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Zutaten
400 g
Joghurtdressing ohne Senf
- 200 g Kaffeesahne
- 150 g Joghurt
- 1/2 Zitrone, Saft
- 1 Spritzer Balsamiko
- Salz
- weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 EL Zucker
- Petersilie
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6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Zitronensaft, etwas hellen Balsamico (wer keinen da hat, kann ihn auch weglassen) mit etwas Salz und Pfeffer und dem Zucker"Mixtopf geschlossen" 8 sek. Stufe 6 verrühren. Langsam die Kaffeesahne und Joghurt durch die Deckelöffnung zugeben, die gehackte Petersilie 2 sek. Stufe 2 unterrühren. Abschmecken. Ggf. noch etwas Zucker, Salz und Zitronensaft dazu.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wenn das Dressing etwas steht, dickt es an. Dann einfach ein bisschen Wasser unterrühren.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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