Zutaten
0 Portion/en
- 1 Zwiebel, in Stücke geschnitten
- 1 Zehe Knoblauch
- 2 EL Olivenöl
- 500-600 g Blumenkohlröschen, gewaschen
- 2-3 Stück Kartoffeln, geschält u. in Stücke geschnitten
- 600 g Gemüsebrühe, mit Salz, Pfeffer u. Muskat würzen
- 100 g Sahne
-
6
30min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauchzehe 7 Sek., St. 6 zerkleinern,
Olivenöl zugeben, 2 Min., Varoma, St. 2 andünsten,
Blumenkohlröschen zugeben und auf St. 5 ca. 3 Sek. zerkleinern.
Kartoffeln in Stücke geschnitten und die Gemüsebrühe hinzugeben, mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen.
Dies 18 Min., 100 Grad, St. 1 kochen,
danach Sahne zugeben und 30 Sek., St. 10 aufcremen.
Toastscheiben gut toasten oder in einer Pfanne anrösten und in kleine Würfel schneiden.
Guten Appetit
Suppe
Hilfsmittel, die du benötigst
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierensuper Rezept, schmeckt lecker!!
super Rezept, schmeckt lecker!!
Sehr leckere Suppe. Wird es bestimmt noch öfter...
Sehr leckere Suppe. Wird es bestimmt noch öfter geben. Vielen Dank fürs einstellen.
Eine schnelle und schmackhafte Suppe, auf alle...
Eine schnelle und schmackhafte Suppe, auf alle Fälle 5 Sterne 👍
M.S.
Gerade gessen und als Toping gebratenen Bacon aus...
Gerade gessen und als Toping gebratenen Bacon aus der Heißluftfriteuse. Sehr sehr lecker 👍👌
Hab gerade die Suppe gemacht. Schmeckt sehr gut....
Hab gerade die Suppe gemacht. Schmeckt sehr gut. Kleiner Tipp, ich hab die Röschen nicht zerkleinert und vor dem mixen noch ein paar Schöpfer rausgenommen. Dann hat man noch eine schöne Einlage und mit Frühlingszwiebeln oder fein geschnittenem Lauch bestreut. Gibt es garantiert wieder.
Mh1972
Eine sehr gute Suppe, schnell gemacht, wenn ich...
Eine sehr gute Suppe, schnell gemacht, wenn ich mal keinen frischen Kohl habe, nehme ich auch gefrorenen und lasse diesen etwas länger mitdünsten - so 2 Min.
Die Suppe war total lecker und wird garantiert...
Die Suppe war total lecker und wird garantiert öfter gemacht.
Super lecker. Gespeichert mit 5 Sterne 🌟
Super lecker. Gespeichert mit 5 Sterne 🌟
Lecker auch so. Mit nem Schuss Weißwein noch...
Lecker auch so. Mit nem Schuss Weißwein noch leckerer. 😋
Einfach nur lecker, die wird es jetzt definitiv...
Einfach nur lecker, die wird es jetzt definitiv öfters geben!
Ich habe das Rezept 1:1 übernommen, die Suppe war...
Ich habe das Rezept 1:1 übernommen, die Suppe war so cremig und lecker, sie hat allen geschmeckt und deshalb gibt es sie bei uns jetzt öfters. völlig verdiente 5 Sterne von mir
Natürlich 5 Sterne! Die hatte ich eben leider...
Natürlich 5 Sterne! Die hatte ich eben leider vergessen ...
Super cremig und sooooo lecker! Die Suppe kommt in...
Super cremig und sooooo lecker! Die Suppe kommt in meine Lieblingssuppen-Sammlung. Ganz lieben Dank für dieses geniale Rezept!
Sehr lecker und cremig wird es öfter geben,...
Sehr lecker und cremig wird es öfter geben, danke für das geniale Rezept
Danke für das leckere Rezept.
Danke für das leckere Rezept.
Sehr leckere, sämige Suppe! Hat allen geschmeckt...
Sehr leckere, sämige Suppe! Hat allen geschmeckt und wird's wieder geben. 👍
Fantastisch - super lecker und super cremig -...
Fantastisch - super lecker und super cremig - trifft meinen Geschmack auf den Punkt.
Ich habe allerdings etwas mehr als 700g Blumenkohl genommen, einfach weil der Blumenkohl so groß war. Dadurch ist der Blumenkohlgeschmack im Vordergrund.
Das Rezept ist einfach nur toll. Mit wenig Zutaten sehr schnell ein Geschmackserlebnis zaubern. Danke!!!
Sani79 hat geschrieben:...
Wer Rezepte lesen kann kommt weiter...... Eine Suppe nachzukochen die mit Stufe 10 püriert wird und sich dann beschweren dass es eine Pampe ist, ist lächerlich!!!
Geschmacklich war die Suppe gut, aber es war...
Geschmacklich war die Suppe gut, aber es war einfach nur eine dicke durchpurierte Pampe ohne jeglichen Gemüsestücken
Diese Suppe paßt sehr gut als Grundlage, weitere...
Diese Suppe paßt sehr gut als Grundlage, weitere Zugaben sind persönlich und je nach Geschmack verschieden. Danke fürs reinstellen Grüßle Weruf
Super, schnell und lecker!...
Super, schnell und lecker!
Vielen Dank!
Schnell gemacht und lecker...
Schnell gemacht und lecker
Schnelle Suppe, sehr cremige Konsistenz, uns schmeckt's !
Blumenkohlsüppchen ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️...
Blumenkohlsüppchen ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Hervorragend! Hab's noch ein bisschen verfeinert mit Curry und Liebstöckel.
als Topping gab's Milchschaum, Chilifäden und kross angebratene Kräuterseitlinge.
Danke, frohe Weihnachten und liebe Grüße
francette
Super lecker, genau richtig so! Ohne knobi, da...
Super lecker, genau richtig so! Ohne knobi, da nicht vorhanden 😉aber ein Stück Butter dazu......köstlich und vielen Dank!
Habe heute die Suppe gekocht. War sehr lecker....
Habe heute die Suppe gekocht. War sehr lecker. Blumenkohl habe ich länger gekocht - bis er weich genug war (ich hatte auch noch Röschen im Varoma für Blumenkohlsalat). Kartoffel werde ich nächstesmal weglassen. Gemüsebrühe habe ich soviel zugegeben, bis die Konsistenz für m i c h passte. Gemüsesuppe
muss ich schon ordentlich würzen, damit es mir auch schmeckt.
Mein Geheimtip ist hier für Suppen, Kartoffelbrei, Kraut und Co. etwas Gulaschgewürz von Alfons Sch.
SuzyMuzy:also sei mir nicht böse, wenn ich zuerst...
SuzyMuzy:also sei mir nicht böse, wenn ich zuerst Käse, Zeug und Sachen rein geben muss, damit die Suppe überhaupt nach etwas schmeckt, dann braucht es auch keine Rezeptvorlage. Das Rezept wäre eigentlich gedacht, dass es so schmeckt, wenn man es 1:1 nach kocht. Ich hoffe, du konntest die Suppe dennoch genießen, vor lauter schreiben nebenbei
Hi, ich bin hier sogar grade noch am schlürfen,...
Hi, ich bin hier sogar grade noch am schlürfen, während ich die Bewertung schreibe. Viele schreiben schmeckt zu pfad oder die mussten soviel nachwürzen dies das. Seid doch mal kreativ. Also hier mal ein kleiner Tip: mit den Zwiebeln und Knobi hab ich ne halbe Chilli mit angedünstet. Dann wärend des Kochens 2 Scheiben Sandwichscheiben Cheddar mit eingeschmolzen und dann nur eine Kartoffel mit dazu getan. Gewürzt habe ich nach Geschmack und die Suppe schmeckt einfach nur Bombe. Vielen Dank für das Rezept. Von mir 5 Sterne für die tolle Rezeptvorlage.
War nicht schlecht, aber zu dick und völlig ohne...
War nicht schlecht, aber zu dick und völlig ohne Pfiff für uns...trotz nachwürzen etc...
Die Suppe war für meinen Geschmack zu dick und...
Die Suppe war für meinen Geschmack zu dick und schmeckte sehr fad. Vom Blumenkohl habe ich nicht viel gemerkt. Würde nächstes Mal die Kartoffeln sowie die Sahne weglassen oder zumindest die Sahne reduzieren.
Hab heute die Suppe ausprobiert und für meinen...
Hab heute die Suppe ausprobiert und für meinen Geschmack war sie viel zu fade. Da half nur würzen würzen.
Genau ans Rezept gehalten, hat uns leider nicht so...
Genau ans Rezept gehalten, hat uns leider nicht so gut geschmeckt. Zu fad. schade. Cremig war die Suppe.
Sebastian.F: Ich habe aus der doppelten Menge so 8...
Sebastian.F: Ich habe aus der doppelten Menge so 8 Suppenteller raus bekommen.
Der Topf beim TM5 war dann aber auch randvoll mit 1000g Kohl und 3 Kartoffeln.
Kochzeit habe ich auf 30min erhöht.
Für wie viele Suppenteller bzw. Personen reicht...
Für wie viele Suppenteller bzw. Personen reicht die Suppe denn ca.? Dazu hat noch keiner was geschrieben. Plane die Suppe für 6 Personen als Vorspeise.
Mir hat die Suppe leider nicht so gut geschmeckt,...
Mir hat die Suppe leider nicht so gut geschmeckt, aber Geschmäcker sind ja verschieden. Mir hatte sie zu wenig geschmack. Habe dann mit Curry nachgewürzt das hat super gepasst.
Lecker cremig
Lecker cremig
sehr lecker 😋 ...
sehr lecker 😋
und mal eben schnell gemacht alles Reste zusammengewürfelt
und fertig
Die Suppe ist lecker Ich habe anstelle der Sahne...
Die Suppe ist lecker Ich habe anstelle der Sahne Frischkäse genommen und etwas Salz weniger.
Für dieses Rezept gebe ich 5*
Sehr gut! Habe nur die Sahne reduziert und den...
Sehr gut! Habe nur die Sahne reduziert und den Knoblauch weggelassen (sonst mögen wir den sehr gerne). Danke für das leckere Rezept.
Sehr lecker😊😍...
Sehr lecker😊😍
Uns hat die Suppe sehr geschmeckt. Hab nur nicht püriert, weil wir es gern mögen wenn man noch was zu beissen hat.
Dankeschön fürs Rezept 😉
Perfekt 👍
Perfekt 👍
Für eine schnelle Suppe ganz ok, habe aber sehr...
Für eine schnelle Suppe ganz ok, habe aber sehr viel nachgewürzt. 😏
Pipilotta75: Das kann auch am Blumenkohl...
Pipilotta75: Das kann auch am Blumenkohl liegen..... Ich hatte das Problem auch mal. Das einemal hat sie geschmeckt, das andere mal nicht!
Ich war auf der Suche nach einem Rezept für eine...
Ich war auf der Suche nach einem Rezept für eine schnelle, unkomplizierte Blumenkohlsuppe. Knoblauch habe ich gar nicht rein weil ich das persönlich für zu heftig für so eine feine Suppe halte. Als die Suppe fertig war hat sie sehr gut gerochen aber die Sahne hat alles total überdeckt, die Suppe hat nicht nach Blumenkohl geschmeckt und im Endeffekt hab ich zwar einen Teller davon gegessen, mein Kind hat die Suppe total verweigert und der Rest ist leider weggeschüttet worden da auch mit Nachwürzen kein Geschmack von Blumenkohlsuppe mehr herzubekommen war. Schade
Manchmal muss man einfach weg! Egal wohin, Hauptsache ans Meer.
...sehr lecker....perfekt😋
...sehr lecker....perfekt😋
Einfach, schnell und lecker....
Einfach, schnell und lecker.
Danke für das Rezept.
Schnell gemacht und lecker. Selbst unsere Kids...
Schnell gemacht und lecker. Selbst unsere Kids essen sie gern
Immer wieder lecker. Gibt es öfters bei uns. Aber...
Immer wieder lecker. Gibt es öfters bei uns. Aber ich nehme Milch statt Sahne.
Sehr lecker und schnell gemacht. Habe sie genau...
Sehr lecker und schnell gemacht. Habe sie genau nach Rezept gekocht mit einer kleinen Zwiebel und einer kleinen Zehe Knoblauch. Genau nach unserem Geschmack.
Super leckere Suppe 😊👍
Super leckere Suppe 😊👍
Hab statt Sahne Schmand genommen und noch etwas...
Hab statt Sahne Schmand genommen und noch etwas Selerie mit gekocht
Schnell und einfach zubereitet und wirklich lecker!