Zutaten
8 Person/en
Zutaten
- 3 Stück Knoblauchzehen
- 2 Stück Salatgurke entkernt
- 500 g Grichischer Jogurt
- 750 g Quark
- 20 g Olivenöl
- 15 g Zitronensaft
- 1,5 geh. TL Kräutersalz
- 1 gestr. TL Pfeffer
- 5 Stück Oliven nach belieben entsteint
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek./ Stufe 10 zerkleinern und danach mit dem Spatel nach unten schieben.
Salatgurke zugeben und 8 Sek./ Stufe 5 zwerkleinern.
Jogurt, Olivenöl, Zitronensaft, Kräutersalz und Pfeffer zugeben und 20 Sek./ Stufe 3 verrühren.
Qark zugeben und 20 Sek./ Stufe 3 verrühren.
Zaziki in eine Schüssel umfüllen und in den Kühlschrank stellen.
Vor dem servieren mit Oliven und nach belieben mit etwas Schnittlauch dekorieren.
Zaziki Lattis Art
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Eine Glasschüssel.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenAsolut super!!!! Habe schon mehrere Rezepte...
Asolut super!!!! Habe schon mehrere Rezepte ausprobiert - dabei bleib ich jetzt
Sternchen vergessen (
Sternchen vergessen
Totaaal lecker! Habe ich
Totaaal lecker! Habe ich schon öfters gemacht und muss jetzt hier mal mein Lob aussprechen! Ich mach allerdings immer nur die Hälfte