Variation von Maulbeer Rotwein Marmelade Rezept nicht getestet
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erstellt: 23.06.2012 geändert: 23.06.2012

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Variation von Maulbeer Rotwein Marmelade

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Zutaten

1 Glas/Gläser

Marmelade
  • 100 g Maulbeeren
  • 100 g Rotwein
  • 100 g Gelierzucker 2:1
  • 1 EL Zitronensaft,frisch
  • 6
    10min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alles zusammen in den Closed lid

    5 s bei Stufe 4 zerkleinern

    10 min bei 100 Grad Stufe 2 aufkochen

    Ins Glas geben und verschließen ca. 5 min auf dem Kopfstellen

    Und genießen, wenn es dann kalt ist tmrc_emoticons.;)

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11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo Axena, werden die
    Verfasst von begoerlich am 6. Juli 2013 - 16:17.

    Hallo Axena,

    werden die Stiele, die ja beim Ernten der Maulbeeren meist an der Frucht bleiben, mit verarbeitet oder vor der Zubereitung der Konfitüre entfernt?

    Dank im Voraus.

    Beate

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  • Ich denke die Maulbeeren sind
    Verfasst von margit und hartwig am 26. Juni 2012 - 04:12.

    Ich denke die Maulbeeren sind herb im Geschmack.. Die Brombeeren sind süß. Aber ich hätte auch gern einen Baum im Garten, damit ich das Rezept nachmachen könnte. Ein Bekannter hatte einen Maulbeerbaum und da durfte ich öfter naschen. Aber leider ist der erfroren.

    Gruß margit

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  • Hallo Koani, Ich habe in
    Verfasst von Axena am 24. Juni 2012 - 12:36.

    Hallo Koani,

    Ich habe in meinem Garten ein Baum mit schwarzen Maulbeeren. Diese sehen etwas den Brombeeren ähnlich. Im Geschmack auch damit vergleichbar. Lg axena

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  • Sind Maulbeeren-Blau- oder
    Verfasst von Koani am 24. Juni 2012 - 00:49.

    Sind Maulbeeren-Blau- oder Heidelbeeren?

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