Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. sonstige Hauptgerichte
  3. muschelnudeln mit Tomatencremefüllung LF30


1 muschelnudeln mit Tomatencremefüllung LF30

2 sonstige Hauptgerichte Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

muschelnudeln mit Tomatencremefüllung LF30

Drucken:
Druckversion
Das koche ich heute
4

Zutaten

2 Portion/en

muschelnudeln mit Tomatencremefüllung LF30

  • 16 große Muschlnudeln
  • 1,5 l Gemüsebrühe
  • 100 g. Kochschinken
  • 1 kl Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 25 gr. getrocknete Tomaten
  • 20 gr Tomatenmark
  • 100 gr, passierte Tomaten
  • 200 gr. Frischkäse 0,2 % Fett
  • 1/2 TL Basilikum
  • 1/2 TL Oregno
  • Salz, Pfeffer, nach Geschmack
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1,5 ltr Gemüsebrühe ind den Mixtopf geschlossen geben. Nudeln in den Gareinsatz geben und einhängen. 20 min bei 100 Grad die Nudeln bissfest kochen. Brühe abschütten und auffangen. Nudeln abschrecken und beiseite stellen.


    Kochschinken per Hand in kleine Würfel schneiden.


    Zwiebeln, Knoblauch und getroccknete Tomaten in den Mixtopf geschlossen geben. 4 Sek. Stufe 5 schreddern mit einem Teigschaber nach unten schieben und wiederholen.


    alle restlichen Zutaten mit in den Mixtopr geben und 10 Sek. Linkslauf deaktiviert Stufe 2 verrühren. Abschmecken und ggfs. nachwürzenn


    Mit einem Teelöffel die Masse in die Muschelnudeln verteilen. Nudeln in eine Auflauffrm setzen. 150 mll der Gemüsebrühe in die Auflaufform geben.


    die Nudeln für ca. 30min bei 180 °C Umluft im Backofen überbacken


    Das ganze Rezept hat ca. 1200 kcal

    LF 30 = ca. 21 %





    Dazu paßt ein frischer Salat
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
    Gareinsatz
    jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Kochschinken kann auch weg gelassen werden oder durch andere Zutaten ersetzt werden.

z.B. Schinkenwürfel, Salamiwürfel, Thunfisch, Fetawürfel, Paprikawürfel, kleingehackte Scampis usw. - da sind den Geschmäckern keine Grenzen gesetzt. Je nachdem was man nimmt ist dieses Gericht dann auch vegetarisch

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren