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Mango-Birne Marmelade


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Zutaten

4 Glas/Gläser

Masse

  • 1 Mango, geschält und entsteint
  • 2 Birnen, geschält
  • Gramm Gelierzucker 1:1, Selbe Menge
  • nach Geschmack Williams-Birnen-Brand
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
5

Zubereitung

  1. Früchte in den Mixtopf geben, 10 sek. Stufe 5 zerkleinern, die übrigen Zutaten dazu geben, 5 sek. Stufe 3 vermischen und  13 min./100 Grad/ Stufe 2 kochen. Gelierprobe machen und in heiss ausgespülte Gläser stellen. Für 5 Min. auf den Kopf stellen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker 😋

    Verfasst von awanda am 8. September 2022 - 11:17.

    Sehr lecker 😋

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  • Ich habe die Marmelade gerade mit 500g Zucker zu...

    Verfasst von Loulou_de am 13. Oktober 2019 - 16:32.

    Ich habe die Marmelade gerade mit 500g Zucker zu 1kg Mango-Birnen-Mischung gemacht und hoffe, dass sie nach dem Erkalten weniger süß schmeckt. Ich habe sogar 1.5 Zitronen ausgepresst und dazu gegeben. Das hat den Geschmack auch nicht wirklich verbessert. Schade.

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  • Die Kombination ist gut, aber viel zu süß! und...

    Verfasst von maik30 am 23. Februar 2018 - 20:35.

    Die Kombination ist gut, aber viel zu süß! und ich liebe süße Sachen.

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  • Super Kombi! Gibt's Weihnachten in die Päckchen.

    Verfasst von pollymaus am 16. November 2017 - 10:26.

    Super Kombi! Gibt's Weihnachten in die Päckchen.

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  • wer den Geschmack mag, kann eine Spur Tonkabohne...

    Verfasst von Paul Jaeger am 3. Oktober 2017 - 10:10.

    wer den Geschmack mag, kann eine Spur Tonkabohne dazu geben.
    Anstelle des "Willi's" habe ich 50 ml Kruškovac verwendet.

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  • Super leckere Marmelade.....

    Verfasst von focki-1 am 24. März 2016 - 19:25.

    Super leckere Marmelade..... Wird morgen zum zweiten Mal gemacht!! tmrc_emoticons.)

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  • Lecker! Hab 2:1 zucker

    Verfasst von Anita177 am 18. November 2015 - 12:42.

    Lecker! Hab 2:1 zucker genommen, aber a nu süss

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  • Gute Kombination der

    Verfasst von Skjanny am 15. Oktober 2015 - 14:32.

    Gute Kombination der Obstsorten, aber für meinen Geschmack viel zu süß. Habe schon für 700 g Früchte nur 500 g Zucker genommen.

    Werde nochmal mit Gelierzucker 2:1 oder besser 3:1 experimentieren.

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  • Gestern Ruck zuck zubereitet.

    Verfasst von Annisam89 am 13. Februar 2015 - 23:35.

    Gestern Ruck zuck zubereitet. War beim Frühstück heute Morgen der Renner!Die machen wir sicher noch mal tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker und total

    Verfasst von Co2014 am 22. August 2014 - 21:25.

    Super lecker und total einfach! tmrc_emoticons.)

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  •   Kinderleicht und super

    Verfasst von Martina1511 am 18. April 2014 - 23:02.

     

    Kinderleicht und super lecker!

    habe die Marmelade heute gekocht. Super einfach und schmeckt klasse. Echt lecker. 

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  • Super Rezept...geht mit dem

    Verfasst von Oehmix am 4. April 2014 - 16:12.

    Super Rezept...geht mit dem TM einfach viel schneller und entspannter Big Smile

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  • Hm, lecker!! Fruchtig, gelb,

    Verfasst von Machet am 12. März 2014 - 17:26.

    tmrc_emoticons.) Hm, lecker!!

    Fruchtig, gelb, frisch! Gut!

    Danke für die Idee!

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  • Ich habe auch das Rezept auch

    Verfasst von Süssen am 7. März 2014 - 23:10.

    Ich habe auch das Rezept auch gleich ausprobiert, allerdings mit Gelierzucker 2:1 

    super !!!!  tmrc_emoticons.)

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  • Ich habe auch das Rezept auch

    Verfasst von Süssen am 7. März 2014 - 23:09.

    Ich habe auch das Rezept auch gleich ausprobiert, allerdings mit Gelierzucker 2:1 

    super !!!!  tmrc_emoticons.)

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  • Danke für die schnelle

    Verfasst von LeEm am 4. März 2014 - 15:57.

    Danke für die schnelle Antwort werd ich gleich mal ausprobieren klings sehr interessant Party

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  • Ach sorry! Die selbe Menge

    Verfasst von Gruselelfe am 4. März 2014 - 13:32.

    Ach sorry! Die selbe Menge Gelierzucker wie Frucht, da 1:1!  tmrc_emoticons.) . Bei mir waren es ungefähr 700 Gramm Fruchtfleisch, habe dann 700 Gramm Gelierzucker genommen. 

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  • wieviel Gelierzucker menge?

    Verfasst von LeEm am 4. März 2014 - 10:26.

    wieviel Gelierzucker menge? tmrc_emoticons.;)

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