Spaghetti-Muffins mit Zucchini und Karotten Rezept nicht getestet
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erstellt: 14.02.2012 geändert: 15.06.2012

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Spaghetti-Muffins mit Zucchini und Karotten

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Zutaten

12 Stück

Spaghetti-Muffins mit Zucchini und Karotten
  • 50 g Käse
  • 150 g Spaghetti
  • 300 g Zucchini
  • 1 Karotte, groß
  • 70 g gekochter Schinken, in Würfel
  • 90 g Milch
  • 2 Eier
  • 100 g Tomatenmark
  • italienische Kräuter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika, edelsüß
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Zubereitung

  1. Spaghetti - am Besten nebenbei auf dem Herd - bissfest kochen.

  2. Käse in den Closed lid geben und 3 Sekunden / Stufe 5 raspeln und umfüllen.

  3. Gewaschene Zucchini und geschälte Karotte in Stücken in den Closed lid geben und ca. 3-5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern (je nachdem wie klein man das Gemüse mag).

  4. Dann den gekochten Schinken, die Milch, die Eier, das Tomatenmark und die Gewürze dazugeben und 20 Sekunden / Stufe 3 / Counter-clockwise operation vermischen.

  5. Alles in eine große Schüssel füllen, die fertig gegarten Spaghetti dazu und alles gut vermengen.

  6. Dann die Spaghetti mit einer Gabel in die Mulden des gut eingefetteten Muffins-Bleches drehen. Evtl. die restliche Soße über den "Muffins" verteilen.

  7. Mit Käse bestreuen und ca. 20 - 30 Minuten (kann je nach Backofen variieren) im vorgeheizten Backofen bei 200° auf mittlerer Schiene backen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich habe Knoblauch und mehr
    Verfasst von diegabi am 7. März 2015 - 07:34.

    Ich habe Knoblauch und mehr Käse dazu gegeben.

    war echt lecker. Danke.

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  • Hört sich super lecker an,
    Verfasst von lilapepsi am 3. November 2014 - 21:21.

    Hört sich super lecker an, wird  sofort ausprobiert Cooking 9

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  • Ganz toll! Super einfach und
    Verfasst von Scullyxx am 16. April 2014 - 12:41.

    Ganz toll! Super einfach und lecker, hab's in einer Springform als ganzes gebacken weil ich zu faul für die einzelnen Törtchen war.  tmrc_emoticons.;) die Backzeit hat sich nicht verlängert,  (30 min) dazu gab es einen grünen Salat. Perfektes Hauptgericht  Love

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  • Tolle Idee mit den Muffins!
    Verfasst von LaGioia am 26. Oktober 2013 - 12:31.

    Tolle Idee mit den Muffins! Schmeckt auch noch gut dazu, was will  man mehr tmrc_emoticons.;)

    Trotz Soßenliebhabern habe wir keine extra Soße dazu gebraucht. Haben nur Kopfsalat dazu gegessen...

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  • SUPER LECKER !!!   LG
    Verfasst von spearminr am 24. August 2013 - 18:45.

    Cooking 1 SUPER LECKER !!! Cooking 1

     

    LG

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  • Habe die Muffins zu einem
    Verfasst von Sprosse am 15. März 2012 - 21:30.

    Habe die Muffins zu einem Brunch mitgenommen und sie kamen sehr gut an. Ich finde sie schmecken warm am besten und kalt nur an dem Tag an dem man sie gemacht hat.

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  • Hallo, habe gestern die
    Verfasst von poffel am 2. März 2012 - 11:51.

    Hallo, habe gestern die Muffins gemacht und von allen Kindern Komplimente bekommen. Wir hatten allerdings auch eine super Tomatensauce dazu, damit es noch etwas saftiger war. Vielen Dank. Wenn`s man schneller gehen muß, kann man den ganzen "Kram" ja auch einfach in eine Auflaufform schmeißen. Sieht dann natürlich nicht mehr so reizvoll aus.


    Viele Grüße, poffel

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  • Sterne vergessen
    Verfasst von wumt am 15. Februar 2012 - 11:56.

    Sterne vergessen

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  • Zuerst dachte ich, was für
    Verfasst von wumt am 15. Februar 2012 - 11:54.

    Zuerst dachte ich, was für eine Spielerei aber dann fand ich die Idee doch ganz witzig. Da ich heute Zeit habe um Neues auszuprobieren wagte ich mich ran. Ergebnis: "lecker-lecker-lecker" Brauche keine Soße dazu. (Habe Vollkornspagetti genommen sind noch herzhafter u. machen länger satt)  Cooking 6

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  • Hallo bibimix, also wir haben
    Verfasst von gagg am 15. Februar 2012 - 10:44.

    Hallo bibimix,


    also wir haben keine extra Soße gebraucht, selbst unser achtjähriger Sohn nicht, aber das ist ja alles Geschmackssache!


    Wichtig ist, dass die obige Gemüse-Soße gut abgeschmeckt/gewürzt ist, sonst wird es ein bischen fade.


    Hoffentlich schmeckt es euch auch so wie uns! Bin auf die Rückmeldung gespannt!


    Gruß gagg

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  • SUPER  TOLLE  IDEE !   Wird
    Verfasst von sheriff am 15. Februar 2012 - 10:30.

    SUPER  TOLLE  IDEE !   Wird beim nächsten Enkelbesuch ausprobiert ! ! !

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  • das hört sich ja superlecker
    Verfasst von Bibimix am 15. Februar 2012 - 09:46.

    das hört sich ja superlecker an, so kann man das ungeliebte Gemüse gut 'verstecken'. Machst Du dazu noch irgendeine Soße- Tomatensoße??  Ich werde es auf jeden Fall die nächsten Tage mal ausprobieren

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  • Hört sich lecker an..wird
    Verfasst von bananne1 am 15. Februar 2012 - 08:54.

    Hört sich lecker an..wird ausprobiert!! Cooking 1

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