Du befindest dich hier:
3
Karo1603
published: 29.05.2013
geändert: 18.08.2017
Wassermelone-Erdbeer-Marmelade Rezept nicht getestet
4
Zutaten
5 Glas/Gläser
- 600 g Wassermelone, in Stücke
- 400 g Erdbeeren
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 5 g Zitronensaft
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
5
Zubereitung
Wassermelone von der Schale und Kernen befreien, in Stücke mit den Erdbeeren in den
"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 15sek/St7 pürieren. Den Gelierzucker und den Zitronensaft mit in den "Mixtopf geschlossen" geben und kurz auf St4 untermengen. Das ganze dann 16min/100Grad/St1-2 aufkochen lassen. Falls es überkochen sollte einfach auf 90Grad zurückschalten.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
Lachs-Tomaten-Sauce zu Pasta
-
Frischkase Senf Soße zu bratwurst oder Frikadellen
-
Ranch Dip Seasoning ( Vorratshaltung )
-
Kräuterschmand
-
Bärlauch Pesto haltbar machen
-
Paprika Dipp | Paprika Aufstrich - auf die Schnelle
-
Thunfisch Aufstrich mit Schafskäse
-
Tomaten - Mozzarella - Brotaufstrich
-
Cremige Tomatensoße
-
OSTERKONFITÜRE | HASENFRÜHSTÜCK
-
Brokkoli-Schafskäse-Aufstrich
-
Würzige Frischkäsecreme
-
Zucchini-Bohnen-Pfanne mit Erdnußbutter
-
Apfel-Nuss-Eierlikörkuchen
-
Cremige Tomatensoße
-
OSTERKONFITÜRE | HASENFRÜHSTÜCK
-
Joghurt natur
-
Zitronenkuchen, glutenfrei
-
Minz Taler
-
Kiwi Kuchen
-
Glücksmixer Apfel-Joghurt-Muffins
-
Schaumküsse
-
Kartoffelmaultaschen mit Griebenschmalz oder Apfelfüllung
-
Nusszopf - Güliz.Mixwerk
Kommentare
KommentierenSehr leckere Marmelade. Zubereitung ist genau wie...
Sehr leckere Marmelade. Zubereitung ist genau wie im Rezept. Schnell und einfach.
Tolles Rezept - schnell gemacht - und die...
Tolles Rezept - schnell gemacht - und die Marmelade schmeckt sehr lecker!
Die erste Marmelade die uns leider geschmacklich...
Die erste Marmelade die uns leider geschmacklich nicht überzeugen konnte
Kann man anstatt Erdbeeren auch Kiwis nehmen?...
Kann man anstatt Erdbeeren auch Kiwis nehmen?
lg Ulrike
Super lecker und einfach schnell. Danke schön
Super lecker und einfach schnell. Danke schön
Die Marmelade hat eine herrliche Frische. Gibt es...
Die Marmelade hat eine herrliche Frische. Gibt es bei uns vor allen auf einen Zopf nachmittags zum Kaffee
5* wir lieben diese Marmelade ♥ . ...
5* wir lieben diese Marmelade ♥ .
.
Die Frische der Wassermelone und die Süße der Erdbeeren passen sehr gut zusammen. Sehr leckere Sommermarmelade
Da die Wassermelone sehr wässrig ist, hab ich die Marmelade mit 650g Gelierzucker 2:1 gekocht.
Danke für dieses tolle Rezept
super leckere Marmelade
super leckere Marmelade
Habe dieses Rezept schon öfters gemacht....
Habe dieses Rezept
schon öfters gemacht. Immer wieder der Knaller.
anstelle von Erdbeeren
anstelle von Erdbeeren schmecken auch Johannisbeeren sehr gut :
Sehr lecker. Kam überall sehr
Sehr lecker. Kam überall sehr gut an.
Ich habe den Gelierzucker durch 300g normalen Zucker und ein Päckchen Gelierfix ersetzt..
Dazu noch etwas frischen Zitronensaft und etwas Rum.
ist richig fest geworden.
Vielen Dank , wirklich lecker
Meine aller 1ste Marmelde und
Meine aller 1ste Marmelde und gleich ein Erfolg ♥
Habe nur 1 Tel Agar-Agar dazu getan ... alles fest geworden .... zucker süß ...
und wird gleich zum Muttertag auch welche verschenkt ♥
Lieben Dank für das tolle Rezept [[wysiwyg_imageupload:23804:]]
❤ Marion
Bin leider am verzweifeln...
Bin leider am verzweifeln... Hab das Rezept vorhin getestet und bei der Zubereitung lief alles bestens. Habe die noch heiße Marmelade in Gläser umgefült... und nun ... OH SCHRECK... sie wird nicht fester :O
was kann ich noch tun?
Super lecker Hatte zuviel
Super lecker
Hatte zuviel Melone gekauft, dann einfach oben in Rezeptsuche Melone eingegeben und es ist das
Rezept zutage gekommen. Danke ist echt lecker.
Bin gerade dabei, dieses
Bin gerade dabei, dieses außergewöhnliche Rezept auszuprobieren für den GeschenkKorb für die Oma, hoffe aber, dass für uns auch ein Gläschen übrig bleibt
werde dann auch eine Bewertung abgeben!
Sehr lecker. Habe noch ein
Sehr lecker. Habe noch ein Teelöffel Agar-Agar Pulver ( Reformhaus) dazugegeben, da die Wassermelone sehr viel Flüssigkeit enthält. Hilft das die Marmelade fest wird. Geht vielleicht auch mit einem Teelöffel gemahlene Gelantine. Bei mir hat es super geklappt.
LG Silke Meyer
Hat super geklappt, schmeckt
Hat super geklappt, schmeckt lecker, was will man mehr ! ... Volle Punktzahl
Habe die Marmelade gestern
Habe die Marmelade gestern gemacht. Sie ist sehr lecker. Habe nur das Verhältniss von Erdbeeren und Wassermelone getauscht. Sie brauchte sehr lange bis sie einigermaßen fest wurde aber jetzt, nach einer Nacht im Kühlschrank, ist es super. Vielleicht hilft es ja auch wenn man ein Pck Zitronensäure rein macht. Das habe ich bei einem anderen Rezept gelesen für Melonenmarmelade. Das hilft noch mehr beim Gelieren!