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Schoko-Nuss-Aufstrich à la Thermiküche Maichingen


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Zutaten

1 Glas/Gläser

Schoko-Nuss-Aufstrich à la Thermiküche Maichingen

  • 50 g Rohrohrzucker
  • 50 g Zartbitter-Schokolade
  • 100 g Haselnüsse in der Pfanne geröstet
  • 150 g Butter, weich
  • 1 EL Haselnussöl
  • 20 g Kakao
  • 1 TL Vanillezucker
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. 1. Zucker in den Mixtopf geschlossen geben und 10s pulverisieren.

    2. Nüsse und Schoki zugeben und 20s Stufe 9 zerkleinern, mit dem Spatel runterschieben und 10s Stufe 9 zerkleinern und umfüllen.

    3. Butter in den Mixtopf geschlossen geben und 2min Stufe 3 cremig rühren.

    4. Nuss-Zuckermischung, 20g Kakao, 1 TL Vanillezucker und Nussöl zugeben und 30s Stufe verrühren, in ein Schraubglas umfüllen und im Kühlschrank lagern.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich habe den Aufstrich das erste Mal gemacht, kann daher zur Haltbarkeit nix sagen. Sicher hält er nicht lang, da hier 3 Kids wohnen, die einstimmig gesagt haben, der Aufstrich ist mega lecker tmrc_emoticons.-)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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