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Walnusssoße

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Portion/en

Soße

  • 100 g Walnüsse
  • 50 g Toastbrot -in Stücken-
  • 1 Bund Majoran -grob zerkleinert-
  • 400 g Joghurt, 3,5% Fettgehalt
  • 50 g Sahne
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 Prise Muskat
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
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  • 7
    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Die Walnüsse, das Toastbrot und den Majoran ind den

    Mixtopf geschlossen geben, ca. 40 Sekunden / Stufe Turbo zerkleinern

    und umfüllen.

     

    Den Joghurt, die Sahne, das Salz, den Pfeffer und den Muskat

    in den Mixtopf geschlossen geben und 30 Sekunden / Stufe 4

    verrühren.

     

    Das Walnussgemisch durch die Deckelöffnung des Mixtopf geschlossen

    nach und nach zugeben -Stufe 4-

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmeckt hervorragend zu Pellkartoffeln,

aber auch zu Fondue.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Wurde das Rezept nicht zuende geschrieben? Weil...

    Verfasst von Alexandra Hauser am 8. August 2017 - 21:28.

    Wurde das Rezept nicht zuende geschrieben? Weil wann wird die Soße gekochen?
    Danke für eine Rückmeldung!

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