Zutaten
- 100 gMilch
- 30 gButter
- ½ WürfelHefe
- 10 gZucker
- 300 g Mehl
- 1 Ei
- ½ TLSalz
- 100 gSchokolade oder etwas Nutella
- ½ LiterWasser
- evtl. Mehl für die Forrm
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6
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7Zubereitung
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Rezept erstellt fürTM31
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Zubereitung
Milch, Butter, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 1 Min. auf 37°C, Stufe 3 erwärmen. Mehl, Ei und Salz hinzufügen und 1 1/2 Min. auf Teigstufe verkneten.
Aus dem Teig 8 Bällchen formen und mit der Schokolade füllen. Alternativ einfach je 1 TL Nutella verwenden.
Varoma mit einem Geschirrtuch auslegen. Dies eventuell zuvor mit Mehl bestäuben oder anfeuchten, damit nichts kleben bleibt. Die Dampfnudeln drauflegen und mit dem Tuch bedecken. Das Wasser in den Mixtopf geben, Varoma draufstellen und ca. 20 Min. auf Varoma, Stufe 1 garen.
Dazu passt Vanillesoße oder zerlassene Butter mit Zucker. Obwohl dies ein Hefeteig ist, muss er nicht gehen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Osterhase
Kommentare
KommentierenDas Rezept ist ein absolutes Gedicht. Hat meiner...
Das Rezept ist ein absolutes Gedicht. Hat meiner Familie und mir sehr, sehr gut geschmeckt. Ich habe die Dampfnudeln mir Zartbitter-Schokolade gefüllt. Die Variante mit Pflaumenmus werde ich in Kürze ebenfalls ausprobieren. Hat jemand Erfahrung, ob eine Füllung mit Marmelade oder Konfitüre auch möglich ist?
Mega lecker .. Danke für das tolle Rezept
Super Rezept. Mein Sohn und ich sind total...
Super Rezept. Mein Sohn und ich sind total begeistert. So einfach. Danke.😃😃😃
Mega! Alle begeistert!super lecker!
Mega! Alle begeistert!super lecker!
Absolut lecker ... und so schnell zubereitet!...
Absolut lecker ... und so schnell zubereitet!
Die ganze Familie war begeistert. Ich habe die Dampfnudeln zur Hälfte mit Schokolade und mit Zwetschgenmarmelade gefüllt. Dazu gabs Vanillesoße.
Ganz klar 5 Sterne!
Schon mehrfach gemacht, auch ohne Schokoladenkern....
Schon mehrfach gemacht, auch ohne Schokoladenkern. Mehr als lecker!
Nicht alles ist korreckt und perfekt ist eine Zeitform!
Super lecker
Super lecker
Sehr lecker und einfach zu
Sehr lecker und einfach zu machen. Mit Vanillesoße dazu ein Traum
Sehr lecker und einfach ;)
Sehr lecker und einfach
War ganz ok
War ganz ok
Tolles Rezept, was direkt
Tolles Rezept, was direkt beim ersten Versuch gut gelungen ist. Die Dampfnudeln schmeckten traumhaft lecker! Habe Vanillesoße dazu serviert - ein Gedicht! Daher volle 5 Sterne!
Schnell, einfach,
Schnell, einfach, superlecker. So wünsche ich es mir. Und anscheinend Gelinggarantie inklusive; denn es hat beim ersten Mal geklappt. Alle Familienmitglieder mögen es. Was will ich mehr!
Immer wieder ein Genuss hab
Immer wieder ein Genuss
hab diesesmal noch Kokosraspel mit rein hmmm
Hat wunderbar geklappt und
Hat wunderbar geklappt und superlecker geschmeckt! Hmmm! Gibt es wieder!
Sehr leckeres Rezept.Mochten
Sehr leckeres Rezept.Mochten alle gerne.Gibt es bestimmt wieder.
Einfach himmlisch, die Kinder
Einfach himmlisch, die Kinder lieben es, mach immer die doppelte Menge und anstatt Nutella ein Stückchen Schokolade und dann in den Dampfgarer
Super tolles Rezept! Hab nur
Super tolles Rezept! Hab nur den dreh mit dem befüllen noch nicht richtig raus (bei nutella) aber da muss ich vermutlich einfach noch üben. Vielen Dank für das Rezept, schmeckt super!
Super genial einfach und
Super genial einfach und schnell ich hab rollos genomen
Sehr lecker
Sehr lecker
Super lecker.
Super lecker.
Das erste Mal Dampfnudeln im
Das erste Mal Dampfnudeln im Varoma und gleich ein sehr gutes Ergebnis. Geschmacklich nicht ganz so wie "bei Muttern" aber ganz nah dran und dabei so einfach.
[[wysiwyg_imageupload:10425:]]Ich habe sie nicht gefüllt, den Varoma leicht mit Trennspray eingefettet (es ist nichts angeklebt oder hängen geblieben!),4 Stück oben und 4 Stück unten im Varoma platziert und den Rest wie im Rezept beschrieben. Sind wunderbar aufgegangen und waren genau nach angegebener Zeit fertig...
Es gab Vanillesoße dazu...wie "bei Muttern"
SUUUUUUUPPPPPPER Lecker hab
SUUUUUUUPPPPPPER Lecker
hab heute zum ersten mal Dampfnudeln gegessen.. Mein Mann fand sie klasse.. nur nächstes mal ohne schokolade... dafür kirschen...
habe sie auch ohne handtuch gemacht, also nur im gefetteten Varoma
wird es wieder geben...
danke fürs teilen
Danke für dieses Mega Rezept
Danke für dieses Mega Rezept
Meine Kids waren sowas von begeistert . 5 Sterne +++++
LECKER!
LECKER!
eben probiert. Sind mega
:love:mit Nutella und
Sind noch warm
Sind noch warm
Total lecker die Dampfnudeln
Hab die Füllung zur vier Stück mit Nutella und welche mit normaler Schokolade gemacht
Da ich kein Ei hatte, hab ich eine Tüte Backpulver genohmen
Danke für das Rezept
Wahnsinn, wie schnell man
Wahnsinn, wie schnell man superleckere Dampfnudeln auf den Tisch bringen kann. Vielen Dank für das tolle Rezept.
wow - dampfnudeln ganz
wow - dampfnudeln ganz einfach. und schnell!
schließe mich meinen vorrednern an - superlecker!!! unbedingt ausprobieren!
Hallo, die sind ja wohl der
Hallo,
die sind ja wohl der Knaller, super schnell, super einfach und suuuuuper lecker
Laß nächstes Mal auch das Tuch weg.
Danke fürs Rezept
Liebe Grüße nopaju.1967
Super leckere Dampfnudeln und
Super leckere Dampfnudeln und ganz einfach. Hab sie ohne Geschirrtuch gemacht. Einfach den Varoma eingefettet und 4 Dampfnudeln verteilt und die anderen 4 auf den Einlegeboden, Deckel drauf und Dampf marsch. . Die Dampfnudeln hab ich mit je einem Stück Milka Noisette gefüllt, mmhhh! Family war begeistert. Danke für das tolle Rezept werd ich nun öfters machen
5 Sterne gibts von mir für Dich
Suuuuper lecker!!!! Wir
Suuuuper lecker!!!! Wir haben sie schon öfters gemacht und meine Kinder lieben sie!
hm, einfach lecker.
Hallo Carina, Deine Schoko
Hallo Carina,
Deine Schoko Dampfnudeln (gefüllt mit Schokonußcreme) sind bei meiner Familie sehr gut angekommen. Mir waren sie zu süß, daher habe ich die zweite Ladung nach gleichen Rezept mit Pflaumenmus gefüllt. Sehr gut!
Man hat ja alle Möglichkeiten - Danke für das Rezept!
Liebe Grüße clematis rose
Liebe Grüße - Brigitte Schöner
Thermomix-Repräsentantin aus dem Ldr. Neumarkt i.d.OPf.
Sehr lecker, habe sie ohne
Sehr lecker, habe sie ohne Handtuch, nur im eingefetteten Varoma gemacht und ein Stück Milka in jeden gestckt......mit Vanillesoße.....ein Traum von mir 5Sterne
Vielen Dank , sehr einfach
Vielen Dank , sehr einfach und super lecker
Immer wieder lecker und so
Immer wieder lecker und so schnell gemacht
Sehr lecker! Hab sie mit
Sehr lecker! Hab sie mit Nutella gefüllt. Meine Familie war begeistert.
Du lebst nur einmal und das nicht auf Probe. Genieße und erlebe jeden Augenblick. Wenn er Dir gefällt, dann mache ihn zur Ewigkeit.
Sorry für die blöde Frage -
Sorry für die blöde Frage - aber ich bin noch absoluter Thermomix Neuling: Kommt dann über das Geschirrtuch noch der Deckel - oder bleibt der weg??
#
LG
mmmmhhh lecker ... Volle
mmmmhhh lecker ... Volle Punktzahl
Echt Wahnsinn die Dampfnudel,
Echt Wahnsinn die Dampfnudel, vielen Dank für das Rezept
Hallo, habe heute Deine
Hallo, habe heute Deine Dampfnudeln gemacht. Ging super schnell und haben ganz toll geschmeckt.Ich habe sie auch ohne Tuch gemacht nur den Varoma eingefettet.
Liebe Grüsse gut-gut
Superlecker und
Superlecker und idiotensicher, meine Kinder waren begeistert, meine Tochter hat gleich 3 Stück gegessen.
super lecker und schnell
super lecker und schnell gemacht
Hallo CarinaF, lecker die
Hallo CarinaF,
lecker die Dampfnudel und so einfach. Habe sie auch ohne Tuch im eingefetteten Varoma gelegt. Danke
chaosqueen1
Liebe Grüße
chaosqueen1
Habe die Dampfnudeln gestern
Habe die Dampfnudeln gestern zubereitet: sehr einfach, schnell und lecker. Ohne Tuch, nur im gefetteten Varoma. Als Füllung gabs Toffitella -njam. Und obendrauf heiße Vanillesauce-ohne Ei. Danke für dieses schöne Rezept!
Super lecker und super
Super lecker und super schnell zubereitet! Ein Hit für Kids
...Da sind keine Kalorien mehr drin, die sind alle im Thermomix gestorben...
Suuuuper lecker
Suuuuper lecker
Warm oder kalt, wie man will,
Warm oder kalt, wie man will, wir essen sie warm mit Vanillesoße
Sehr schnell und super lecker
Sehr schnell und super lecker
Danke für das tolle Rezept!