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Zutaten
0 Portion/en
Schafskäseaufstrich
- 2-3 Zehen Knoblauch
- 1/2 Schote Paprika, rot (in Stücke schneiden)
- 2 gehäufte Esslöffel Sonnenblumenkerne oder Mandeln
- 1 gehäufter Esslöffel Kräuter der Provence, getrocknet
- 1 gehäufter Teelöffel Schafskäsegewürz(mischung)
- 1 TL Tomatenpulver (von Insula)
- 1 Prise Chiliflocken
- 30 g Tomatenmark
- 200 g Schafskäse
- 200 g Frischkäse
-
6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- 1.) Knoblauchzehen, Paprikaschote und die Sonnenblumenkerne in den Mixtopf "Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek / Stufe 6 zerkleinern.
Dann mit zuhilfenahme des Spatel "Sanftrührstufe" alles vom Rand nach unten schieben.
Anschließend nochmals 10 Sek. / Stufe 6 zerkleinern und wieder alles mit dem Spatel "Sanftrührstufe" vom Rand nach unten schieben. - 2.) Kräuter der Provence, Schafskäsegewürz, Tomatenpulver, Chiliflocken, Tomatenmark, den Frischkäse und den Schafskäse (in Stücken) in den Mixtopf "Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek. / Stufe 4 vermischen.
Mit dem Spatel "Sanftrührstufe" alles vom Rand nach unten schieben und nochmals 5 Sek. / Stufe 4 vermischen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wer keinen Knoblauch mag kann diesen auch weglassen.
Schmeckt gut zu frischem Fladenbrot oder Bauernbrot und natülich auch zu Pellkartoffeln sowie Ofenkartoffeln
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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