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schwäbische Apfelküchle


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Zutaten

20 Stück

Teig

  • 270 Gramm Mehl
  • 3 Stück Eier
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 75 Gramm Zucker
  • 240 Gramm Milch

sonstige Zutaten

  • 2-3 Äpfel, (z.Bsp. Breaburn)
  • etwas Zimt und Zucker
  • etwas Öl (Sonnenblumen)
  • 6
    15min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Apfelküchle die ich als Kind geliebt habe und immer noch liebe
  1. Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geschlossen.

    1 1\2 Minuten  Modus „Teig kneten“

    Äpfel schälen und kerne ausstechen und in Ringe schneiden.  

    Äpfel in Teig tauchen und in Pfanne von beiden Seiten gold braun braten. 

    Mir Zimt und Zucker oder Vanilleeis servieren. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wir essen es als Hauptspeise.  Vielleicht zuvor eine Suppe.  

Hoffe euch schmeckt es so gut wie uns


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sowas von lecker, und alle lieben sie, von der Oma...

    Verfasst von Emma II am 7. Februar 2024 - 11:40.

    Sowas von lecker, und alle lieben sie, von der Oma bis zum Kleinkind, und auch die Männer!

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  • Die waren lecker. Habe ich heute gemacht mit 2/3...

    Verfasst von Moneypenny67 am 7. Februar 2022 - 19:58.

    Die waren lecker. Habe ich heute gemacht mit 2/3 vom Teig, brauchte trotzdem 5 Äpfel. Habe sie dann in Sonnenblumenöl frittiert. Wie bei meiner Mama früher Love. Top, Danke für das tolle Rezept.

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  • Rezept ist sehr sehr lecker. Zum ersten und...

    Verfasst von tanzmaus1803 am 3. Januar 2022 - 22:12.

    Rezept ist sehr sehr lecker. Zum ersten und bestimmt nicht zum letzten Mal gemacht. Vielen Dank für das Rezept

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  • Die Apfelküchle haben sehr gut geschmeckt. Ich...

    Verfasst von Hamburg am 21. September 2021 - 13:01.

    Die Apfelküchle haben sehr gut geschmeckt. Ich habe 2/3 Teig für 5 Äpfel gemacht,das war perfekt.

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  • Sehr lecker. Für den Teig braucht man nicht...

    Verfasst von Mönchen22 am 2. Mai 2021 - 17:27.

    Sehr lecker. Für den Teig braucht man nicht unbedingt den TM. Geht auch prima mit dem Rührgerät. Bei mir reicht der Teig auch für mehr Äpfel. Mit dem restlichen Teig mache ich dann noch ein Pfannkuchen.

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  • Ich liebe sie zu Kartoffelsuppe. Schmeckt wie in...

    Verfasst von Rica M. am 19. April 2021 - 18:39.

    Ich liebe sie zu Kartoffelsuppe. Schmeckt wie in meiner Kindheit Love

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  • Lecker und fix gemacht! Habe den Teig auf 2/3...

    Verfasst von Barbara 4 am 2. Februar 2021 - 12:57.

    Lecker und fix gemacht! Habe den Teig auf 2/3 Menge runtergerechnet und 4 große Äpfel verarbeitet.

    Vielen Dank für's Rezept
    LG Barbara

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  • Danke fürs Rezept. Hat gut geschmeckt.

    Verfasst von fschuerger am 21. Januar 2021 - 14:06.

    Danke fürs Rezept. Hat gut geschmeckt.

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  • So lecker und so einfach. Etwas viel Teig für 2-3...

    Verfasst von .Binchen am 9. November 2020 - 16:47.

    So lecker und so einfach. Etwas viel Teig für 2-3 große Äpfel. Hatte fünf große und hatte noch Teig über.

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  • Schnell und einfach gemacht. Zucker deutlich...

    Verfasst von Medi-Sprotten am 11. Oktober 2020 - 18:35.

    Schnell und einfach gemacht. Zucker deutlich reduziert und mehr Äpfel genommen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Superlecker, zum Nachmittagskaffee mit Vanilleeis,...

    Verfasst von Tanzmaus25 am 4. Oktober 2020 - 15:45.

    Superlecker, zum Nachmittagskaffee mit Vanilleeis, einfach hmmm

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  • Schnell, einfach und richtig lecker. Vielen Dank

    Verfasst von SabineSchawaller am 29. August 2020 - 13:44.

    Schnell, einfach und richtig lecker. Vielen Dank

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  • Tolles Rezept. Es ist fast eins zu eins das meiner...

    Verfasst von alklama am 27. März 2020 - 12:27.

    Tolles Rezept. Es ist fast eins zu eins das meiner Mutter. Bin begeistert.Love
    LG alklamaCooking 7

    Weitergeh'n egal was kommt - weiter bis zum Horizont

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  • Die Apfelküchl sind sehr lecker. ...

    Verfasst von 0aika0 am 21. März 2020 - 15:01.

    Die Apfelküchl sind sehr lecker. Smile

    Für dieses Rezept gebe ich 5*

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super gut !

    Verfasst von Caracompact2015 am 25. Januar 2020 - 12:01.

    Super gut !

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  • Die sind die besten, gibt es bei uns regelmäßig...

    Verfasst von sine69 am 14. September 2019 - 11:21.

    Die sind die besten, gibt es bei uns regelmäßig zu Kartoffelsuppe tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, wie bei meiner Oma 😍...

    Verfasst von teufelsa am 30. Juli 2019 - 15:50.

    Sehr lecker, wie bei meiner Oma 😍
    Allerdings brauchte ich 5 Äpfel.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wirklich toll - vielen Dank !

    Verfasst von MMMarlene am 19. Januar 2019 - 15:08.

    Wirklich toll - vielen Dank !

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  • tolles Rezept, schnell gemacht, und alles wurde...

    Verfasst von Tinele1702 am 5. Dezember 2018 - 18:14.

    tolles Rezept, schnell gemacht, und alles wurde verputzt. Meine Familie war begeistert.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach und sehr lecker...

    Verfasst von suchy17 am 1. Dezember 2018 - 15:21.

    Einfach und sehr lecker...Cooking 10

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  • Sehr lecker, Teig hatte eine super Konsistenz!

    Verfasst von Vejers am 20. November 2018 - 16:02.

    Sehr lecker, Teig hatte eine super Konsistenz!

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  • Sehr lecker, bei mir reicht der Teig für ca. 6 -...

    Verfasst von Imana am 7. November 2018 - 17:42.

    Sehr lecker, bei mir reicht der Teig für ca. 6 - 7 Äpfel. Ich habe dieses Rezept schon öfter gemacht und immer wieder sehr lecker. Meine Kinder lieben es. 5 Sterne sind eigentlich zu wenig tmrc_emoticons.;-)

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  • Haben Super geschmeckt ,danke fürs Rezpt.

    Verfasst von Simonmaus am 4. November 2018 - 19:53.

    Haben Super geschmeckt ,danke fürs Rezpt.

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  • Die Apfelküchel schmecken der ganzen Familie

    Verfasst von Diamoon am 4. November 2018 - 09:17.

    Die Apfelküchel schmecken der ganzen FamilieSmile

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  • Super Lecker!...

    Verfasst von FAMBIHR am 25. Oktober 2018 - 20:12.

    Super Lecker!

    DankeSmile

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  • Perfekt👍

    Verfasst von AriBro am 24. Oktober 2018 - 16:00.

    Perfekt👍

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  • Schmeckt super lecker, hab weil ich noch soviel...

    Verfasst von Nadine von der Gasse am 8. Oktober 2018 - 19:58.

    Schmeckt super lecker, hab weil ich noch soviel Teig übrig hatte noch mit Banane rumexperimentiert, auch lecker 😊

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  • Sehr lecker

    Verfasst von MDEG2017 am 6. Oktober 2018 - 22:13.

    Sehr leckertmrc_emoticons.)

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  • Wie bei Oma früher... lecker

    Verfasst von fiona84 am 5. Oktober 2018 - 12:17.

    Wie bei Oma früher... lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen Dank für das Rezept. Der Teig hat genau...

    Verfasst von fred.fred am 27. März 2018 - 14:53.

    Vielen Dank für das Rezept. Der Teig hat genau die richtige Konsistenz. LeckerCooking 10

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  • Gerade wieder gemacht, super schnell, super...

    Verfasst von fuchsmemo1 am 17. Februar 2018 - 20:14.

    Gerade wieder gemacht, super schnell, super lecker....

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  • Immer wieder lecker. Danke für das tolle Rezept.

    Verfasst von idefix106 am 2. Januar 2018 - 10:28.

    Immer wieder lecker. Danke für das tolle Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach ein super Rezept....

    Verfasst von Thermigerd am 9. Dezember 2017 - 13:08.

    Einfach ein super Rezept.
    sehr lecker

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  • Da verteil ich doch direkt auch mal 5 Sterne....

    Verfasst von Highlight am 3. Dezember 2017 - 16:41.

    Da verteil ich doch direkt auch mal 5 Sterne.
    Sehr lecker... Es hat allen gut geschmeckt und das Rezept ist
    in meinen Ordner (sehr leckere Rezepte) gewandert tmrc_emoticons.-)
    Danke für's Einstellen tmrc_emoticons.-)

    Luxus, auf die gesamte Weltbevölkerung gesehen, bedeutet: "Sich satt essen zu können"....!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Bei uns gab´s heute diese Apfelküchlein mit...

    Verfasst von babatschi am 13. November 2017 - 19:45.

    Bei uns gab´s heute diese Apfelküchlein mit Zimt-Zucker - megalecker!
    Vielen Dank für das Rezept, ist gespeichert und gibt´s garantiert wieder! LolLove
    Ich hatte 5 Äpfel (Pink Lady) in ca. 1/2 cm dicke Scheiben, ausgebacken in Butterschmalz.
    Nun ist noch ein bisschen Teig übrig, hab ihn in eine kleine Schüssel umgefüllt, abgedeckt und morgen schneid ich Apfelstückchen rein und back einen Apfelpfannkuchen draus.

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  • Sind super bei der Familie angekommen. Gibt's...

    Verfasst von Clodine am 16. Oktober 2017 - 13:45.

    Sind super bei der Familie angekommen. Gibt's jetzt öfters

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super sind richtig lecker

    Verfasst von Lena-1505 am 8. Mai 2017 - 12:10.

    Super sind richtig leckerSmile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Lecker...

    Verfasst von JuliaMartin am 1. Mai 2017 - 19:58.

    Super Lecker.
    Wobei die Teigmenge zu viel war.

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  • Schnell und einfach gemacht! Sehr lecker!

    Verfasst von sandra1972 am 26. Januar 2017 - 22:10.

    Schnell und einfach gemacht! Sehr lecker! Smile

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  • Sehr gut und schnell. Der Teig ist schnell gemacht...

    Verfasst von Thermovronimixt am 25. Januar 2017 - 19:20.

    Sehr gut und schnell. Der Teig ist schnell gemacht und die Apfelküchle sind wie bei der Oma früher. Wir haben sieben Äpfel gebraucht. Dazu gabs Zimt-Zucker und Vanilleeis. Vielen Dank fürs Rezept

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  • Ich habe den Teig mit Dinkelmehl und...

    Verfasst von wusl am 23. Januar 2017 - 11:49.

    Ich habe den Teig mit Dinkelmehl und Kokosblütenzucker gemacht und die Äpfel geschält und kleingeschnitten am Schluss mit etwas Zimt dazugeben. PrimaSmile

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  • Sehr fein - aufgrund der Kommentare habe ich nur...

    Verfasst von Queen-of-Castle am 17. Januar 2017 - 13:17.

    Sehr fein - aufgrund der Kommentare habe ich nur 2/3 der Teigmenge gemacht, was perfekt für 3 größere Äpfel gepasst hat. Danke fürs einstellen tmrc_emoticons.-)

    My home is my castle

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  • Absolut Spitze. Sehr sehr lecker.Da ich sonst...

    Verfasst von Irmgard203 am 13. Januar 2017 - 12:24.

    Absolut Spitze. Sehr sehr lecker.Da ich sonst keine Äpfel essen kann, ist es auf diese Weise möglich und wunderbar.

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  • Sehr lecker...

    Verfasst von binchen72 am 7. Januar 2017 - 16:18.

    Sehr leckerSmileWink

    gibt es öfter

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  • Hatte 5 sterne vergeben ,hat nur einen angezeigt

    Verfasst von Bruckbauer am 13. November 2016 - 19:02.

    Hatte 5 sterne vergeben ,hat nur einen angezeigt

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  • sehr lecker,wird wieder öfter gemacht .Kenn...

    Verfasst von Bruckbauer am 13. November 2016 - 19:01.

    sehr lecker,wird wieder öfter gemacht .Kenn aus auch noch aus meiner Kindheit tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von lighthousepoint am 5. November 2016 - 16:21.

    Sehr lecker!

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  • Super. hab noch Bisse selbergemachten...

    Verfasst von Moki151707 am 1. November 2016 - 02:29.

    Super. hab noch Bisse selbergemachten vanillezucker rein

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  • Suuuper lecker!!! 5 Sterne

    Verfasst von Lola Blue am 28. Oktober 2016 - 14:05.

    Suuuper lecker!!! 5 Sterne

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  • Priiiima ...

    Verfasst von Manu2400 am 18. Oktober 2016 - 04:40.

    Priiiima Lol

    Wir machen die doppelte Menge und dazu Kartoffelsuppe. Cooking 10

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