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1 Meerrettich-Apfelcreme zum Räucherlachs oder Metzgerschinken

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Meerrettich-Apfelcreme zum Räucherlachs oder Metzgerschinken

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Zutaten

  • 200 g.Frischkäse
  • 100 g Magerquark
  • 50 gMeerrettich aus dem Glas
  • 30.g. Walnüsse
  • 1 Frühlingszwiebel, 1/5 Bund Schnittlauch
  • 1 Apfel (ca,150 g), 3 Essl Zitronensaft
  • Salz, schwarzer Pfeffer, 1 Teel Brühpulver
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Zubereitung

  1. Lauchzwiebel, Apfelstücke, Wallnüsse, Zitronensaft, Schnittlauch geschnitten inMixtopf geschlossen

    und 5 Sek Stufe 5 zerkleinern.

    Meerrettich, Quark, Frischkäse, Pfeffer Salz/Brühpülver dazu in den Mixtopf geschlossen

    10 Sek Stufe 3

    Garnieren mit Schnittlauchröllchen

    Schmeckt fein zum Schinkenbrot, oder Bratenaufschnitt warm oder kalt oder einfach auf einem kräftigem Brot.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • :love:so lecker:

    Verfasst von ankypanky am 8. Januar 2012 - 20:56.

    Loveso lecker: Räucherlachs, Brandenburger Kartoffel-Quarkplinsen und diesen Apfel-Meerettich-Frischkäse. Ein Glas Weißwein und die Sache ist rund wie die Plinsen.

    Einfach probieren, ankypanky

    SoftMixingbowl closed

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