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megaleckere Grillsoße, Senfsoße, Fonduesoße, Dip, Brotaufstrich, Grillsauce


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Zutaten

4 Portion/en

  • 200 g Frischkäse
  • 200 g Sauerrahm
  • 1 rote Zwiebel
  • 3 TL mittelscharfer Senf
  • Kräutersalz
  • 6
    2min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. - Zwiebel schälen und halbieren. In den Mixtopf geschlossen geben

      und bei Stufe 6/5 Sek zerkleinern. Mit dem Spatel

      nach unten schieben ggf. wiederholen.

    - restliche Zutaten dazugeben und bei Stufe 4/8-10 Sek.

      verrühren. Fertig !

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dieser Dip kann als Grillsoße, Fonduesoße oder nur

als leckerer Brotaufstrich verwendet werden.

Auf Baguette der Hammer tmrc_emoticons.-) !!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wenn zu dünn, nochmal 2 - 3 Minuten mit dem...

    Verfasst von Gast am 21. Mai 2018 - 18:24.

    Wenn zu dünn, nochmal 2 - 3 Minuten mit dem Schmetterling verrühren

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  • Geschmacklich war die Soße superlecker. Aber...

    Verfasst von Bettyhexi am 25. Dezember 2016 - 13:56.

    Geschmacklich war die Soße superlecker. Aber leider wurde sie zu flüssig. Auch weitere 3 Minuten mit dem Schmetterling brachten keine Besserung. Ich denke, die Zwiebel war schuld. Ich werde sie das nächste Mal nach dem Zerkleinern beiseite stellen und erst zum Schluß unterrühren. Vielleicht geht es dann besser.

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    Verfasst von illu65 am 6. August 2016 - 22:00.

    Heute getestet, für perfekt gefunden.

    Das meiste landete auf den gegrillten Paprika Cooking 6

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  • Super lecker! Aber so wie es

    Verfasst von Wanstebude am 27. Februar 2016 - 11:42.

    Super lecker! Aber so wie es hier beschrieben ist mit dem mischen, war es mir zu dünn und er der Frischkäse noch zu bröckelig. Hab alles noch mal auf Stufe 2, 3 Min mit dem Schmetterling gerührt. Dann hatte er eine super Konsistenz! 

     

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    Verfasst von Tanja.Ehling@web.de am 4. Februar 2016 - 18:43.

    Auch für Eier in Senfsoße geeignet.

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  • Leckerer Dip kam gut bei den

    Verfasst von petra170267 am 28. August 2015 - 13:55.

    Leckerer Dip kam gut bei den Gästen an.

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  • Sehr gutes rezept kann mann

    Verfasst von michael2710 am 10. August 2015 - 01:45.

    Sehr gutes rezept kann mann nur weiter geben  Cooking 2

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  • tolles rezept!

    Verfasst von mohrle888 am 21. Juli 2015 - 22:33.

    tolles rezept! Cooking 2

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  • sehr sehr lecker , zum

    Verfasst von dani_wilde am 18. Juli 2015 - 19:23.

    sehr sehr lecker , zum grillen...

    Cooking 2

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  • s super sehr sehr lecker!!

    Verfasst von cschuster@gmx.de am 28. Juni 2015 - 15:40.

    Mixtopf geschlossen Cooking 2s super sehr sehr lecker!! Hatte keine Saure Sahne daheim und hab dafür Joghurt genommen!! War echt spitze! ! Danke !! 

     

     

     

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