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Zutaten
1 Portion/en
Marmelade
- 200 g Weiße Schkolade
- 800 g Erdbeeren, vorbereitet gewogen
- 500 g Gelierzucker 2:1
-
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30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
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Zubereitung
- Weiße Schokolade im Mixtopf auf 5 Sek./Stufe 10 schredern, dann umfüllen.
- Erdbeeren und Gelierzucker in den Mixtopf 10 Sek./Stufe 6 mixen, dann 15 Min./Varoma/Stufe 3 kochen.
- Weiße Schokolade dazu, nochmals kurz 10 Sek./Stufe 2 umrühren.
- in vorbereitete Gläser füllen und ca. 10 Minuten auf den Kopf stellen.
Marmelade
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Etiketten: //www.etiketten-wahnsinn.de/
Bitte beachten die Marmelade sollte mind. 3 Minuten sprudelnd kochen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker. Ich habe beim zweiten mal nur 100...
Sehr lecker. Ich habe beim zweiten mal nur 100 Gramm Schokolade genommen und sie nach dem Schreddern eingefroren und dann zum Schluss zugefügt. Die Stückchen bleiben dann eher erhalten 😊
Super Marmelade mir kam das Rezept von Anfang an...
Super Marmelade mir kam das Rezept von Anfang an her etwas süß vor ich habe einfach für etwas Säure 4 EL Zitronensaft dazugegeben. Dann war sie super
Würde von allen als viel zu süß empfunden,...
Würde von allen als viel zu süß empfunden, obwohl ich nur 100 gr Schokolade genommen habe. Im Naturjoghurt okay als Aufstrich keinesfalls.
Apfelkuchen bleibt länger frisch, wenn man ihn später bäckt.
Einfach genial. ...
Einfach genial.
Ich kann sie mit dem Löffel essen
habe nur 100 Gr. Schokolade, 1 kg Erdbeeren genommen und ein Päckchen Zitronensäure dazu.
O M G !!!...
O M G !!!
Die geilste Marmelade, die ich seit langem gegessen habe.
Schnell gemacht mit wenigen Zutaten.
Mit weißer Schoki Bourbon Vanille von ALD... und nur 2:1 Zucker gemacht.
Einwandfrei gelungen, super Konsistenz, hammermäßiger Geschmack!
5 Sterne voll und ganz verdient.
Ich habe 900 Fr Erdbeeren und 100 g Schokolade...
Ich habe 900 Fr Erdbeeren und 100 g Schokolade genommen und finde sie okay. Meinem Mann ist sie leider zu süß. Zusätzlich noch ein Päckchen Zitronensäure für die gute Konsistenz.
Trotzdem danke fürs Einstellen.
Naja ... ist okay, aber haut mich nicht vom...
Naja ... ist okay, aber haut mich nicht vom Hocker. Das nächste mal wieder Erdbeermarmelade pur.
Jedes Jahr mache ich diese Marmelade und jedes...
Jedes Jahr mache ich diese Marmelade und jedes Jahr werde ich aufs neue *geliebt*. Erdbeerzeit ist die schönste Zeit!
Ein Träumchen. ...
Ein Träumchen.
Tolles leckeres Rezept. Habe sie nur mit 3 : 1 Zucker gemacht.
Für gut befunden und abgespeichert.
bestellt 16.12.2014 erfasst 17.12.2014 SN 12.03.2014 geliefert 14.03.2015
Mein Mann liebt diese Marmelade
Mein Mann liebt diese Marmelade
Schmeckt super! Habe 950 Gramm Erdbeeren, 100...
Schmeckt super! Habe 950 Gramm Erdbeeren, 100 Gramm weiße Schokolade, 500 Gramm Gelierzucker 2 : 1 und zwei Spritzer Zitrone genommen. War nicht zu süß und wurde auch fest. Werde sie morgen wieder machen, man muss die Erdbeerzeit für diese leckere Marmelade nutzen.
Von mir 5 *
Mal was anderes Habe allerdings auf 750 Gramm Obst...
Mal was anderes. Habe allerdings auf 750 Gramm Obst nur 100 Gramm Schokolade verwendet. Finde es so schon recht süß und schokolastig, aber trotzdem lecker. Für mich eher ein Fruchtauftrich.
Soooo lecker...
Soooo lecker....
Schon so oft gemacht,meine Kids lieben diese Marmelade... vielen Dank
Heute ausprobiert und ich muss sagen, mir ist sie...
Heute ausprobiert und ich muss sagen, mir ist sie auch zu süß (dabei steh ich total auf süß ) Naja meinen Kindern schmeckt sie gut und die Konsistenz ist toll!
Also ich habe mich genau an das Rezept gehalten,...
Also ich habe mich genau an das Rezept gehalten, zusätzlich noch zitronensäure ran gegeben, die Marmelade ist gut geliert und nicht zu süß. Wird ein schönes Geschenk. Dankeschön für das Rezept
Die ist sehr lecker geworden. Ich hatte 750 g...
Die ist sehr lecker geworden. Ich hatte 750 g gefrorene Erdbeeren, 100 g weiße Schokolade (mehr hatte ich nicht zuhause) und ein bischen Kirschsaft genommen. Als Gelierzucker habe ich den mit Stevia gesüßten verwendet, hier ist das Verhältnis 350 g Gelierzucker zu 1.000 g Frucht.
Beste Marmelade ever! ...
Beste Marmelade ever!
Haben Erdbeeren und Himbeeren gemischt
sehr lecker und kommt bei
sehr lecker und kommt bei beschenkten super an
Sehr lecker und sieht dazu
Sehr lecker und sieht dazu auch noch toll aus.
Einfach nur unglaublich
Einfach nur unglaublich lecker!!
Lieben Dank für dieses Gedicht!
Sehr sehr lecker! Habe sie
Sehr sehr lecker! Habe sie heute mit frischen Erdbeeren gemacht
Schmeckt sehr lecker. Dürfte
Schmeckt sehr lecker. Dürfte allerdings etwas fester sein. Habe es schon 3 Minuten länger gekocht und 1 kg Erdbeeren mit nur 100g weisser Schoki sowie 1 P. Zitronensäure verwendet. Zu süß fand ich es nicht.
Geschenk kam sehr gut an und
Geschenk kam sehr gut an und sehr Lecker. Hab noch ein Päckchen Zitronensäure hinzugefügt
Ups Sterne vergessen davon
Ups Sterne vergessen davon gibt's natürlich 5
Sehr sehr lecker heute mit
Sehr sehr lecker heute mit frischen Erdbeeren von feld gemacht
Ein leckerer Aufstrich, der
Ein leckerer Aufstrich, der allerdings wirklich ziemlich süß ist. Habe mir von dieser Kombination etwas mehr erhofft ehrlich gesagt... Dennoch eine leckere Abwechslung zur Standard-Erdbeer-Marmelade...
Ich habe übrigens die Weiße Schokolade mit Erdbeer von Bellarom/Lidl dafür genommen...
Ein sehr leckeres und super
Ein sehr leckeres und super einfaches Rezept. Ich habe statt 800 Gramm Erdbeeren nur 400g genommen und noch 400g Banane dazugemischt. Da ich auch keine reine weiße Schokolade mehr da hatte, sondern nur die mit Kokos von A...i, habe ich die noch untergemischt und es ist echt lecker geworden. Allerdings wegen der Bananen dann auch sehr süß. Ich könnte mir vorstellen, dass das Ganze mit 3:1 Zucker auch noch prima schmeckt. Das werde ich das nächste Mal probieren.
Vielen Dank für's Einstellen.
Lecker!! 5 Sterne
Lecker!! 5 Sterne
Sehr lecker, machen wir jetzt
Sehr lecker, machen wir jetzt öfter.
Lecker die Marmelade,
Lecker die Marmelade, allerdings sehr süß ...
Habe Gelierzucker 3:1 genommen und ein Päckchen Bio-Zitronensäure verwendet.
LG francette
Mal was besonders, das man
Mal was besonders, das man nicht überall bekommt.
Sehr lecker und der Schokoladengeschmack kommt gut raus.
Sehr lecker. Ich gebe noch
Sehr lecker. Ich gebe noch einen Schuß Zitrone. Vielen Dank für s Rezept.
Einfach nur gut ! :) :)
Einfach nur gut !
Super leckere Marmelade, aber
Super leckere Marmelade, aber ein wenig zu süß für meinen Geschmack.
Schmeckt lecker, gerade
Schmeckt lecker, gerade ausprobiert
Einfach nur lecker:-)
Einfach nur lecker
Gaaaaanz furchtbar lecker.
Gaaaaanz furchtbar lecker. Meine erste Marmelade mit dem Thermomix. Gleich super gelungen und schmeckt.
Supertolles
Supertolles Marmeladenrezept!!
Genial lecker ... habe die
Genial lecker ...
habe die Hälfte von dem Rezept gemacht. Ist auch fest geworden.
Farblich der Knaller
Das ist jetzt meine "Lieblings-Erdbeer-Marmelade"
Wenn die auf ist, werde ich die ganze Menge hier machen.
Auch sehr gut zum verschenken geeignet
Sehr sehr lecker beim
Sehr sehr lecker
beim ersten mal habe ich nur Erdbeeren genommen und diesmal habe ich die Marmelade aus verschiedenen Beeren gemacht und dann den 2:1 für Erdbeeren genommen, so bleibt die Farbe intensiver. Habe auch was weniger Schokolade genommen, aber das ist ja Geschmacksache.
Jederzeit wieder
Tolles Rezept! Meine
Tolles Rezept!
Meine Marmelade ist jedoch eher pink/ rosa geworden, ich vermute, dass es an der Schokolade liegt.
Trotzdem lecker.
Danke schön
Sehr lecker und einfach
Sehr lecker und einfach herzustellen.
Schmeckt soooooo gut,
Schmeckt soooooo gut, Suchtgefahr
Super lecker!!!!! habe dieses
Super lecker!!!!!
habe dieses Rezept schon 4x nachkommen müssen, weil die Marmelade mir quasi aus den Händen gerissen wird!
vielen lieben Dank dafür!!!!
Habe das Rezept letzte Woche
Habe das Rezept letzte Woche mit frisch gepflückten Erdbeeren gemacht - super lecker !
Danke schön
Konsistenz ist super.
Konsistenz ist super. Geschmacklich fehlt mir etwas das Fruchtige. Habe nachträglich noch etwas Zitronensaft dran. Naja, zumindestens ist jetzt der letzte Schokoosterhase verwertet .
Hallo mir hats nicht so gut
Hallo
mir hats nicht so gut geschmeckt. Ich finde es ist einfach nur Marmelade in noch süßer finde ich.
LG
Ganz tolles Rezept! Schmeckt
Ganz tolles Rezept! Schmeckt suuuuuper lecker!
eine Frage hätte ich da mal! Eine Bekannte hätte die Marmelade auch gern, nur leider verträgt sie den Gelierzucker 2:1 nicht, da da etwas enthalten ist was sie nicht verträgt! Meine Frage: kann ich auch 1:1 nehmen?
Ist Super lecker!!! Die
Ist Super lecker!!! Die zweite Ration kocht gerade... "Mixtopf geschlossen"
Hab die Marmelade nach Rezept
Hab die Marmelade nach Rezept gekocht, dürfte aber etwas fester sein.
Außerdem ist sie mir nicht fruchtig genug - das nächste Mal doch wieder ohne Schoki, aber das ist
ja Geschmacksache !