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Rigatoni Quattro Formaggi

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Das koche ich heute
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Zutaten

3 Portion/en

Sosse

  • 400 g Sahne
  • 100 g Gorgonzola, ohne Mascapone
  • 50 g Parmesan Stück
  • 50 g Käse (Gouda, geraspelt)
  • 50 g Käse (Cambozola)
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Mehl
  • 0,5 Bund Petersilie, nach Bedarf

400 g Nudeln

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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. Nudeln in Salzwasser kochen

    2. Parmesan in den Mixtopf geschlossen geben, 7 Sekunden / Stufe 8 zerkleinern

    3. Die übrigen Zutaten (bis auf die Petersilie) dazu geben, 10 Minuten / bei 100 Grad / Stufe 2 kochen

    4. Die Petersilie bei Bedarf zugeben und nochmal 15 Sekunden / Stufe 10 pürieren

  2. Am Ende die Sosse mit den Nudeln vermischen oder getrennt servieren

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

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  • Schon unzählige Male nachgekocht! Super...

    Verfasst von Leosa17 am 7. Januar 2022 - 11:11.

    Schon unzählige Male nachgekocht! Super schmackhaft!

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  • Sooo lecker. Hab sie verfeinert mit einem Schluck...

    Verfasst von Tigerkatze162 am 22. Mai 2021 - 19:36.

    Sooo lecker. Hab sie verfeinert mit einem Schluck Grauburgunder 😋

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  • Super.

    Verfasst von Zensoi am 1. Januar 2021 - 12:17.

    Super.

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  • Megalecker. Wie beim Italiener 👌

    Verfasst von k_tanja am 10. November 2020 - 12:05.

    Megalecker. Wie beim Italiener 👌

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  • Sehr leckere, schnelle Sauce. ...

    Verfasst von Spaghettimaus am 2. April 2020 - 16:13.

    Sehr leckere, schnelle Sauce.

    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Von uns, mag die gesamte Familie ☺️

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  • Wir liiiieben diese Soße!! Schmeckt wahnsinnig...

    Verfasst von Jenny2602 am 2. Oktober 2019 - 17:49.

    Wir liiiieben diese Soße!! Schmeckt wahnsinnig lecker und geht dazu noch super schnell tmrc_emoticons.-) Danke für das Rezept!

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  • Sehr lecker, gibts öfter bei uns. ...

    Verfasst von Dave76 am 14. August 2019 - 15:44.

    Sehr lecker, gibts öfter bei uns.
    Danke

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  • Heute ausprobiert und muss echt sagen super...

    Verfasst von Stampfe5 am 14. Mai 2019 - 14:36.

    Heute ausprobiert und muss echt sagen super geworden!!!! Ich hab nur anderen Käse verwendet aber ich denke das ist egal bzw Geschmacksache. Habe Parmesan, Emmentaler, Pustertaler und Gorgonzola. Gibts bestimmt wieder

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  • Sehr lecker danke!...

    Verfasst von Wuchen am 5. April 2019 - 14:27.

    Sehr lecker danke!

    Wir hatten noch Blattspinat in der Soße, sehr fein.

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  • Das war sooooo lecker! Danke für das Rezept. Ich...

    Verfasst von Culaccino am 23. Januar 2019 - 18:11.

    Das war sooooo lecker! Danke für das Rezept. Ich hatte ein Stück Gouda, das habe ich zuerst im Thermi zerkleinert. Als Parmesankäse hatte ich fertig geriebenen Gran Padano daheim. Für die Sahne habe ich Kochsahne genommen.

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  • Super lecker! Die Kinder lieben diese Nudeln!

    Verfasst von kugelbauerteres am 21. Januar 2019 - 18:45.

    Super lecker! Die Kinder lieben diese Nudeln!

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  • Wie beim Italiener! Wir essen die Soße gerne zu...

    Verfasst von Ella40 am 15. Januar 2019 - 18:00.

    Wie beim Italiener! Wir essen die Soße gerne zu Gnoccis. Wir verwenden lediglich 50 g mehr Gorgonzola, weil wir die Soße gerne etwas würziger mögen. Danke für das klasse Rezept Smile

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  • Super lecker, schnell gekocht!

    Verfasst von Hundlizzy am 15. November 2018 - 06:42.

    Super lecker, schnell gekocht!

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  • Ganz klar: volle Punktzahl von mir!...

    Verfasst von EitelE am 11. Juni 2018 - 20:45.

    Ganz klar: volle Punktzahl von mir!

    Total lecker..... mhhhhh!!!!

    Vielen Dank für dieses Rezept!

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  • Diese Soße ist meine absolute Lieblingssoße zu...

    Verfasst von FB20142016 am 12. Mai 2018 - 11:39.

    Diese Soße ist meine absolute Lieblingssoße zu Nudeln, auch die Kinder wünschen sich das Gericht regelmäßig und die essen nicht alles Smile
    Schnell zubereitet ist es auch noch.

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  • Gerade mal wieder gemacht, einfach genial, besser...

    Verfasst von Kalleanka am 8. März 2018 - 19:53.

    Gerade mal wieder gemacht, einfach genial, besser gehts beim Italiener auch nicht😉

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  • Sehr lecker 😋

    Verfasst von Manuhflr am 8. März 2018 - 18:48.

    Sehr lecker 😋

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  • Eine leckere und vor allem schnelle Soße....

    Verfasst von Mr_2014 am 13. Februar 2018 - 17:25.

    Eine leckere und vor allem schnelle Soße. Allerdings habe ich sie nach Rezept zubereitet und sie war uns viel zu salzig. Das nächste mal lasse ich das Salz komplett weg, da der Käse ja schon sehr würzig ist.

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  • Sehr lecker und sehr schnell und einfach...

    Verfasst von susan218 am 3. Januar 2018 - 22:07.

    Sehr lecker und sehr schnell und einfach zubereitet. Schmeckt genau wie beim Italiener! Tolles Rezept!!!

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  • Mega lecker und wunderbar unkompliziert, vielen...

    Verfasst von MinaFee am 20. Dezember 2017 - 16:49.

    Mega lecker und wunderbar unkompliziert, vielen Dank 😊

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  • Ich bin begeistert! Hätte nicht erwartet, dass es...

    Verfasst von manuelaborni am 6. Juli 2017 - 21:19.

    Ich bin begeistert! Hätte nicht erwartet, dass es sooo lecker ist!

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  • Sehr gut

    Verfasst von AlexIda am 30. April 2017 - 11:05.

    Sehr gut!

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  • Wau, das war sooooo lecker. Habe aber noch ein...

    Verfasst von Sylvia1996 am 15. April 2017 - 18:59.

    Wau, das war sooooo lecker. Habe aber noch ein wenig Knoblauch dran für den " Pfiff",
    Ein super tolles Rezept. Super schnell und super lecker

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  • Endlich Quatro Formiaggi (oder wie auch immer man...

    Verfasst von Dumbo2206 am 23. März 2017 - 15:43.

    Endlich Quatro Formiaggi (oder wie auch immer man das schreibt hehe ) selbst machen ! Leeecckkeerr !!

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  • Super lecker !!!!

    Verfasst von alex0103 am 9. Februar 2017 - 15:26.

    Super lecker !!!!

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  • Sehr lecker hatte nur Gouda und Parmesan da...

    Verfasst von mamamonika am 8. Februar 2017 - 14:04.

    Sehr lecker, hatte nur Gouda und Parmesan da. Schmeckte uns sehr gut.

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  • TOLL!!!

    Verfasst von Niki197 am 31. Dezember 2016 - 13:29.

    TOLL!!!

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  • Schnell zubereitet! Lecker

    Verfasst von karin03091986 am 19. Dezember 2016 - 12:05.

    Schnell zubereitet! Lecker

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  • Wir waren alle restlos begeistert von dieser...

    Verfasst von printe am 19. Oktober 2016 - 15:50.

    Wir waren alle restlos begeistert von dieser Sauce!

    Danke, bereichert meine Sammlung und wird belohntSmile

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  • Sehr sehr lecker!!! Schmeckt

    Verfasst von resara am 25. August 2016 - 14:27.

    Sehr sehr lecker!!! Schmeckt wie beim Italiener. Mit Gnocchis serviert.... JAMM! tmrc_emoticons.)

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  • Richtig lekkkkkkker, das gibt

    Verfasst von juhansen am 20. August 2016 - 21:00.

    Richtig lekkkkkkker, das gibt es öfter

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  • Suuuuuuuuuper lecker!!!

    Verfasst von Rapunzel204 am 17. Juli 2016 - 21:13.

    Suuuuuuuuuper lecker!!!

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  • Dank Aldi und deinem Rezept

    Verfasst von DesWutz am 11. Juli 2016 - 20:03.

    Dank Aldi und deinem Rezept haben wir wie beim Italiener gespeist. Super gut und günstig. Danke!

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  • Absolut lecker und sehr

    Verfasst von Aeller03 am 9. Juni 2016 - 22:26.

    Absolut lecker und sehr empfehlenswert.........Mhhhhhhhhhh........

    Danke fürs einstellen!

     

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  • Wieder gemacht. Und wieder

    Verfasst von Kräuterhexe Blumenfee am 29. Mai 2016 - 11:18.

    Wieder gemacht. Und wieder lecker. Schnell einfach und gut tmrc_emoticons.) 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • mhhh! einfach nur lecker!

    Verfasst von swantje.priebe am 9. Mai 2016 - 13:47.

    mhhh! einfach nur lecker! Schmeckt mir persönlich besser als beim Italiener

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  • Fast wie vom Italiener

    Verfasst von lucca2001 am 3. Mai 2016 - 08:50.

    Fast wie vom Italiener schmeckte diese Sauce. Sehr lecker, vielen Dank für dieses Rezept. Die Sauce wurde immer besser je länger man die Nudeln darin ziehen ließ. Das gibt es jetzt häufiger bei uns.

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  • Auch ohne Sahne, nur mit

    Verfasst von buchfink am 17. März 2016 - 23:40.

    Auch ohne Sahne, nur mit Milch und mehr Mehl, Klasse!!!

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  • Besser als beim Italiener 

    Verfasst von Ina1304 am 12. März 2016 - 17:13.

    Besser als beim Italiener  tmrc_emoticons.D und schnell gemacht!

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  • Schnell gemacht und super

    Verfasst von AlexIda am 12. März 2016 - 09:37.

    Schnell gemacht und super lecker

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  • Einfach genial  Super

    Verfasst von schnelleMaus am 21. Februar 2016 - 14:09.

    Einfach genial  Love

    Super schnelles & sehr leckeres Gericht !!!!

     

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  • Hhhhhmmm, sehr lecker, mache

    Verfasst von mimomcbo am 15. Februar 2016 - 08:11.

    Hhhhhmmm, sehr lecker, mache ich ganz bestimmt wieder

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  • Super! Wir haben sie schon

    Verfasst von Miau12 am 11. Februar 2016 - 23:10.

    Super! Wir haben sie schon ganz oft gekocht! Jammy!

    m:au


     

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  • :)So was vom LECKER wie beim

    Verfasst von gürgchen am 9. Februar 2016 - 21:11.

    tmrc_emoticons.)So was vom LECKER wie beim Italiener müßt ihr probieren volle Punktzahl

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  • Mein Freund fand die Soße

    Verfasst von Betzebarbie am 25. Januar 2016 - 12:52.

    Mein Freund fand die Soße perfekt, ich mochte sie überhaupt nicht... aber jeder hat ja einen anderen Geschmack. Für meinen Freund werde ich diese Soße nun öfter machen 

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  • Schnell, einfach,

    Verfasst von sandra1985 am 19. Januar 2016 - 14:35.

    Schnell, einfach, superlecker. Habe noch Cocktailtomaten gewürfelt und über die Nudeln gestreut. Das war ein Gedicht. 

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  • Lecker und einfach 

    Verfasst von Lumpi 88 am 13. Januar 2016 - 20:52.

    Lecker und einfach  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr gut!!

    Verfasst von Matti84 am 4. Januar 2016 - 15:17.

    Sehr gut!!

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  • 5 Sterne  Habe anstatt 400 g

    Verfasst von lilatina am 24. Dezember 2015 - 15:09.

    5 Sterne 

    Habe anstatt 400 g Sahne nur 100 g genommen und den Rest mit Milch und etwas mehr Mehl aufgefüllt. Gibt es wieder! Zum Schluss noch frisch gemahlener Pfeffer drüber - perfekt

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  • Super super köstlich!  Danke

    Verfasst von Kevwoman am 13. Dezember 2015 - 14:44.

    Super super köstlich! 

    Danke für das tolle Rezept. 

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