Erdbeer-Pflaumen-Marmelade von butsybum. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Erdbeer-Pflaumen-Marmelade

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Das koche ich heute

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Zutaten

0 Glas/Gläser

Zutaten

300 g rote Pflaumen, entsteint
180 g TK Erdbeeren, gefroren
5 g Zitronensaft, Citrovit oder frisch
15 g Weinbrand
500 g Gelierzucker 2:1

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6

13min

Zubereitung 1min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

5

Zubereitung

Entsteinte Pflaumen und gefrorene Erdbeeren in den"Mixtopf geschlossen" geben. 10 Sec./Stufe 10.

Restlichen Zutaten einfüllen, 12 Min./100°/ Stufe1

Sofort in vorher heiß ausgespülte Gläser füllen, zuschrauben und ca. 5 min. auf den Kopf stellen.

Schmeckt super fruchtig nach Erdbeeren und leuchtet schön rot.

Die Pflaumen und den Weinbrand schmeckt man nicht raus.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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11

Tipp

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Toller Mix, wird gemacht

Verfasst von bonny3112 am 22. November 2015 - 14:58.

Toller Mix, wird gemacht !!!
Lg. aus OBERBAYERN
Peter

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