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Tortellini Zucchini Crema


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Zutaten

2 Portion/en

  • 3 Stück Knoblauchzehe, oder alternativ Knobipaste
  • 50 g Olivenöl
  • 1 Stück kleine Zucchini
  • 250 g Tortellini, bekommt man bei Lidl oder Aldi mit Ricottafüllung
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Teelöffel Basilikum
  • 200 g Sahne
  • 170 g Wasser
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    los gehts
  1. Schmetterling in den Mixtopf geschlossen und alles ohne Messbecher kochen

    Knobi, Olivenöl und in Stücke geschnittene Zucchini in Mixtopf geschlossen und 4 Minuten/Varoma/Stufe 1 Linkslauf

    Trotellini ( habe noch 150 gr Krabben darunter gemischt oder auch gekochter Schinken) Sahne Wasser und gewürze in den Mixtopf geschlossen

    das ganze 12 Minuten/100 C/ Stufe 1 linkslauf

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Mit Parmesan oder geriebenen Käse servieren


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Getestet & es war super

    Verfasst von vshanna am 19. Mai 2016 - 17:40.

    Getestet & es war super lecker!! 

    Nur 4 Sterne, weil die Tortellini auseinander gefallen sind. Hat dem Geschmack aber nichts ausgemacht.

    Wird es wieder geben tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker

    Verfasst von ZaraAylin am 31. März 2016 - 22:28.

    Sehr lecker

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  • Habe es heute ausprobiert 

    Verfasst von jacky2205 am 15. März 2016 - 21:43.

    Habe es heute ausprobiert  tmrc_emoticons.) schmeckt sehr lecker .... 

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  • Gestern probiert, schmeckte

    Verfasst von shajioko am 2. März 2016 - 14:07.

    Gestern probiert, schmeckte uns sehr lecker. Wir hatten gewürfelten Schinken mit dabei.

    Allerdings waren die meisten Tortellini trotz Schmetterling und Linkslauf zerfleddert. Das war sehr schade. Werde beim nächsten Mal die Tortellini wohl wieder im Topf kochen und die Sauce extra.

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  • sehr lecker, danke!

    Verfasst von Thermoira am 10. Februar 2016 - 18:45.

    sehr lecker, danke!

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  • ja deswegen das sie auch

    Verfasst von michelsb11 am 10. Februar 2016 - 15:38.

    ja deswegen das sie auch durch den linkslauf nicht kaputt gehen

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  • ***Tortellini-Zucchini-Crema...

    Verfasst von elbies am 7. Februar 2016 - 14:23.

    ***Tortellini-Zucchini-Crema

    Danke für dein Rezept tmrc_emoticons.)

    Eine Frage: Was bewirkt der Schmetterling? Verhindert er ein Zerfleddern der Tortellini?

    Im Voraus Danke für Deine Antwort und liebe Grüße!

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