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Schnelle Grill-Marinade


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Zutaten

0 Portion/en

Marinade

  • 2-3 Zehen Knoblauch
  • 50 g Olivenöl
  • 30 g Senf mittelscharf
  • 30 g Ketchup
  • 2 Teelöffel Honig flüssig
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Currypulver
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 EL Apfelessig
  • 6
    2min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Knoblauch auf laufendes Messer Stufe 5 fallen lassen. Mit Spatel nach unten schieben.

    Übrige Zutaten in den TM und 15 sek /Stufe 5 gut verrühren.

    Fleisch damit dicht bestreichen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Fleisch zugedeckt mind. 5 Std marinieren lassen. Wir hatten es zwei Tage im Kühlschrank und es hat richtig lecker nach der Marinade geschmeckt.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Sehr sehr lecker! Schon so oft gemacht. Gerade...

    Verfasst von Merlias am 18. März 2022 - 10:25.

    Sehr sehr lecker! Schon so oft gemacht. Gerade Fleisch eingelegt für's angrillen am Wochenende.

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  • gute Marinade (nach über Nacht marinieren)...

    Verfasst von adriela am 24. Dezember 2021 - 22:29.

    gute Marinade (nach über Nacht marinieren)

    Nachtrag: Ich muss mich korrigieren und habe auch 1 Sternchen mehr gegeben: Die Marinade schmeckt nach 2 Tagen am Fleisch nicht nur gut, sondern sehr gut, und jeden Tag länger schmeckt es besser.

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  • Danke sehr lecker.Mach ich immer wieder.

    Verfasst von Friseuse am 5. September 2021 - 12:56.

    Danke sehr lecker.Mach ich immer wieder.

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  • Toller Geschmack...

    Verfasst von LucyLehmann am 22. Juni 2021 - 07:31.

    Toller Geschmack

    Diese Marinade ist ab jetzt unser Favorit

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  • Sehr lecker und schnell gemacht.

    Verfasst von Backamsel am 23. Mai 2021 - 18:45.

    Sehr lecker und schnell gemacht.Love

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  • Geschmack und Konsistenz toll. Hatten...

    Verfasst von s´töpfle am 23. Mai 2021 - 17:54.

    Geschmack und Konsistenz toll. Hatten Schweinerücken und Roastbeef eingelegt. Machen wir wieder!

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  • Werde ich heute versuchen

    Verfasst von Friseuse am 9. Mai 2021 - 11:25.

    Werde ich heute versuchen

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  • Leckere schnelle Grillmarinade

    Verfasst von Blondsche am 9. Mai 2021 - 10:07.

    Leckere schnelle Grillmarinade

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  • Super lecker ! Die beste Marinade die ich kenne!

    Verfasst von XxLxX123 am 1. März 2021 - 10:08.

    Super lecker ! Die beste Marinade die ich kenne!

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  • Wir haben es für das Raclettefleich genutzt....

    Verfasst von Jogger am 2. Januar 2021 - 15:22.

    Wir haben es für das Raclettefleich genutzt. Schnell gemacht und gut.

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  • Einfach nur megalecker!!! Fertig gewürztes...

    Verfasst von Spaetzelchen am 19. August 2020 - 11:58.

    Einfach nur megalecker!!! Fertig gewürztes Fleisch gibt es nur noch in AusnahmefällenWink

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  • Super lecker!

    Verfasst von Kirsten C. am 30. Juni 2020 - 15:57.

    Super lecker!

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  • Super lecker. Mach ich jetzt immer so. Ich kaufe...

    Verfasst von Krimieule am 14. Juni 2020 - 12:55.

    Super lecker. Mach ich jetzt immer so. Ich kaufe kein fertig gewürztes Fleisch mehr.

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  • Ich weiss gar nicht, wie oft ich diese Marinade...

    Verfasst von rosarot2007 am 12. April 2020 - 11:35.

    Ich weiss gar nicht, wie oft ich diese Marinade schon gemacht habe?!! Sooo klasse!

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  • Unkompliziert und lecker, einfach top!

    Verfasst von detzie227 am 19. März 2020 - 20:36.

    Unkompliziert und lecker, einfach top!

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  • Marinade war sehr gut und Fleisch war dadurch sehr...

    Verfasst von Ibag55 am 21. Juli 2019 - 12:44.

    Marinade war sehr gut und Fleisch war dadurch sehr schmackhaft.

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  • gebe sehr sehr gerne 5 Sterne her!...

    Verfasst von power80 am 10. Juni 2019 - 08:34.

    gebe sehr sehr gerne 5 Sterne her!

    MEGA, deine Marinade - keine andere mehr!

    Vielen Dank Cooking 6

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  • heute gemacht toll danke nackensteks und...

    Verfasst von berilia am 20. Mai 2019 - 19:00.

    Smileheute gemacht toll danke nackensteks und bauchfleisch🙆‍♀️eingelegt habe 1 knobi mehr und ketchup sowie Chilli Biber vom Türken Flocken sind das dazugegeben..etwas mehr Senf u. Rauchliqied hinzu läääcker

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  • Heute ausprobiert mit Hähnchen - ein Traum!!...

    Verfasst von homemade-with-Love am 6. April 2019 - 19:48.

    Heute ausprobiert mit Hähnchen - ein Traum!!
    danke für das Wahnsinnsrezept 🤗

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  • Schnell gemacht und lecker. Schon oft gemacht und...

    Verfasst von Supibraut am 23. Februar 2019 - 20:07.

    Schnell gemacht und lecker. Schon oft gemacht und minutensteaks im Kühlschrank ziehen lassen. Später in der Cooking 10 oder kontaktgrill gebraten.

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  • Super einfach und lecker. Hat bis jetzt auf jeder...

    Verfasst von Vera26 am 25. November 2018 - 11:59.

    Super einfach und lecker. Hat bis jetzt auf jeder Fleischsorte gepasst.

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  • Hier die Sterne.

    Verfasst von ankoetti am 9. September 2018 - 10:38.

    Hier die Sterne.

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  • Hatte Hähmchenfleisch. Sehr lecker. Habe Essig...

    Verfasst von ankoetti am 9. September 2018 - 10:38.

    Hatte Hähmchenfleisch. Sehr lecker. Habe Essig weggelassen und noch einen EL Aivar und etwas Chilipulver dazu.

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  • Super 5 Sterne

    Verfasst von Landysch42 am 3. August 2018 - 20:05.

    Super 5 Sterne

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  • habe beim beim zweiten mal den Honig halbiert und...

    Verfasst von 73Knoppy am 13. Mai 2018 - 09:24.

    habe beim beim zweiten mal den Honig halbiert und etwas mehr Curry genommen . passt auch super zu Geflügelfleisch . Cooking 2

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  • Der absolute Hammer❗️Habe weniger Ketchup und...

    Verfasst von Petra Ulrike am 12. Mai 2018 - 11:18.

    Der absolute Hammer❗️Habe weniger Ketchup und dafür mehr Senf genommen, da wir sehr gerne diesen Senfgeschmack haben. 👍👍👍

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  • Sehr lecker und super einfach ....

    Verfasst von 73Knoppy am 10. Mai 2018 - 15:05.

    Sehr lecker und super einfach .
    ich werde aber bein nächsten mal weniger Honig zu tun .

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  • leeecker...

    Verfasst von andrusia am 5. Mai 2018 - 10:29.

    leeecker...

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  • sehr lecker, wird es nun bei uns auch öfter...

    Verfasst von stradi am 11. April 2018 - 10:29.

    Smile sehr lecker, wird es nun bei uns auch öfter geben.
    Ganz klar 5 Sterne von uns

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Stewiee am 7. April 2018 - 19:58.

    Sehr leckerLove

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  • Meine Männer waren begeistert für meinen Mann...

    Verfasst von Trailrider46 am 4. April 2018 - 11:01.

    Meine Männer waren begeistert für meinen Mann hab ich noch Chiliflocken dazugegeben. Da ich keinen flüssigen Honig zu hause hatte hab ich Agaven Dicksaft verwendet.

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  • Sehr lecker, habe statt Senf und Ketchup...

    Verfasst von Heidegenuss am 6. Oktober 2017 - 18:13.

    Sehr lecker, habe statt Senf und Ketchup Currygewürzketchup genommen. Meine Männer waren begeistert. Danke für das Rezept.

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  • Sehr lecker, auch ohne Knoblauch. Nehme...

    Verfasst von bruninickel am 3. September 2017 - 15:01.

    Sehr lecker, auch ohne Knoblauch. Nehme Weissweinessig anstatt Apfelessig. Und funktioniert auch ohne Thermi, der war schon belegt.

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  • Ich lasse gleich mal einen Sternenschauer...

    Verfasst von prisma64 am 22. Juli 2017 - 20:09.

    Ich lasse gleich mal einen Sternenschauer hier.....

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  • Gestern das erste mal unser Fleisch selbst...

    Verfasst von Jenny0704 am 24. Juni 2017 - 12:03.

    Gestern das erste mal unser Fleisch selbst mariniert und wir sind begeistert!
    gibt es jetzt nur noch so!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, sehr einfach und schnell!...

    Verfasst von ariane89 am 25. März 2017 - 09:15.

    Sehr lecker, sehr einfach und schnell!
    Ich mache die Marinade seit letzter Grillsaison regelmäßig und sie ist wirklich schnell und einfach zu machen und ich liebe Rezepte, wo ich nicht erst einkaufen muss da davon immer alles im Haus ist. Das Rezept kommt bei unseren Gästen gut an und das will was heissen, da wir einen Schlachter mit Partyservice nebenan haben, der auch zur Familie und zum Freundeskreis gehört!!!

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  • Ich habe die Marinade am Wochenende zum .1...

    Verfasst von starline33 am 7. März 2017 - 12:21.

    Ich habe die Marinade am Wochenende zum .1 Grillfest diesen Jahres gemacht. Sehr, sehr lecker. Wird in meine Sammlung aufgenommen.Smile

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  • Hallo, hört sich super an,aber kann man die...

    Verfasst von Kochbackfee am 16. Februar 2017 - 10:54.

    Hallo, hört sich super an,aber kann man die Marinade eigentlich auch auf Vorrat machen ? Hat das schon einmal jemand ausprobiert ? Wenn ja, wielange ist sie wohl haltbar ? Würde mich sehr über eine Antwort freuen!

    LG Heidi

    Hallo, ich bin Hausfrau und Mutter aus Leidenschaft und selbstständige Beraterin bei The Pampered Chef ! Ich koche und backe ich auch für mein Leben gern.Aus diesem Grund ist auch mein Thermi nicht mehr aus meinem Leben wegzudenken.Schaut mal rein www.

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  • Sehr leckere Marinade (schmeckt auch ohne Knofi)....

    Verfasst von speedy0410 am 25. September 2016 - 16:16.

    Sehr leckere Marinade (schmeckt auch ohne KnofiSmile)Smile. Alle waren begeistert. Gibts definitiv wieder. Vielen Dank!!

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  • Sehr lecker. Hab

    Verfasst von kroeti235 am 26. August 2016 - 21:43.

    Sehr lecker. Hab Hähnchenfleisch genommen und Spiesse mit Paprika und Zwiebeln gemacht. Die Marinade reichte für 1 kg Fleisch. Seeeeeehr guuuut. tmrc_emoticons.)

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  • Sehr gut!

    Verfasst von Silke Meyer am 19. August 2016 - 21:43.

    Sehr gut!

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  • Super leckere Marinade..

    Verfasst von gwolfram am 15. August 2016 - 21:42.

    Super leckere Marinade.. wenig Aufwand und kam bei unsern Gästen super gut an..die gibt's jetzt öfters

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein Traum von Marinade!!!

    Verfasst von Lieblingsheldin am 7. August 2016 - 19:23.

    Ein Traum von Marinade!!! Wird demnächst öfter genommen.

    Vielen Dank für das Einstellen eines solch tollen Rezepts. 

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  • Lecker! Habe diesen Sommer

    Verfasst von Steffi 1 am 7. August 2016 - 13:30.

    Lecker!

    Habe diesen Sommer das 1. Mal selbst mariniert und werde es in Zukunft auf jeden Fall öfter machen. Ist schnell und einfach gemacht. Konnte aus Zeitmangel manchmal das Fleisch nicht 5 Std. einlegen, hat aber trotzdem sehr gut geschmeckt.

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  • Schmeckt die Marinade auch

    Verfasst von Erdbeerchen123 am 6. August 2016 - 13:16.

    Schmeckt die Marinade auch für Rindfleisch? 

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  • Bei uns gibt es nur noch

    Verfasst von elkfred am 3. August 2016 - 15:33.

    Bei uns gibt es nur noch diese tolle Marinade. Soooo lecker und einfach. Vielen Dank für das tolle Rezept  tmrc_emoticons.)

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  • Oberlecker

    Verfasst von Andreyana am 25. Juli 2016 - 21:41.

    Oberlecker

    Liebe Grüße


    Andreyana

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  • Sehr lecker  . Danke fürs

    Verfasst von 2bubenmama am 23. Juli 2016 - 11:03.

    Sehr lecker  Cooking 2. Danke fürs Einstellen

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  • Einfach und lecker! Danke!

    Verfasst von bine1109 am 22. Juli 2016 - 18:45.

    Einfach und lecker! Danke!

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  • Super einfach und schnell

    Verfasst von karin1106 am 19. Juli 2016 - 13:01.

    Super einfach und schnell gemacht. BIn sehr zufrieden gewesen und werde kein fertig mariniertes Fleisch mehr kaufen.

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