Zutaten
4 Glas/Gläser
Zutaten
- 750 g Beerenmischung, TK
- 2-3 Äpfel
- 1,5 Zitronen, gepresst ca. 70 ml Saft
- 1 TL Zimt
- 500 g Gelierzucker, 2:1
Einmachgläser
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
1. Äpfel in Stücke schneiden in den Mixtopf geben "Mixtopf geschlossen" und auf Stufe 5 ca. 4-5 sek., mit dem Spatel nach unten schieben.
2. Anschließend die Beerenmischung hinzugeben, Stufe 5 ca. 4-5 Sek., man kann auch länger oder kürzer zerkleinern, je nachdem wie stückig die Marmelade werden soll.
3. Restliche Zutaten hinzufügen und bei 100°C 10 Minuten auf Stufe 2 köcheln.
Anschließend Gelierprobe machen und die Marmelade sofort in Gläser füllen, 5 Minuten auf den Kopf stellen und dann in den Kühlschrank stellen, wenn sie etwas abgekühlt sind.
Lasst es Euch schmecken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Je nach Geschmack kann auch mehr Zimt verwendet werden.
Ich habe genau 5 Marmeladengläser gefüllt.
Ich habe die Etiketten von den alten Marmeladengläsern entfernt, die Gläser gespült und nochmals samt Deckel in die Spülmaschine gepackt.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuperlecker, hab Lebkuchengewürz statt nur Zimt...
Superlecker, hab Lebkuchengewürz statt nur Zimt genommen und die Hälfte vom Zitronensaft durch Strohrum ersetzt. Totale Geschmacksexplosion auf frisch gebackenem Weißbrot mit Butter!
Super einfaches Rezept. Hab TK Kirschen genommen...
Super einfaches Rezept. Hab TK Kirschen genommen und hatte nur einen Apfel. Hab noch Pistazienmarzipan, etwas Lebkuchengewürz und Glitzer hinzu gegeben. Wenn sie so gut schmeckt, wie sie aussieht, dann werden es tolle kleine Geschenke.
Super lecker, wird öfter gemacht. Sterne klappen...
Super lecker, wird öfter gemacht. Sterne klappen leider nicht, aber es gibt auf jedenfall die volle Punktzahl
Sehr lecker! ...
Sehr lecker!
Ich habe 1 TL Spekulatiusgewürz verwendet!
Sehr lecker und fruchtig und schön einfach in der...
Sehr lecker und fruchtig und schön einfach in der Herstellung. Volle Punktzahl!
Sehr sehr lecker. Habe sie auch für einen Basar...
Sehr sehr lecker. Habe sie auch für einen Basar hergestellt. Kam super an. Begeisterung pur auch für eine Variante mit Spekulatiusgewürz. Wird noch häufiger gemacht
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Schmeckt mega mega lecker Ich bin von diesem...
Schmeckt mega mega lecker Ich bin von diesem Rezept wirklich total begeistert.
Rapunzel1 hat geschrieben:...
nein, kannst du gefroren reintun; wichtig ist nur, dass es mindestens 3-4 Minuten köchelt, nachdem die 100° C erreicht sind
LG
P.S.: schmeckt sehr lecker
Muss man die Früchte vorher auftauen lassen?...
Muss man die Früchte vorher auftauen lassen?
Liebe Grüße
Eine sehr leckere Marmelade. Im TM5 habe ich sie 5...
Eine sehr leckere Marmelade. Im TM5 habe ich sie 5 min. länger köcheln lassen. Ich habe 2 TL Zimt und 2 Prisen Nelkenpulver genommen. Die Marmelade ist auch nicht so süß! Danke für das Rezept! Schöne Weihnachten ...
Hört sich lecker an. Wie lange hält sich die...
Hört sich lecker an. Wie lange hält sich die Marmelade?
Hallo Zusammen, ...
Hallo Zusammen,
wieviel Gläser (230ml) bekommt man denn mit dem Rezept hergestellt?
Beste Grüße
sehr sehr lecker ...
sehr sehr lecker
hab diese Marmelade gemacht zum Verschenken und einen kleinen Rest zum probieren behalten
Sehr sehr gut
Ich habe die Marmelade heute gekocht. Habe die...
Ich habe die Marmelade heute gekocht. Habe die Kochzeit allerdings um 10 Minuten verlägert.
Hatte keine Beeren da und hab nur Kirschen verwendet. 1TL Zimt gibt nur eine leichte Zimtnote, auch hier werde ich beim nächsten mal etwas mehr verwenden.
Nichts desto trotz sehr lecker ☺
Verwendet Ihr die Früchte gefroren oder...
Verwendet Ihr die Früchte gefroren oder aufgetaut?
So, gerade eben fertig geworden. Habe eine...
So, gerade eben fertig geworden. Habe eine Tüte Mix-Früchte genommen (Beeren, Zwetschgen etc) und noch paar Johannisbeeren und die Aepfel. Dazu noch einen kleinen Schuss Rum. Sehr einfach zu machen.
Ist sehr lecker geworden - wird ein Mitbringsel für Weihnachten.
Danke fürs Einstellen
Superlecker. Wird wieder gemacht....
Superlecker. Wird wieder gemacht.
Lieben Dank.
Hab die Marmelade gestern gemacht. Super Rezept,...
Hab die Marmelade gestern gemacht. Super Rezept, geht schnell und schmeckt klasse.
eine sehr leckere und schnell
eine sehr leckere und schnell gemachte Marmelade
Klasse! Super fruchtig und
Klasse! Super fruchtig und schön weihnachtlich
sehr lecker fast bissl
sehr lecker fast bissl zuviel für den mixtopf. hab 5min länger eingekocht.
Schaut gut aus, muß ich
Schaut gut aus, muß ich probieren !!!
Grüße aus Oberbayern
Lg. Peter
Sehr lecker! ich habe noch
Sehr lecker!
ich habe noch ein wenig gemahlene Nelken hinzugefügt und Sie waren sehr sehr lecker....✌️
Danke - schön, um es an Weihnachten zu verschenken
Super lecker! Hab das Rezept
Super lecker!
Hab das Rezept gestern Abend schnell ausprobiert, ging ruck zuck und schmeckt wirklich wunderbar! Wird in Zukunft öfters gemacht
Die ist lecker und sehr
Die ist lecker und sehr fruchtig - vielleicht beim naechsten Mal einen Tick weniger Zitrone und ein bisschen mehr Zimt. Aber sonst richtig gut
Irgendeinisch find’s Glück eim
Super lecker und sehr
Super lecker und sehr fruchtig.
Hab dies als Grundrezept
Hab dies als Grundrezept verwendet
hatte keine Äpfel da und hab einfach 100g Apfelsaft zugegeben und 50g mehr Früchte, anstatt Zimt habe ich 2 TL Lebkuchengewürz verwendet und 450g Gelierzucker.
Lg
wird gemacht.
wird gemacht.
Gruß aus dem hohen Norden...
Laura