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1 Paprika in süß-saurer Sauce

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Paprika in süß-saurer Sauce

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Das koche ich heute
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Zutaten

Sauce

  • 700 g Paprika (in kleine stücke), (gelbe, rote und güne)
  • 50 g Olivenöl
  • 100 g Weiswein trocken
  • 40 g Balsamico weiß
  • 25 g Zucker
  • 10 g Salz
  • 2 Zehen Knoblauch
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Zubereitung

  1. Knoblauch in denMixtopf geschlossen geben und 5Sek/St5 zerklinern. mit den Spatel nach unten schieben

    Öl dazu geben und 3 Min / 90° / St.1

    dann Paprika, Salz, Essig, Wein und Zucker in denMixtopf geschlossen 25 min / 100° / St 2-3

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Total lecker! Hab einen Teil der Paprika durch...

    Verfasst von 75Tanzmaus am 18. November 2018 - 10:30.

    Total lecker! Hab einen Teil der Paprika durch asiatisches Gemüse und bisschen Ananas ersetzt und Reis dazu gemacht. Schmeckt auch mit Putenstreifen dazu...

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  • hallo susi_p163 sorry das ich

    Verfasst von Hatschepsut am 10. August 2012 - 10:31.

    hallo susi_p163

    sorry das ich so spät zurück  schreibe war ein paar tage nicht da tmrc_emoticons.)

    bei uns gibt es natur schnitzel(pute)  und reis dazu tmrc_emoticons.)

    viel spass noch gruß hatschepsut

     

    l.g.Hatschepsut Der kürzeste Weg zwischen zwei Menschen ist ein Lächeln

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  • Hallo, hört sich sehr lecker

    Verfasst von susi_p163 am 7. August 2012 - 11:19.

    Hallo,


    hört sich sehr lecker an, wofür verwendest du die Soße?


    Nudeln, Grillgut?


    LG


     

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