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Zaziki Lattis Art


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Zutaten

8 Person/en

Zutaten

  • 3 Stück Knoblauchzehen
  • 2 Stück Salatgurke entkernt
  • 500 g Grichischer Jogurt
  • 750 g Quark
  • 20 g Olivenöl
  • 15 g Zitronensaft
  • 1,5 geh. TL Kräutersalz
  • 1 gestr. TL Pfeffer
  • 5 Stück Oliven nach belieben entsteint
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Zaziki Lattis Art
  1. Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek./ Stufe 10 zerkleinern und danach mit dem Spatel nach unten schieben.

     

    Salatgurke zugeben und 8 Sek./ Stufe 5 zwerkleinern.

     

    Jogurt, Olivenöl, Zitronensaft, Kräutersalz und Pfeffer zugeben und 20 Sek./ Stufe 3 verrühren.

     

    Qark zugeben und 20 Sek./ Stufe 3 verrühren.

     

    Zaziki in eine Schüssel umfüllen und in den Kühlschrank stellen.

    Vor dem servieren mit Oliven und nach belieben mit etwas Schnittlauch dekorieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Tipp

Eine Glasschüssel.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Asolut super!!!! Habe schon mehrere Rezepte...

    Verfasst von herbert17 am 21. Oktober 2016 - 06:38.

    Asolut super!!!! Habe schon mehrere Rezepte ausprobiert - dabei bleib ich jetztBig Smile

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  • Sternchen vergessen  (

    Verfasst von ThermoJulie am 3. Juni 2015 - 18:00.

    Sternchen vergessen  tmrc_emoticons.((

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  • Totaaal lecker! Habe ich

    Verfasst von ThermoJulie am 3. Juni 2015 - 17:59.

    Totaaal lecker! Habe ich schon öfters gemacht und muss jetzt hier mal mein Lob aussprechen! Ich mach allerdings immer nur die Hälfte  Big Smile

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