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Schnelle Schinken-Sahne -Soße

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

Schnelle Schinken-Sahne -Soße

  • 250 g rohe Schinkenwürfel, abgepackt
  • 30 g Öl
  • 200 g Schmand
  • 150 g Wasser
  • Pfeffer
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Schinkenwürfel und Öl in Mixtopf geschlossen-> 2 Min Varoma Stufe1

    restlichen Zutaten dazugeben und 5 Min 100° LL Stufe1

    abschmecken und fertig
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

kein Salz verwenden, da der Schinken schon gut gewürzt ist

wir essen diese Soße zu gedünstetem Gemüse mit Kartoffeln

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Habs noch ein bisschen angedickt und gut gewürzt...

    Verfasst von sissizauberhaft am 7. April 2018 - 16:07.

    Habs noch ein bisschen angedickt und gut gewürzt dann war es eine prima Soße in Rekordzeit!

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