Zutaten
4 Portion/en
Zutaten
- 1 Liter Milch
- 250 g Milchreis
- 120 g Zucker
- 120 g Butter
- 5 Eier
- 4 Äpfel
- etwas Zucker
- etwas Zimt
-
6
1h 15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Milch und Milchreis in den
"Mixtopf geschlossen" 30 min/90°/
"Linkslauf" St.1Milchreis umfüllen
Eier trennen und Eiweiß steif schlagen.
Schmetterling einsetzen eine Prise Salz zugeben
3 min./37°/St.4
"Mixtopf geschlossen" muss Fettfrei seinEischnee umfüllen
Eigelb, Butter und Zucker in
"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Min./St. 3
verrühren.
Butter-Zucker-Ei-Masse unter den Milchreis rühren (reicht mit der Hand mit dem Spatel)
Äpfel schälen und reiben.
Die Hälfte vom Milchreis in eine gefettete Auflaufform geben.
Äpfel darauf verteilen und mit etwas Zucker und Zimt bestreuen.
Eischnee unter den Rest vom Milchreis heben und Masse auf den Äpfeln verteilen. Wieder etwas Zucker und Zimt drüber streuen.
Alles in den vorgeheizten Backofen
ca. 35 min bei 180°
GUTEN APPETIT!!!!
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSchmeckt den Kleinen und den Großen!! Sehr gut!...
Schmeckt den Kleinen und den Großen!! Sehr gut! Wirkt flaumig und leicht!
Für mich sehr sehr lecker! Leider gibt es das zu...
Für mich sehr sehr lecker! Leider gibt es das zu selten, weil die Familie keinen Milchreis mag
Vielen Dank aber für das schöne Rezept.
Sehr sehr leckeres, einfaches Rezept! Gibt es auf...
Sehr sehr leckeres, einfaches Rezept! Gibt es auf jeden Fall wieder! 😍 aus der Not heraus - einfach genial! 😘 Danke!!!
Vielen Dank für das leckere Rezept
Vielen Dank für das leckere Rezept
Bekommt von mir verdiente fünf Sterne. Super...
Bekommt von mir verdiente fünf Sterne. Super lecker. Habe allerdings nur 80 g Zucker genommen, war ausreichend.
Super lecker. habe denn
Super lecker.
habe denn schnee schon vorher gemacht, das ist aber nix, wurde wieder sehr flüssig.
zucker auf die hälfte reduziert, reicht für uns aus.
danke
lecker lecker lecker
lecker lecker lecker
Der Auflauf schmeckt genial.
Der Auflauf schmeckt genial. Vielen Dank für das Rezept
Da er ohne Quark ist ,ist er nicht ganz so mächtig. Super super lecker.
Ich - einfach nur ich
Sehr sehr lecker! Vielen Dank
Sehr sehr lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept.
