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Zutaten
4 Person/en
- 300 g Brokkoli
- 120 g Frischkäse
- 90 g Sahne
- 90 g Wasser
- 500 g Hühnerbrühe
- 1/2 TL Salz
- 120 g Käse, geraspelt
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- 1. Brokkoli in den Mixtopf geben und dazu noch Frischkäse, Salz, Sahne und 30 g Wasser und alles für 2 Min./Stufe 3 "Linkslauf" vermischen.
2. Hühnerbrühe und das übrige Wasser dazugeben und für 15 Min./100°/Stufe 1 kochen.
3. Danach den Käse dazugeben und kurz für 20 Sek./100°/Stufe 1 verrühren.
4. Frisch servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Ciabatta oder Baguettebrot passen gut dazu.
Falls Stücken übrig bleiben 5-10 Sek./Stufe 3 pürieren.
Wer etwas gröbere Stückchen haben möchte sollte zwischen durch mal reinschauen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenLecker und super einfach die Suppe, habe noch...
Lecker und super einfach die Suppe, habe noch etwas Möhre hinzugefügt
Sehr lecker. Habe ganz fein püriert. Hat auch mit...
Sehr lecker. Habe ganz fein püriert. Hat auch mit weniger Frischkäse geschmeckt ( hatte nicht so viel) . Habe auch noch Blumenkohl und Karotte dazu gegeben. Und noch ein Tipp: zuerst Käse im TM raspeln und dann die Suppe kochen))). LG
gerade in deinen vielen tollen Rezepten...
gerade in deinen vielen tollen Rezepten gestöbert, toller "Hobbykoch"... und dieses Süpple wird gleich nachgekocht, prima, danke.... und WEITER SO!
So ich habe diese Suppe auch fuumlr uns gemachtwir...
So, ich habe diese Suppe auch für uns gemacht...wir fanden Sie auch zu Salzlastig, da kann man ruhig weniger nehmen!!....ich hatte noch Möhren und Blumenkohl da, das habe ich doch sofort mitvervendet....das war sehr lecker!!"Mixtopf geschlossen"
Super aber viel zu salzig !! Salz wird durch...
Super aber viel zu salzig !! Salz wird durch Hühnerbrühe und Käse genug zugeführt und deshalb kann man gut auf dem 1/2 TL Salz verzichten.
sehr sehr lecker
sehr sehr lecker
Simpel und echt lecker!
Simpel und echt lecker!