de Provence lassen sich natürlich auch frische Kräuter nehmen.

Der Dip lässt sich natürlich auch mit den anderen TM Modellen herstellen, ggf. muss wegen der Drehgeschwindigkeit einfach die Stufe um 1 erhöht werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Hat leider nicht geschmeckt 😢...

    Verfasst von Frosch am 13. Juni 2020 - 08:15.

    Hat leider nicht geschmeckt 😢
    Durch den Quark fand' ich den Dip eher sauer und auch die Kombination mit den getrockneten Tomaten konnte mich nicht überzeugen.

    Ich habe dann versucht es mit Frischkäse und Feta zu retten, aber auch das war nicht die Erfüllung.

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  • Lecker! Habe noch ein paar schwarze Oliven...

    Verfasst von aguse23 am 21. Februar 2018 - 18:08.

    Lecker! Habe noch ein paar schwarze Oliven reingemischt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Vielen Dank! 😊

    Verfasst von Petitcornichon am 2. September 2017 - 19:37.

    Vielen Dank! 😊

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  • Sehr lecker, nächstes Mal nehme ich evtl sogar...

    Verfasst von happy77 am 22. August 2017 - 20:57.

    Sehr lecker, nächstes Mal nehme ich evtl sogar noch mehr von den getrockneten Tomaten Smile

    Schöne Grüße 


    happy77

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von suppinini am 26. März 2017 - 12:40.

    Sehr lecker!

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