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Zutaten
Zutaten
- 250 g Erdbeeren, geputzt in den Mixtopf geben
- 750 g Kirschen, entsteinen und in den Mixtopf
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Kirschwasser, kann man auch weglassen
- 1 Stück Vanilleschote, ausgeschabt
- 500 g Gelierzucker 2:1
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6
13min
Zubereitung 13minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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5
Zubereitung
Alle Zutaten in den Mixi geben und 12 Minuten / 100 °/Stufe 2 einschalten.
Die Marmelade sollte mindestens 3-4 Minuten sprudeln kochen bei 100 °.
Ich püriere die Marmelade am Schluss immer 20 Sek/ Stufe 10 da wir es sehr fein und ohne Stückchen mögen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr leckere Mamelade habe statt Erdbeeren...
Sehr leckere Mamelade habe statt Erdbeeren Himbeeren genommen und Kirschgartens und Vanillesoßen weich gelassen schmeckt auch super lecker
Super geworden. Allerdings
Super geworden. Allerdings klappt bei mir das pürieren der heißen Marmelade zum Schluss nicht wirklich. Der tm5 schaltet sich immer wieder ab trotzdem gibts für die tolle Marmelade 5*!
Eine sensationelle Marmelade!
Eine sensationelle Marmelade! Extrem lecker!