Zutaten
5 Portion/en
Sosse
- 1 Stück Zwiebel
- 1-2 Stück Knoblauch
- 10 g Olivenöl
- 250 g Schinken
- 1 Dose Erbsen
- 140 g Tomatenmark
- 0,400 Liter Sahne
- 1 gestr. TL Gemüsebrühe
- nach Geschmack italienische Kräuter
- nach Geschmack Salz & Pfeffer
- 200 g Käse
Ausserdem
- 500 g Rigatoni oder Penne
-
6
45min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Schritt 1: Die Zwiebel und den Knoblauch für 5 Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel runterschieben
Schritt 2: Das Öl hinzugeben und für 2 Minuten, bei Stufe 1, Varoma andünsten
Schritt 3: Den Schinken hinzugeben und für 4 Minuten, Varoma,
"Linkslauf" , 
"Sanftrührstufe" andünstenSchritt 4: Nun die Erbsen hinzugeben und für 2 Minuten, Varoma,
"Linkslauf" , "Sanftrührstufe" andünstenSchritt 5: Jetzt wird das Tomatenmark, die Sahne, die Gemüsebrühe und die Kräuter hinzugegeben und bei 100 Grad, für 5 Minuten,
"Linkslauf" , "Sanftrührstufe" gekochtSchritt 6: Die gekochten Nudeln in eine Auflaufform geben, die Sosse darüber giessen und mit Käse bestreuen. Den Auflauf nun im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad so lange backen, bis der Käse goldbraun ist.
Nudeln
Sosse
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wem das zu viel Sahne ist, kann natürlich auch nur 200 ml Sahne nehmen und die Sosse etwas mit Milch "strecken"!
Dieses Rezept kann natürlich auch mit dem TM5 zubereitet werden!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr lecker!
Sehr lecker!
Wir haben auch noch Paprika mit rein gemacht....
Wir haben auch noch Paprika mit rein gemacht. Milch und Sahne je zur Hälfte....super lecker.
Super lecker. Die Variante mit der Tomate ist...
Super lecker. Die Variante mit der Tomate ist klasse.
Super lecker!!! Schon mehrfach gekocht. Ich nehme...
Super lecker!!! Schon mehrfach gekocht. Ich nehme auch halb Sahne, halb Milch = wunderbar. Und falls dass Tomatenmark nicht ganz reicht fülle ich mit Ketchup auf. Super
Hat uns ganz gut geschmeckt!
Hat uns ganz gut geschmeckt! Danke!
Sehr lecker, hatte keine
Sehr lecker, hatte keine Erbsen habe sattdessen einfach eine rote Paprika genommen.
lg
Superlecker. 5 Sterne für das
Superlecker. 5 Sterne für das tolle Rezept.
Das wird öfter gemacht.
geschmacklich wirklich sehr
geschmacklich wirklich sehr lecker!!!! ...nur für meinen Geschmack etwas zu wenig Soße
War sehr lecker! Viel besser,
War sehr lecker! Viel besser, als die Tüte. V.a. das leicht tomatige
Top!! Einfach und schnell
Top!! Einfach und schnell gemacht! Der ganzen Familie hat es geschmeckt! ...und das kommt nicht oft vor
Super!! Der Auflauf hat sehr
Super!! Der Auflauf hat sehr gut geschmeckt. Rezept war gut nachzuarbeiten.
Da ich Thermomix Anfänger bin, hätte ich mir noch gerne den Hinweis gewünscht, dass ich als erstes den Käse reiben soll
Besser als beim Italiener
Besser als beim Italiener
Und so einfach!
Super lecker....hatte das
Super lecker....hatte das Rezept nur für 2 Portionen gemacht und die Nudeln noch sehr feucht mit 30 sec
"Linkslauf" Stufe 1 vermischen lassen
boooooooaaaahhhh schmeckt das
5* für das tolle Rezept.
War lecker vom Geschmack,
War lecker vom Geschmack, für uns etwas zu trocken , wir mögen gern mehr Sosse!
Superlecker, hab ich gestern
Schmeckt gut und es ergibt
Schmeckt gut und es ergibt eine große Menge, sodass davon sogar mehr als vier Leute satt werden!
Sehr lecker ...habe aber auch
Sehr lecker
...habe aber auch die Variante mit 200 ml Cremefine und 200 ml Milch gewählt. Völlig ausreichend....
Super lecker und super
Super lecker und super einfach
meine Tochter liebt es 
Lg
blomi
Ich hatte halb Sahne, halb
Ich hatte halb Sahne, halb Milch für das Rezept genommen und muss sagen es war sehr lecker!
Lecker!! Klasse
Lecker!!
Klasse Nudelauflauf! Geht schnell und schmeckt super lecker!
Sehr gut!
Sehr gut!
Lecker
Lecker
War sehr lecker!
War sehr lecker!
Meinem Mann und mir hat es
Meinem Mann und mir hat es sehr gut geschmeckt! Sonst hatten wir Nudel-Schinken-Gratin immer nur mit Saucen aus der Fix-Packung. Dieses hier war 100 Mal besser!
Sehr leckeres Rezept. Den
Sehr leckeres Rezept. Den Kids hats geschmeckt.
Danke für das Rezept, war wie
Danke für das Rezept, war wie vom Italiener
Habe auch nur die Hälfte an Sahne genommen und den Rest Milch.
War wirklich sehr lecker! Ich
War wirklich sehr lecker!
Ich würde als Schritt 1 aber "Käse reiben" anführen, das hab ich nämlich aufgrund des Rezepts übersehen.