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Zutaten
- 3-4 Knoblauchzehen, geputzt
- 500 g Magerquark
- 200 g Schmand
- 250 g Butter
- 1,5 Teel. Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 3 Eßl. gefriergetrocknete Salatkräuter
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6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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Rezept erstellt für
TM31
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5
Zubereitung
Die Knoblauchzehen 4sec/Stufe7 im "Mixtopf geschlossen" zerkleinern. Quark, Schmand, Butter und Salz zugeben 6Min/70°/Stufe2 erwärmen. Zum Schluß die restlichen Zutaten zugeben und 10sec/Stufe3 verrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentieren5 Punkte!
Diesen Frischkäse mit Kräutern habe ich heute gemacht und gebe gerne 5 Sterne dafür! Es schmeckt ganz toll, obwohl ich das Rezept ein wenig "entfettet" habe (statt Schmand = Saure Sahne / statt Butter = Joghurt 1,5 %). Ansonsten habe ich alles genau nach Rezept gemacht und es schmeckt richtig gut. Dazu gibt es frisches Brot!!!! Danke für dieses Rezept.
Genieße das Leben - auch wenn es nicht immer leicht ist!