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Tomaten-Möhren- Brotaufstrich

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Das koche ich heute
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Zutaten

3 Glas/Gläser

Tomaten-Möhren- Brotaufstrich

  • 1/2 Stück Zwiebel
  • 250 g Möhren, In Stücken
  • 100 g Tomatenmark
  • 120 g Butter, In Stücken
  • 1 TL Oregano, Getrocknet
  • 1 TL Thymian, Getrocknet
  • 1 TL Currypulver
  • 1-2 TL Kräutersalz, Oder normales Salz
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1/2 Zwiebel in den TM geben, 5 Sek. Stufe 6 zerkleinern.

    50 g Butter dazugeben und 2 Min. Stufe 2 bei 120 Grad dünsten.

    Möhren in den TM geben, 5 Sek. Stufe 6 zerkleinern.

    Alle anderen Zutaten in den TM geben und 7 Min. Stufe 2 bei 90 Grad dünsten.

    Alles 10 Sek., Stufe 8-9-10 zerkleinern.

    Schmeckt super als Brotaufstrich oder Pesto.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer kein Curry mag, kann es auch einfach weglassen, schmeckt auch ohne sehn gut.

Kräuter können auch z. B. Durch Basilikum ersetzt werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Super, dass es euch auch so gut schmeckt.

    Verfasst von Stefanie G. am 26. Februar 2018 - 12:17.

    Super, dass es euch auch so gut schmeckt. Smile

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  • Immer wieder sehr lecker. Bisher waren auch immer...

    Verfasst von ApfelZitrone am 21. Februar 2018 - 16:22.

    Immer wieder sehr lecker. Bisher waren auch immer alle begeistert und wollten das Rezept haben.

    Mit Feta soll es wohl auch sehr gut schmecken, hab ich persönlich aber noch nicht getestet.

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