Zutaten
8 Portion/en
Einkaufsliste
- 3 EL Schmand
- 3 EL Mayonnaise
- 3 gestrichener Teelöffel Ketchup
- 3 gestr. TL Senf
- 1 Stück kleine Zwiebel
- 2 Stück Gewürzgurken
- 2 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer
-
6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
Die halbe Zwiebel und die 2 Gewürzgurken auf Stufe 5 ca 5 Sek. zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Restliche Zutaten dazu und nochmals kurz auf Stufe 5 mixen bis die Zwiebel und die Gurken die gewünschte Größe haben.
Wer will kann natürlich auch noch etwas Knoblauch und/oder Kräuter dazugeben.
Reicht für einige Hamburger, das Ursprungsrezept ist von allem nur 1 Löffel, aber das wird wohl zuwenig Masse für den TM sein, dann müsste man die Zwiebel und die Gurke anderweitig zerkleinern oder in kleine Würfel schneiden.
Das Rezept habe ich von einer Verpackung von Hamburger Brötchen und ist wirklich lecker.
Hamburger Sauce
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Schmeckt auch lecker zu gegrilltem Fleisch und sicher auch zu Fisch.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker! danke fürs Rezept! 👍😘
Sehr lecker! danke fürs Rezept! 👍😘
Habe gestern meinen Gästen diese Sauce serviert...
Habe gestern meinen Gästen diese Sauce serviert und alle waren überzeugt, dass sie sehr gut zu Hamburgern passt, aber auch nur zum Dippen sehr gut schmeckt. Die gibt es bei mir jetzt öfters! Von mir 5 Sterne.
5 Sterne von mir... sehr lecker. Ich hab noch 2...
5 Sterne von mir... sehr lecker. Ich hab noch 2 Zehen Knoblauch mit rein. Die gibt es jetzt immer, sie erinnert mich total an die BicMac Soße... hmmm ... lecker
Mega lecker.Habe Gewürzketschup verwendet....
Mega lecker.Habe Gewürzketschup verwendet. Einfach klasse
Die Sauce ist wirklich lecker. Ich habe die...
Die Sauce ist wirklich lecker. Ich habe die doppelte Menge mit nur einer kleinen Zwiebel und ohne Mayo gemacht. Habe eben erst den Tipp mit dem anrösten der Zwiebel gelesen.....das werde ich das nãchste Mal ausprobieren
Die Sauce ist sehr lecker! Vielen Dank fürs...
Die Sauce ist sehr lecker! Vielen Dank fürs Rezept!👌👌👌👌💛
Habe einen Vorschlag für die, die keinen zu starken Zwiebelgeschmack mögen( sowie meine Lieben). Zuerst die zerkleinerte Zwiebel( auch Knoblauch) etwas rösten. Ich habe mit etwas Butter und 3 Minuten bei 120 Grad gemacht. Danach alles nach Rezept! Schmeckt wirklich klasse!
Eine wirklich sehr gute Sosse....
Eine wirklich sehr gute Sosse.
Vielen Dank für das Rezept
Sehr lecker und rucki zucki fertig.
Sehr lecker und rucki zucki fertig.
Perfekt!
Perfekt!
"Das Erste, was man bei einer Diät verliert, ist die gute Laune"
Der Therminator Junior
Meine Männer und auch ich sind Begeistert, sehr...
Meine Männer und auch ich sind Begeistert, sehr lecker. Habe die dreifache Menge mit einer Zwiebel gemacht, die Zwiebel angedünstet. Danke für`s Rezept
Ich finde die Hamburger Sauce schmeckt sehr nach...
Ich finde die Hamburger Sauce schmeckt sehr nach Zwiebel das war mir definitv zu viel. Das nächste mal werde ich sie ohne Zwiebel machen das kann ich mir sehr gut vorstellen. Denn geschmacklich war sie sonst sehr gut.
Lecker und schnell gemacht. Hab noch frischen...
Lecker und schnell gemacht. Hab noch frischen Schnittlauch aus dem Garten untergehoben.
Sehr,sehr lecker
Sehr,sehr lecker
Sehr lecker, ich habe noch Röstzwiebeln und eine...
Sehr lecker, ich habe noch Röstzwiebeln und eine Prise Zucker dazu gegeben.....Perfekt!! 👍🏻
Mega-oberhammer-unendlich lecker ...
Mega-oberhammer-unendlich lecker
Schnell gemacht und toppt jede gekaufte Sauce. Hamburger nicht mehr ohne diese Sauce!
Das ist wirklich die perfekte Hamburger...
Das ist wirklich die perfekte Hamburger Soße...werde nie wieder eine kaufen.
Beste Hamburger Sauce die ich gegessen habe. Hab...
Beste Hamburger Sauce die ich gegessen habe. Hab gleich das 3 Fache Rezept gemacht, da wir ca 20 Burger grillten. Zwiebel nahm ich nur Eine, was soll ich sagen: Perfekt. Und da doch noch was übrig blieb, hab ich mit einem Schuß Essig und Öl noch dazu einen leckeren Kartoffelsalat gezaubert
Mega lecker...viel besser als gekaufte Hamburger...
Mega lecker...viel besser als gekaufte Hamburger Sauce.
Prima Soße, schnell gemacht...
Prima Soße, schnell gemacht
Allerdings werde ich das nächste Mal die Zwiebeln auch andünsten, der rohe-Zwiebel-Geschmack ist bei uns arg durchgekommen.
Mega lecker .... 😋 ...
Mega lecker .... 😋
Werden nie wieder Hamburger-Soße kaufen 👌😄
Super lecker.......
Super lecker....
Das nächste mal nehme ich etwas weniger Senf, da sie für mich zu stark danach geschmeckt hat. Aber trotzdem sehr sehr lecker!
Sehr lecker. 5* von mir.
Sehr lecker. 5* von mir.
Diese Sauce schmeckt sehr lecker. Kommt immer und...
Diese Sauce schmeckt sehr lecker. Kommt immer und überall bestens an. Besser als jede gekaufte!
Sehr lecker. Zu Fondue genossen
Sehr lecker. Zu Fondue genossen
Extrem lecker!
Extrem lecker!
Wirklich die allerbeste Hamburger Soße! Ich...
Wirklich die allerbeste Hamburger Soße! Ich dünste die Schalotte immer noch 3 Min 120 grad St 1 an, dann ist die Soße etwas milder im Geschmack. Anstatt Gurken gebe ich einen Spritzer Zitronensaft dazu. Super lecker
super leckere Sauce, wenn man Hamburger selber...
super leckere Sauce, wenn man Hamburger selber macht.
Da ich Mayonnaise nicht mag, machen wir das komplette rezept nur mit Schmand
Gestern wieder zubereitet und wie immer 5*...
Gestern wieder zubereitet und wie immer 5*
diese Soße kann gar nicht genug gelobt werden 😁👍🏻
Schade, dass nur einmal mit Sternen bewertet werden kann.
Lecker.
Lecker.
KÖSTLICH! Alle waren begeistert. Hab noch einen...
KÖSTLICH! Alle waren begeistert. Hab noch einen Schuss Gurkenwasser dazu gegeben.
Total lecker! Habe zum Glück direkt die doppelte...
Total lecker! Habe zum Glück direkt die doppelte Menge zubereitet
Lecker und schnell gemacht 👍🏻
Lecker und schnell gemacht 👍🏻
Super lecker und einfach
Super lecker und einfach
Hat super lecker geschmeckt 😋😋😋
Hat super lecker geschmeckt 😋😋😋
Wie lange kann man die Sauce verwenden?Hat jemand...
Wie lange kann man die Sauce verwenden?Hat jemand Erfahrungswerte?Ich hab die Zwiebeln nicht vorher angeschwizt.
Mega lecker! Danke, für das tolle Rezept
Mega lecker! Danke, für das tolle Rezept
Sehr lecker. Danke
Sehr lecker. Danke
Sehr leckere Sosse und echt schnell gemacht! War...
Sehr leckere Sosse und echt schnell gemacht! War begeistert!
Sehr, sehr lecker! Beste Soße für selbstgemachte...
Sehr, sehr lecker! Beste Soße für selbstgemachte Burger!!!
Sensationell gut und vielseitig verwendbar. Ich...
Sensationell gut und vielseitig verwendbar. Ich nehme die Sauce auch für den Burgersalat her. Ganz klar: 5 Sterne!
Kam super bei allen an. Danke für das lecker,...
Kam super bei allen an. Danke für das lecker, leichte Rezept!
Was soll ich sagen ..... sensationell! Wir machen...
Was soll ich sagen ..... sensationell! Wir machen oft Hamburger und bisher hatte ich mit der Sauce immer herumexperimentiert bis zu diesem Rezept! Es ist einfach perfekt! Super lecker! Vielen Dank fürs einstellen!
Wirklich super leckere Sauce
Wirklich super leckere Sauce
Leider habe ich das Rezept hinsichtlich der...
Leider habe ich das Rezept hinsichtlich der Zwiebel falsch verstanden und dementsprechend auch zubereitet (Zutaten: 1 Stück kleine Zwiebel). Sonst sicherlich recht schmackhaft.
Ich habe die Hamburger Sauce schon oft gemacht und...
Ich habe die Hamburger Sauce schon oft gemacht und sie ist soooooooo wahnsinnig lecker!
Bei uns gibt es nur noch diese
Danke
So muss für mich eine Hamburger Sosse schmecken!...
So muss für mich eine Hamburger Sosse schmecken!
Die ist für Big Mac Fans geschmacklich genau richtig!
Es muss aber wirklich eine kleine Zwiebel genommen werden.
Danke für das Rezept, dass mir gerade zum Brötchen schmeckt....
Das Leben ist zu kurz... esst das Dessert zuerst!
Wäre doch viel zu schade um den eventuell entgangenen Genuss...
Ein tolles und einfaches Rezept. Vielen Dank...
Ein tolles und einfaches Rezept. Vielen Dank für's einstellen.
Schon oft gemacht! Wir lieben diese Burger Sauce...
Schon oft gemacht! Wir lieben diese Burger Sauce 😋
Das Rezept ist toll und hat es verdient Rezept...
Das Rezept ist toll und hat es verdient Rezept der Tages zu werden.
Die Beste... Superlecker ! Danke fürs Einstellen
Die Beste... Superlecker ! Danke fürs Einstellen