THERMOMIX ® REZEPT
Zutaten
1000 g
frische Tomaten, geviertelt
- 1 Zwiebel, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Staudensellerie, in Stücken
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- 5 Blatt Basilikum
- 2 Stängel Thymian, nur die Blättchen
- 2 Stängel Majoran, nur die Blättchen
- 1 Teelöffel Salz
-
6
40min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie in den "Mixtopf geschlossen" geben und 30 Min. / Varoma / "Linkslauf" / Stufe 1 ohne Messbecher garen, dabei den Gareinsatz als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen.
Kräuter (nur die Blättchen) und Salz durch die Deckelöffnung zugeben, 2 Minuten warten, Messbecher einsetzen und 1 Min. / Stufe 8 pürieren.
Anstelle des frischen Majorans / Thymians kann auch je eine Prise getrockneter verwendet werden.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Das Rezept funktioniert auch super ohne Sellerie !!!
Man kann diese Soße auch in heiß ausgespülte Gläse geben, diese dann 10 Minuten auf den Deckel stellen. So hat man immer fix Tomatensoße zur Hand.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuperlecker,heute zum ersten Mal gekocht und total...
Superlecker,heute zum ersten Mal gekocht und total begeistert
Oberlecker, ich koche sie heute schon das zweite...
Oberlecker, ich koche sie heute schon das zweite Mal
Heute zum ersten Mal gekocht, serviert und nichts...
Heute zum ersten Mal gekocht, serviert und nichts blieb übrig. Das ist unser Favorit, frisch und und schnell gekocht. Werde gleich noch eine Portion für Schraubgläser fertigmachen. Hatte auch keinen Sellerie zur Hand, dafür selbstgemachten Suppengrundstock.
Danke für das Rezept und dafür 5 Sterne.
Gigantisch gut!!
Gigantisch gut!!
Sehr lecker 👍 Ich habe allerdings drei...
Sehr lecker 👍 Ich habe allerdings drei Fleischtomaten und eine rote Paprika genommen. Und statt Sellerie mit meiner selbstgemchten Gewürzpaste aus dem grünen Kochbuch (in der ist Sellerie drin) gewürzt.
Sorry , ich habe 5 Sterne gegeben
Sorry , ich habe 5 Sterne gegeben
Ich habe soeben die Soße hergestellt ! Das...
Ich habe soeben die Soße hergestellt ! Das Ergebnis ist sagenhaft , der Geschmack und die Konsistenz ist hervorragend !
Ich habe frische Kräuter aus dem Garten verwendet !
Alles heiss in heiß ausgespülte Gläser gefüllt !
So kann die Tomaten Schwemme etwas eingedämmt werden !!
Hat super geklappt. Ich habe
Hat super geklappt. Ich habe noch eine Karotte und eine Prise Zucker dazugegeben. Ist lecker geworden. Danke für das Rezept.
habe die sterne vergessen
habe die sterne vergessen natürlich 5
eifach klasse sehr lecker und
eifach klasse sehr lecker und super einfach
Ein supertolles
Ein supertolles Rezept...grade ausprobiert und für den Vorrat gekocht..
Vielen Dank :) Ich habe die
Vielen Dank Ich habe die Sosse auch schon verschenkt. Kam immer supi an
LG von Susi
"Gib jedem Tag die Chance, der schönste Deines Lebens zu werden." Mark Twain
Tolle Idee, die Tomatensoße
Tolle Idee,
die Tomatensoße in Gläser abzufüllen.
ich finde auch ein schönes Mitbringsel
wenn man eingeladen ist.
Volle Punktzahl von mir.
Ich mache die Sauce immer mit
Ich mache die Sauce immer mit meiner selbstgemachten Gemüsebrühe da ist schon Selerie drin und ansonsten ganz nach diesem Rezept. Letztens mit selbstgeernteten überreifen Tomaten ... superlecker!
Simpel und super-lecker
Simpel und super-lecker !!!Danke für dieses tolle Rezept
Danke schön Ich koche auch
Danke schön Ich koche auch meist ohne Sellerie, tut dem Geschmack keinen Abbruch
LG
LG von Susi
"Gib jedem Tag die Chance, der schönste Deines Lebens zu werden." Mark Twain
Super Rezept, vielen
Super Rezept, vielen Dank!
Den Sellerie musste ich weglassen, weil ich keinen da hatte, hat trotzdem prima geschmeckt.
Hab mit der doppelten Menge auf Stufe 3 gerührt, sonst wäre es übergekocht.