Zutaten
Teig
- 500 g Mehl
- 3 Eier
- 400 g Milch
- 350 g Wasser
- 1 Prise Salz
-
6
22min
Zubereitung 2minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
Alle Zutaten zusammen in den "Mixtopf geschlossen" , dann 10 Sek. / Stufe 5. Jetzt sollte man den Teig 1 Stunde quellen lassen und dann auf dem Crepes-Bräter zu dünnen Crepes braten.
Teig
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wir haben aus Zeitmangel auch schon den Teig sofort zu Crepes gebacken und haben keinen Unterschied bemerkt.
Die fertigen Crepes können dann nach Belieben mit z.B. Marmelade, Nußnugatcreme, Zucker, Zimtzucker, Grand Marnier oder auch mit herzhaftem wie Salami, Käse, Schinken, Hackfleischsoße u.s.w. belegt bzw. bestrichen werden. Der Fantasie sind da ja keine Grenzen gesetzt.
Auf unserem Crepes-Bräter (Durchmesser 28cm) ergibt die Teigmenge 12 Stück.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper Rezept....immer wieder gerne
Super Rezept....immer wieder gerne
Hallo, kann man den Teig für 2 Tage im...
Hallo, kann man den Teig für 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren?
super Teig. Ideal ob herzhaft oder süß. Danke
super Teig. Ideal ob herzhaft oder süß. Danke
Das erste Mal Crepes in einer normalen Pfanne...
Das erste Mal Crepes in einer normalen Pfanne gemacht!
Hat super geklappt! Auch nur die halbe Menge gemacht, ergab bei mir 6 Crepes!
Kinder waren begeistert, wird es wiedergeben!
Suuuuper gelungen halbe Menge hat uns 4 auch...
Suuuuper gelungen, halbe Menge hat uns 4 auch gereicht. Schmecken Original wie auf der Messe !
War ok, aber hab doch auch schon bessere gemacht.
War ok, aber hab doch auch schon bessere gemacht.
Hallo, haben heute abend den
Hallo,
haben heute abend den Teig ausprobiert, er hat uns sehr gut geschmeckt. Ich nehm sonst immer Buchweizenmehl, hatte aber keines mehr im Schrank.
Dieser Teig ist ein sehr guter Ersatz, habe ihn mit 150 g Dinkelvollkornmehl und 350 g 405er Weizenmehl hergestellt. Den machen wir jetzt immer. Danke für das Rezept.
VG
Angela
Super Teig , geht schnell und
Super Teig , geht schnell und schmeckt LECKER auch ohne den Teig Quellen zu lassen.
sehr leckere, knusprige
sehr leckere, knusprige Crepes! Der Renner bei unseren Kindern....
Obwohl ich seit 10 Jahren
Obwohl ich seit 10 Jahren immer das gleiche Crêpes Rezept nehme, werde ich ab heute wechseln. Der Teig reißt nicht und löst sich sich perfekt vom Crepeeisen. Die Hälfte des Mehls habe ich durch Vollkornmehl ersetzt.
Danke!
Sehr sehr lecker vielen Dank
Sehr sehr lecker vielen Dank für das Rezept.
Perfekt. Egal ob herzhaft
Perfekt. Egal ob herzhaft oder süß, prima Teig.
Gabs Vorgestern auf dem Crepesmaker. Daraufhin kam die Frage von meinem Mann: "Wann stellen wir uns auf einen Markt und verkaufen die Teile?! Sehen prima aus und schmecken genial!"
Das beste Kompliment und dafür natürlich 5 Sterne
Mache ich immer wieder gerne!
Mache ich immer wieder gerne! So schnell, so einfach! 5 Sterne!!!
Einfach und schnell zu
Einfach und schnell zu machen. Hab ihn nur eine halbe Stunde gehen lassen, habe ausserdem die Crepe in einer normalen Pfanne rausgebraten - trotzdem fluffig und sehr lecker. Ob mit süssem oder herzhaften Innenleben - völlig egal - einfach machen - lecker essen !!
Danke für dieses Rezept.
Schmecken sehr lecker egal
Schmecken sehr lecker
egal ob herzhaft oder süß
Ich kann mich meinen
Ich kann mich meinen Voschreiberinnen nur anschließen, super, perfekt. Von uns 5 Sterne!
Träume nicht dein Leben, lebe deinen Traum.
:)der Teig ist einfach
der Teig ist einfach genial. Habe extra, solange die Kinder klein sind, ein Crepeeisen gekauft. Der Teig ist perfekt, auch ohne gehen lassen! Gibt es bei uns ganz oft, mit Nutella, Zimt und Zucker oder herzhaft mit Frischkäse und Lachsstreifen oder Putengeschnezeltem und Salat.....
Liebe Grüsse
Rinasonnenschein79
Thermomix, aus Liebe zu meiner anspruchsvollen Familie....
Super geklappt mit
Super geklappt
mit Crêpe-maker wunderbar
Der Crepesteig ist wirklich
Der Crepesteig ist wirklich super
Schnelle Zubereitung und leckeres Ergebnis. Ich habe den Teig auf einen Crepesmaker gemacht. Die gibt es bestimmt wieder
Der Teig ist super und lässt
Der Teig ist super und lässt sich gut verarbeiten. Jetzt habe ich endlich einen Grund, mir eine neue Crepespfanne zu kaufen.
Absolut lecker, vor allem
Absolut lecker, vor allem auch mal eine schnelle Mahlzeit (mit Schinken und Käse gefüllt) wenn´s mal schnell gehen muß. Fünf Sterne dafür und vielen Dank!
das Rezept ist PERFEKT! genau
das Rezept ist PERFEKT! genau wie das vom Crepesstand.... haben den Teig nur etwa eine halbe Stunde gehen lassen, das war schon super. Mit der neuen Crepespfanne waren sie dann wirklich perfekt! meine Kinder und ich sind begeistert!
viele lieben dank....
Ratz fatz fertig - super
Ratz fatz fertig - super lecker - einfach köstlich
Liebe Grüße
Sehr einfach zu machen und
Sehr einfach zu machen und seeeehr lecker!
:bigsmile: :love:
super Teig, schnell und er geht wirklich nochmal richtig auf! Immer wieder werde ich den nehmen!