Zutaten
- 1/2 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 1 Knoblauchzehe
- 1 mittelgroße Zwiebel, geviertelt
- 2-3 Möhren, in Stücke geschnitten
- 130 g weiche Butter
- 100 g Tomatenmark
- 1 TL Kräutersalz, & 2 TL Pizzagewürz, mehr oder weniger nach eurem Geschmack
- 1 Prise Pfeffer
-
6
-
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Knoblauch, Petersilie und Zwiebel in den Mixtopf geben 7 Sekunden Stufe 6.
Möhren dazu und 10 Sek. Stufe 6-7 zerkleinern. Wenn ihr es feiner möchtet, halt noch mal etwas länger zerkleinern.
Rühraufsatz einsetzen. Die weiche Butter, Tomatenmark und Gewürze zugeben. Dann für 20 Sek. / 40°C / Stufe 2-3 (nicht länger erhitzen) rühren. Anschließen für weitere 20 Sek. Stufe 2-3 ohne Temperatur schaumig rühren.
Ist ein Rezept von einer Vorführung, total lecker und bei jedem Ausflug oder Fest ein außergewöhnliches Mitbringsel!
Viel Spaß!
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
Lachs-Tomaten-Sauce zu Pasta
-
Frischkase Senf Soße zu bratwurst oder Frikadellen
-
Ranch Dip Seasoning ( Vorratshaltung )
-
Kräuterschmand
-
Bärlauch Pesto haltbar machen
-
Paprika Dipp | Paprika Aufstrich - auf die Schnelle
-
Thunfisch Aufstrich mit Schafskäse
-
Tomaten - Mozzarella - Brotaufstrich
-
Cremige Tomatensoße
-
OSTERKONFITÜRE | HASENFRÜHSTÜCK
-
Brokkoli-Schafskäse-Aufstrich
-
Würzige Frischkäsecreme
-
Lachs-Tomaten-Sauce zu Pasta
-
Tomaten-Spinat-Sosse mit Gnocchi
-
schnelle Tomatensosse - a la Mama
-
Tomaten - Mozzarella - Brotaufstrich
-
Cremige Tomatensoße
-
Würzige Frischkäsecreme
-
Tomatensoße nach Omas Art
-
Paprika-Artischocken-Gulasch
-
Cremige Hähnchenpfanne in leichter Parmesan-Sahne-Sauce
-
Frischkäse Hack Pasta
-
Paprikasoße
-
Ramen Nudeln alla Jessica
Kommentare
KommentierenEs hat allen wirklich sehr gut geschmeckt. Das...
Es hat allen wirklich sehr gut geschmeckt. Das werde ich jetzt öfters machen.
Danke für das tolle Rezept!
Bei schönem Wetter wollen wir am Sonntag grillen....
Bei schönem Wetter wollen wir am Sonntag grillen. Ich werde das Rezept ausprobieren.
Die Kommentare sind ja gut. Bin gespannt .
Die Sterne werden nachgereicht!
Habe ich letzte Woche fürs Kollegium gemacht, kam...
Habe ich letzte Woche fürs Kollegium gemacht, kam super an! Und den Rest hat mein Sohn "inhaliert"! Vielen Dank fürs Rezept!
PS: Schmeckt auch super warm mit Käse überbacken, so hatten wir den Rest verwertet.
Perfekt auch zu Nudeln! Als Soßen-/Pesto-Ersatz!...
Perfekt auch zu Nudeln! Als Soßen-/Pesto-Ersatz! Jummy!!!
Es grüßt euch die Babs
Schon sehr oft gemacht. Seeeehr lecker!!!!
Schon sehr oft gemacht. Seeeehr lecker!!!!
Voll lecker, auch noch nach 3 Tagen.
Voll lecker, auch noch nach 3 Tagen.
Sehr lecke! schon oft
Sehr lecke!
schon oft gemacht1 Heuten fürs Grillen morgen zu Baguette!
Durfte heute beim
Durfte heute beim Früchstücksbrunch mit meinen Mädels nicht fehlen. Allerdings bin ich etwas sparsamer mit dem Knoblauch gewesen. Im Sommer zum Grillen darf bestimmt mehr Knobi rein. Echt ne Alternative!
Super lecker! Gibt es jetzt
Super lecker! Gibt es jetzt öfter! Dankte fur das Rezept.
Seeehhhr lecker...kommt
Seeehhhr lecker...kommt morgen gleich aufs Butterbrot
Suchtgefahr :) Ich habe
Suchtgefahr
Ich habe dieses Rezept mit veganer Butter (Alsan) gemacht. Ist echt ein Hammer!!! Vielen Dank für das Rezept.
Mega leeeecker!!!! Danke für
Mega leeeecker!!!! Danke für das tolle Rezept.
Sehr lecker! Da ich alle
Sehr lecker!
Da ich alle Zutaten bis auf das Tomatenmark zuhause hatte, hab ich dieses kurzerhand durch Ajvar ersetzt. War genau die richtige Entscheidung für uns, ein warmes Baguette dazu und einfach genießen!
Wir haben das ganze dann noch als Marinade für das Grillfleisch verwendet und in die Gemüsepäckchen mit reingegeben. Schmeckt auch dazu sehr gut!
Im letzten Jahr haben wir
Im letzten Jahr haben wir davon, noch ohne Thermomix, vor der Fußball WM mit einem Kilo Butter Möhrenbutter gemacht, sie in kleine Gläser gefüllt und eingefroren. Alle waren immer begeistert, wenn wir zum nächsten Fußballgrillen ein neues Glas Möhrenbutter dabei hatten.
Jetzt mit TM 5 in einem Bruchteil der Zeit hergestellt, genauso lecker, aber viel viel schneller.
Ganz tolles Rezept!
lecker....lecker....lecker!!!
lecker....lecker....lecker!!!!
Super Rezept - kam bisher
Super Rezept - kam bisher immer gut an.
Sowassss von lecker!!!
Sowassss von lecker!!! yummmmiii!!-definit 1 von meine FAVORITEN!!-danke
... ohne Worte Bevor
... ohne Worte
Bevor Weihnachten der TM hier einzog, habe ich die Möhrenbutter immer von meiner Freundin bekommen. Die hat mich echt überzeugt und ich habe mich gefragt, wie kann man die ohne TM hinbekommen.
... seit Weihnachten brauche ich mir die Gedanken nicht mehr zu machen!
Tipp: geht und schmeckt auch lactosefrei!
perfekt. Ist mal was anderes.
perfekt. Ist mal was anderes. Kam bei meinen Gästen gut an. Danke fürs Rezept.
sehr lecker.....
sehr lecker.....
Schon öfters gemacht, immer
Schon öfters gemacht, immer wieder lecker und kommt bei Gästen sehr gut an.
Dafür 5 Sterne
Danke fürs Rezept
Suuuuuper lecker die
Suuuuuper lecker die Möhrenbutter!
Zum Grillen u. auf Partys nicht mehr weg zu denken!
Tolles Rezept!!!
Danke dafür!
VG Bussi1976
Super lecker zu frisch
Super lecker zu frisch gebackenen Brot, UPS auch zu gekauften aber besser frisch....
Wer die Augen offen hält, dem wird im Leben manches glücken,
doch noch besser geht es dem , der versteht ,
eins zuzudrücken .
Super lecker. Haben es auf
[[wysiwyg_imageupload:8572:]]Super lecker. Haben es auf selbstgemachten, frischen Dinkelvollkornbrot gegessen. Braucht man keinen anderen Belag. Gibts jetzt öfter.
Danke fürs Einstellen.
Sehr lecker und eine schöne
Sehr lecker und eine schöne Alternative zu Kräuterbutter
Boh! Lecker!
Boh! Lecker!
Vielen lieben Dank für die
Vielen lieben Dank für die netten Komentare!
Klasse Rezept!!!! Danke fürs
Klasse Rezept!!!! Danke fürs Einstellen!
Das Leben ist kurz - iss den Nachtisch zuerst!
Wirklich super lecker, ein
Wirklich super lecker, ein tolles Rezept.. Von mir gerne 5 Sterne !!!
Liebe Grüße Chilly
Meine Freundin hat mir heut
Meine Freundin hat mir heut eine Kostprobe vorbei gebracht und ich muss sagen deine Möhrenbutter ist der Oberhammer !!! Die ist so lecker das glaub ich bin schon süchtig ! Danke für das Super Rezept !!!
Zaubi
Ab jetzt werd ich von diesem
Ab jetzt werd ich von diesem Aufstrich immer ein Glas im Kühlschrank haben
Sehr sehr lecker !!
Super lecker . Die Butter
Super lecker . Die Butter
Hallo Finessina, deine
Hallo Finessina,
deine Möhrenbutter war gestern eine super Ergänzung zu italienischen Vorspeisen. Wir hatten noch Reste vom Silvesterbuffet und dazu gab es die Butter und "Baguettes in Variationen" von Frau Hellermann. Eine tolle Kombination. Die Butter passte sowohl zum Rosmarinbrot, als auch zum Zwiebel-, bzw. Tomatenbaguette!
Fünf Sterne dafür!
Gruß
Pudeline
Vielen Dank für die schönen
Vielen Dank für die schönen Bewertungen! Bin genauso angetan von dieser Möhrenbutter wie ihr
Absolut
[[wysiwyg_imageupload:272:]]Absolut WAHNSINN!!!!!!!!!!!!!!!!!! Da braucht man nichts anderes außer ein gutes Brot, bei mir gab es die Allgäuer Seelen dazu. Schmeckt spitzenmäßig. Danke für das tolle Rezept. Sehr empfehlenswert! LG Heike
In der Küche rumwerkeln OHNE
??? für mich unvorstellbar !!!
Seeeehr lecker, was soll man
Seeeehr lecker, was soll man mit Wurst, wenn man so einen Aufstrich hat.
Vielen Dank fürs Einstellen und verdiente 5*****
LG
phoebeminou
"Geh' deinen Weg und lass die Leute reden"
Einfach super diese
Einfach super diese Möhrenbutter.... ein absolutes Highlight....
