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Joghurt-Waffeln


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Zutaten

10 Portion/en

  • 3 Eier
  • 125 g weiche Butter
  • 2 TL Vanillezucker, selbstgemacht
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Zucker
  • 375 g Naturjoghurt
  • 200 g Mehl
  • 50 g Stärkemehl Mondamin etc.
  • 1 TL Backpulver
  • 6
    2min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Die Zutaten von Eier bis Naturjoghurt in den Mixtopf geben und 1 Min./St. 3 verrühren, dann die

    restlichen Zutaten dazu und 30 sek./St. 4-5 unterheben.

    Die Waffeln in einem Herz-Waffeleisen ausbacken. Dann mit Puderzucker bestreuen oder

    mit Sahne, Schokoaufstrich oder Marmelade geniessen.

    Wird vorher eine Suppe gereicht, ist die Waffelmenge für ein komplettes Mittagessen ausreichend

    für 3-4 Personen
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker und schön luftig mit krossem Rand....

    Verfasst von Mimababy am 2. Januar 2024 - 08:12.

    Sehr lecker und schön luftig mit krossem Rand. Perfekt😍

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  • Weltbester Waffelteig. Habe schon viele...

    Verfasst von Majda am 6. August 2023 - 18:06.

    Weltbester Waffelteig. Habe schon viele ausprobiert aber keiner ist so lecker und so fluffig wie dieser hier. Mein Sohn der eigentlich keine Waffeln mag hat gerade den 3. verputzt Smile
    vielen lieben Dank fürs reinstellen!

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  • Sehr lecker...

    Verfasst von knuddlmaus85 am 17. März 2023 - 11:39.

    Sehr lecker

    ich war auf der Suche nach einem Rezept um meinen Joghurt zu verarbeiten, bin auf diese Joghurt Waffeln gestoßen und muss sagen, sie sind sehr lecker, der Teig ist auch nicht zu flüssig, somit konnte ich ihn wunderbar verarbeiten.

    hätte nur 300 Gramm Joghurt, aber hatte noch einen Rest Apfelmus, der dann noch herhalten musste 😀
    bei mir sind so 7-8 Waffeln raus gekommen, das passt optimal.

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  • SEHR lecker!...

    Verfasst von Yammimami am 11. Dezember 2021 - 09:46.

    SEHR lecker!

    Da ich mein sonstiges Stammrezept verzottelt habe, suchte ich ein neues und fand dieses hier.

    Super! Denke, dass dieses nun das neue Stammrezept wird! tmrc_emoticons.)

    Habe von allem die 1/2 Menge genommen. 2 kleine Eier verwendet, und griechischen Joghurt mit 150g verwendet.
    Heraus gekommen sind 6 dicke himmlische belgische Waffeln.

    Das schöne an dem Teig ist, dass er nicht aus meinem Waffeleisen heraus läuft, wie das sonst oft der Fall war.

    Wird gespeichert und nun favorisiert!

    Danke für das super Rezept!

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  • Nach vielem Ausprobieren ist dieses hier...

    Verfasst von Tascha88 am 20. März 2021 - 17:18.

    Nach vielem Ausprobieren ist dieses hier mittlerweile unser liebstes Waffelrezept Smile

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  • Das Mehl 1:1 durch glutenfreies Mehl ersetzt...

    Verfasst von emu am 6. Juni 2020 - 15:43.

    Das Mehl 1:1 durch glutenfreies Mehl ersetzt
    50g Zucker haben uns völlig gereicht!
    Mega leckere Waffeln!!! Danke für das tolle Rezept!!! Love

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  • Immer wieder lecker. Wir haben etwas weniger...

    Verfasst von sel_v. am 13. Februar 2020 - 07:49.

    Immer wieder lecker. Wir haben etwas weniger Zucker genommen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super gute Verarbeitung. Auch zum einfrieren...

    Verfasst von Caracompact2015 am 30. Januar 2020 - 18:56.

    Smile Super gute Verarbeitung. Auch zum einfrieren
    bestens geeignet. Im Backofen kurz aufbacken,
    schmecken wie frisch.

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  • Das war sehr lecker! Ich habe Kefir genommen, weil...

    Verfasst von Culaccino am 4. September 2019 - 15:00.

    Das war sehr lecker! Ich habe Kefir genommen, weil der weg musste und 30 g vom Zucker mit selbstgemachem Orangenzucker ersetzt. War sehr fruchtig und fein.

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  • kam bei der ganzen Familie gut an

    Verfasst von I♡Thermomix am 26. Februar 2019 - 20:06.

    kam bei der ganzen Familie gut an tmrc_emoticons.-)

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  • Sehr leckere Waffeln habe Skyr statt klassischen...

    Verfasst von ëmbëlsirë am 13. Januar 2019 - 09:25.

    Sehr leckere Waffeln habe Skyr statt klassischen Joghurt genommen und den Zucker etwas reduziert.
    Gelingen auch im belgischen Waffeleisen brauchen dann etwas länger, sind aber nicht so schwer wie viele andere Waffelrezepte.

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  • Super lecker...

    Verfasst von Chaosqueen75 am 11. Januar 2019 - 19:21.

    Super lecker geschmeckt⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️, bin auf das Rezept gestoßen, da ich noch soviel Joghurt übrig hatte, gibt es jetzt öfters😇

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  • Klasse Rezept. Da ich herzhafte Waffeln wollte hab...

    Verfasst von Faultier87 am 22. September 2018 - 11:13.

    Klasse Rezept. Da ich herzhafte Waffeln wollte hab ich den Zucker weg gelassen und stattdessen etwas Paprika, Tomate, Speck und Parmesan dazu gemacht. Hat uns seht gut geschmeckt.

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  • Sehr gutes Rezept. Durch den Joghurt ergibt es...

    Verfasst von Ewitherm am 11. März 2018 - 16:47.

    Sehr gutes Rezept. Durch den Joghurt ergibt es einen etwas säuerlichen Geschmack, was uns sehr gut schmeckt. Ich backe sie heute bereits das 2. Mal.

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  • Sehr leckere, nicht so süße Waffeln....

    Verfasst von quieselchen am 25. Februar 2018 - 16:00.

    Sehr leckere, nicht so süße Waffeln.
    In Ermangelung von Naturjoghurt habe ich Magerquark mit etwas Wasser cremig gerührt - funktioniert super, die Waffeln haben allen geschmeckt!

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  • Lecker, auch mit viel weniger Zucker, finde ich....

    Verfasst von Mirjam2711 am 21. Dezember 2017 - 23:09.

    Lecker, auch mit viel weniger Zucker, finde ich. Werden aber schnell braun. Dennoch mache ich sie bestimmt wieder.

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  • Mega lecker

    Verfasst von Waldi1969 am 31. Oktober 2017 - 15:18.

    Mega leckerLove

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  • Hatte Lust auf Waffeln, aber keine Milch im Haus....

    Verfasst von kokosta am 29. Oktober 2017 - 22:38.

    Hatte Lust auf Waffeln, aber keine Milch im Haus. Deshalb habe ich nach einem Rezept mit Joghurt gesucht.

    Nach dem Lesen der Kommentare hab ich nur halb so viel Zucker genommen und sonst alles genauso gelassen wie angegeben.

    Die Waffeln waren richtig schön fluffig und sooo lecker!

    Wird bald wieder gemacht! Danke für das Rezeppt!

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von NGG am 15. Oktober 2017 - 09:21.

    Smile

    NGG

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  • sehr lecker!

    Verfasst von momo.70 am 8. Oktober 2017 - 17:54.

    sehr lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Waffeln haben uns sehr gut geschmeckt. Laut...

    Verfasst von LadySarah am 17. Juli 2017 - 23:13.

    Die Waffeln haben uns sehr gut geschmeckt. Laut den Kommentaren habe ich auch etwas Butter und Zucker eingespart. Trotzdem sehr lecker, man kann sie eindeutig leichter genießen als so manche andere Rezepte tmrc_emoticons.;)

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  • Nachtrag mit Schaumlr Mehl- Mischung Kuchen Kekse...

    Verfasst von Sonne33 am 25. Mai 2017 - 16:18.

    Nachtrag: mit Schär Mehl- Mischung "Kuchen & Kekse" statt Mehl und Stärke auch glutenfrei sehr lecker

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  • Sehr leckeres Rezept Habe aufgrund Mangel an...

    Verfasst von Sonne33 am 25. Mai 2017 - 16:17.

    Sehr leckeres Rezept. Habe aufgrund Mangel an Naturjoghurt mit Vanillejoghurt "aufgefüllt".
    Die Waffeln waren weg, kaum waren sie aus dem Waffeleisen rausgekommen. Vielen Dank, werde ich bestimmt öfter machen.

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  • Lecker aber zu weich...

    Verfasst von Daena am 22. April 2017 - 13:30.

    Lecker, aber zu weich

    Die Joghurt-Waffeln habe ich mit deutlich weniger Zucker gemacht, da wir Kuchen nicht so süß mögen.

    Direkt aus dem Waffeleisen sind sie richtig gut, außen etwas knusprig, innen locker. Aber lässt man sie auch nur ne halbe Minute liegen, werden sie gleich weich und lasch. Das gefällt uns persönlich nicht so gut.

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  • 5 Sterne ! ...

    Verfasst von Arispeed am 26. Februar 2017 - 15:17.

    5 Sterne !

    Das Rezept ist super! Mit 70 g Margarine ist das Rezept ja fast Diät Wink

    Sehr empfehlenswert !

    Arispeed 

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  • Und hier die Punkte

    Verfasst von Mine1969 am 22. Februar 2017 - 13:16.

    Und hier die Punkte

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  • Ein total leckeres Rezept vielen herzlichen Dank

    Verfasst von Mine1969 am 22. Februar 2017 - 13:15.

    Ein total leckeres Rezept vielen herzlichen Dank

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo,...

    Verfasst von duni30 am 22. Januar 2017 - 16:47.

    Hallo,

    habe Dein Rezept gefunden, als ich nach einer Joghurt Verwertung gesucht habe. Habe das Rezept dann zweimal hintereinander ausgebacken, was wir nicht schaffen, frier ich ein tmrc_emoticons.-)

    Habe pro Durchgang aufgrund der Kommentare nur 70gr Butter genommen, das reicht völlig.

    Beim zweiten Durchgang ist mir das Mondamin ausgegangen und ich habe es durch Mehl ersetzt. Wird dann etwas kompakter und habe etwas Milch zugegeben. Ist aber auch möglich.

    Ein schönes Rezept und lecker. Danke

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  • Sehr sehr leckere und leichtes Waffeln!

    Verfasst von TineRietz am 15. Januar 2017 - 16:12.

    Sehr sehr leckere und leichtes Waffeln!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Dieses Rezept liest sich sehr gut und ebenso die...

    Verfasst von ArnesundTorges Mama am 3. Dezember 2016 - 18:00.

    Dieses Rezept liest sich sehr gut und ebenso die Bewertungen. Habe es jetzt mal gespeichert und werde es baldigst probieren. Vielen lieben Dank für das Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gabs gerade zum Frühstück- mal wieder...

    Verfasst von Katinka Green am 30. Oktober 2016 - 06:50.

    Gabs gerade zum Frühstück- mal wieder

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wow,...

    Verfasst von Xxoliviaoilxx am 27. Oktober 2016 - 12:33.

    Wow,

    unser Lieblingswaffelrezept!

    Ich nehme lediglich etwas weniger Zucker und reiche dazu Apfelmus oder Zimtzucker.

    5 Sterne-was sonst!!!

    Irgendwie kann ich gerade keine Sterne vergeben. Ich versuche es später nochmal....

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  • Schon so oft gebacken

    Verfasst von Kerstin P. am 17. Oktober 2016 - 17:21.

    Schon so oft gebacken

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • In abgewandelter Form mit 50g...

    Verfasst von Katinka Green am 9. Oktober 2016 - 03:46.

    In abgewandelter Form mit 50g kokosblütenzucker 220g Yoghurt (war der Rest) und beim Mehl hatte die Waage einen Aussetzer, hab dann nach Gefühl aufgefüllt. war echt lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe auch ausprobiert. Ist

    Verfasst von bitteschlafnicht am 13. August 2016 - 10:57.

    Habe auch ausprobiert. Ist sehr gelungen. 

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  • Sehr leckere und lockere

    Verfasst von Kerstingraeter@web.de am 2. August 2016 - 17:19.

    Sehr leckere und lockere Waffeln. Mit der Hälfte Zucker und Butter und mit griechischem Joghurt habe ich sie gemacht. 

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  • Ich fand die Waffeln vom

    Verfasst von Mutschenkiepchen am 29. Juli 2016 - 22:17.

    Ich fand die Waffeln vom Geschmack her sehr lecker und frisch von dem Joghurt. Allerdings habe ich nur die Hälfte vom Zucker genommen, da wir ja auch Puderzucker und Apfelmus dazu essen. Gibt es garantiert wieder.

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  • Einfach spitze

    Verfasst von Sonjauwab am 19. Juli 2016 - 21:09.

    Einfach spitze

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  • Heute gab es die Waffeln zum

    Verfasst von Sternfleck am 3. Juli 2016 - 18:42.

    Heute gab es die Waffeln zum Kaffee. Habe 50g Zucker und noch einige Tropfen Butter Vanille Aroma genommen. Es wurden 10 Waffeln aus dem Teig, der schön geschmeidig ist und super aus dem Mixtopf läuft. 

    Volle 5 ⭐

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  • Bin begeistert! Habe das

    Verfasst von JuWoS am 11. Mai 2016 - 14:18.

    Bin begeistert! Habe das Rezept gestern ausprobiert aber mit 70 g Zucker - und waren immer noch süß genug.

    werde es nächstes Mal mit noch weniger Zucker probieren...

    super rezept!

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  • Probiert und für super lecker

    Verfasst von janine_schindler am 15. März 2016 - 18:36.

    Probiert und für super lecker empfunden! !

     

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  • Die Joghurt-Waffeln sind

    Verfasst von gaby.h am 21. Februar 2016 - 19:09.

    Die Joghurt-Waffeln sind spitze. Ergaben bei mir 8 Belgische Waffeln.

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  • Super schnell und

    Verfasst von Maclweber am 13. Februar 2016 - 10:39.

    Super schnell und lecker.

    Habe noch einen Apfel hinzugefügt 

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  • Super lecker

    Verfasst von Visione am 4. Februar 2016 - 15:48.

    Super lecker

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  • Sehr fein danke

    Verfasst von Wuchen am 30. Januar 2016 - 21:43.

    Sehr fein danke

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  • Sehr lecker, schnell und

    Verfasst von claudia76 am 22. Januar 2016 - 14:55.

    Sehr lecker, schnell und einfach

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  • Heute das Rezept

    Verfasst von LillyKia am 10. Januar 2016 - 17:18.

    Heute das Rezept ausprobiert.

    Habe den Alpro Apfelstrudeljoghurt benutzt, war sehr lecker.

    Danke für das Rezept. tmrc_emoticons.)

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  • Sehr sehr lecker, im

    Verfasst von jani1980_mgn am 10. Januar 2016 - 16:13.

    Sehr sehr lecker, im Nachgeschmack kam der Joghurt durch, waren auch schön knusprig.

    Mixingbowl closed nie mehr ohne... Mixingbowl closed

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  • Naja, uns haben sie viel zu

    Verfasst von Boysmom am 31. Dezember 2015 - 01:07.

    Naja, uns haben sie viel zu stark nach Butter geschmeckt.

    It doesn't matter where you go in life, it's who you have beside you!

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  • Wirklich superlecker! Habe

    Verfasst von runnerduck am 25. Dezember 2015 - 15:37.

    Wirklich superlecker! Habe mich genau ans Rezept gehalten, hat auf Anhieb geklappt.  tmrc_emoticons.)

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