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Zutaten
4 Portion/en
- 500 g Wasser
- 2 Würfel Gemüsebrühe
- 250 g Milch
- 40 g Butter
- 40 g Mehl
- 100 g Sahne
- ¼ - ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 250 g Champignons, weiß, ggf. halbiert oder geviertelt
- 2 EL Petersilie, gehackt
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7Zubereitung
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
1. Alle Zutaten, bis auf Champignons und Petersilie, in den Mixtopf geben und
8 Min./100°/Stufe 2 aufkochen.
2. Champignons durch die Deckelöffnung in die Brühe geben und 4 Min./100°/ "Linkslauf" /
Stufe 2 mitkochen lassen.
3. Suppe auf Teller geben, mit Petersilie bestreuen und servieren.
Varianten:- Die Butter kann durch Kräuterbutter ganz oder teilweise ersetzt werden.
- Wer eine Suppe ohne Champignonstücke wünscht, kann zum Schluss einfach 20 Sek./Stufe 6 pürieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Kommentare
KommentierenHabe gestern diese Suppe zum ersten Mal für...
Habe gestern diese Suppe zum ersten Mal für Geburtstagsgäste gekocht. Sie waren alle begeistert 🤩!
Allerdings habe ich sie auch ein wenig (siehe Kommentare) abgewandelt. Champignons schon nach 4 Minuten mit ein wenig Schmelzkäse hinzugefügt. Suppe komplett passiert (siehe Tipp im Rezept). Zum Schluss kamen in Butter gebratene Champignonscheiben hinzu. Mega lecker 😋. Wird es wieder geben. Vielen Dank für das Rezept 👍🏻😊.
Ich liebe diese Suppe.
Ich liebe diese Suppe.
Schmeckt wirklich sehr gut und ist schnell...
Schmeckt wirklich sehr gut und ist schnell zubereitet. Habe Speck angebraten und dazugegeben.
Mir hat die Suppe auch sehr lecker geschmeckt....
Mir hat die Suppe auch sehr lecker geschmeckt.
Ich habe allerdings etwas abgewandelt: Gleich zu Beginn etwas Pilzpulver (aus getrockneten Pilzen) mitgekocht, die Champignons dann nach vier Minuten- bis auf einen großen beigefügt. Den einen Pilz habe ich dünn aufgeschnitten und in Butter in der Pfanne gebraten und über die fertige Suppe gestreut. Abgeschmeckt habe ich die Suppe noch mit einem Schuss Weißwein. Wird in mein Kochbuch aufgenommen
Sehr lecker! Das Rezept werde ich des Öfteren...
Sehr lecker! Das Rezept werde ich des Öfteren zubereiten.
Das ist eine richtig leckere Suppe. Hatte...
Das ist eine richtig leckere Suppe. Hatte Champignons übrig und suchte nach einem einfachen Rezept. Ganz einfach zu machen, guter Geschmack, hat allen geschmeckt. Vielleicht brate ich nächstes Mal die Champignons mit Zwiebeln und Speck an und gebe sie dann zur Suppe, wie in den Kommentaren erwähnt. Danke für das tolle Rezept. *****
Mit braunen Champignons und ein bisschen...
Mit braunen Champignons und ein bisschen Schmelzkäse zubereitet. Kross gebratener Frühstückspeck (klein geschnitten) oben drauf gibt den letzten Kick.
Bei uns gehört diese Suppe als Vorspeise am...
Bei uns gehört diese Suppe als Vorspeise am Heiligen Abend schon seit langer Zeit dazu. Sie kommt bei der ganzen Familie (auch den Kritikern) sehr gut an.
Das Beste: Mein Mann kocht sie, der nomlerweise einen großen Bogen um die Küche macht . Je nach Anzahl kocht er sie in drei bis vier Portionen.
Hervorragend. Ich habe erst noch 1 Knoblauchzehe...
Hervorragend. Ich habe erst noch 1 Knoblauchzehe und 1 Zwiebel zerkleinert und dann mit etwas Öl 2 Min angeschwitzt. Zum Schluss angebratene Speckwürfel drauflegen. Immer wieder ein Genuß.
Tina
Also so richtig hat die Suppe mich nicht...
Also so richtig hat die Suppe mich nicht überzeugt, diese Milch/Sahne/Wassermischung und nur 4 Minuten die Pilze dazu? Meiner Familie hat es auch nicht so gut geschmeckt...
Super schnell, super lecker - mit Waldpilzen...
Super schnell, super lecker - mit Waldpilzen gemacht und alles püriert.
Sehr lecker,...
Sehr lecker,
würde ich wieder machen.
Danke für das Rezept Annette
Sehr lecker vielen Dank!
Sehr lecker vielen Dank!
Mit 400 gr. Wasser und 400 gr. TK Champingons. So...
Mit 400 gr. Wasser und 400 gr. TK Champingons. So war die Suppe für uns perfekt!!
Gab es nach langer Zeit mal wieder. War sehr...
Gab es nach langer Zeit mal wieder. War sehr lecker, auch ohne Petersilie. Die Konsistenz hat bei mir auch gepasst. Habe ebenfalls püriert aber nicht ganz fein sondern so, dass die Pilze noch etwas stückig waren.
Life is not measured by the numbers of breath you take - but by the places and moments that take your breath away!
Lecker und schnell gemacht. 😋
Lecker und schnell gemacht. 😋
Super lecker. Ich habe selbst gesuchte Pilze...
Super lecker. Ich habe selbst gesuchte Pilze verwendet und etwas Kümmel dazugegeben. Perfekt und so einfach.
Champions in Scheiben schneiden. Sonst werden sie...
Champions in Scheiben schneiden. Sonst werden sie nicht gar.
Mein Gott, ist die lecker! Schnell gemacht mit...
Mein Gott, ist die lecker! Schnell gemacht mit simpelsten Zutaten Ich habe 1\3 der Suppe püriert. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Sehr lecker und schnell gemacht...
Sehr lecker und schnell gemacht
Ich hatte noch etwas Creme fraiche offen und habe das mit reingegeben. Ebenfalls nur die Hälfte der Pilze püriert. Die Suppe gibt es jetzt öfters.
Wirklich sehr lecker!...
Wirklich sehr lecker!
Etwas weniger Wasser und mehr Champignons, dann ist sie schön cremig. Vielen Dank für das schnelle und einfache Rezept!
LG Brittl70
Superlecker! Ich habe verschiedene Pilze gemischt!...
Superlecker! Ich habe verschiedene Pilze gemischt! Ein Träumchen!
Schon mehrfach gemacht - super einfach und lecker...
Schon mehrfach gemacht - super einfach und lecker - meist gebe ich als finish in die pürierte Cremesuppe separat scharf angebratene Champignons in den Teller - immer wieder gut. Danke fürs Einstellen
Vielen Dank für das mega tolle Rezept, schmeckt...
Vielen Dank für das mega tolle Rezept, schmeckt Hammer und ist auch noch leicht
sehr lecker
sehr lecker
Sehr lecker! Bei uns gab's auch gebratene...
Sehr lecker! Bei uns gab's auch gebratene Speckwürfel dazu.
Tolles Rezept, wird das Menü an Heiligabend...
Tolles Rezept, wird das Menü an Heiligabend einläuten. Vielen Dank
Sehr, sehr lecker und sehr einfach und schnell zu...
Sehr, sehr lecker und sehr einfach und schnell zu kochen!
Diese Suppe ist spitze!...
Diese Suppe ist spitze!
Nur 400 Gramm Wasser, auch schon mal TK Champignons, nicht aufgetaut, genommen.
seeehr lecker.. und wircklich schnell und...
seeehr lecker.. und wircklich schnell und einfach... wird es jetzt öfter geben ... vielen Dank für das tolle Rezept
Sehr lecker ...
Sehr lecker
Ich habe ein Drittel der Champions nach aufkochen der Zutaten püriert und dann die restlichen Champions dazu
(Kein Betreff)
Immer wieder lecker. Mache ich sehr gerne diese Suppe.
Dafür gerne 5 Sterne.
Liebe Grüsse Ela |instagram: food_ela | facebook: Food Ela - happiness is homemade
Einfach nur ein Traum!
Einfach nur ein Traum!
Sehr sehr lecker!!! Habe nach unserem Geschmack...
Sehr sehr lecker!!! Habe nach unserem Geschmack noch folgendr Abwandlung gemacht: einen Schuss Rotwein mit dazu, die anderen Flüssigkeiten etwas reduzieren, eine kleingehackte Knobizehe mit rein. Pilze in der Pfanne mit etwas Olivenöl und einer Packung mageren Speckwürfeln kurz anrösten und dann erst für 4 Min mitkochen. Außerdem etwas Paprikapulver mit dazu und am Schluss nochmal richtig gut abschmecken, sonst wäre sie uns etwas zu fad gewesen. Aber ansonsten total easy, schnell gemacht mit wenig Zutaten und daher 5 Sterne
Mega mega lecker. Und super schnell und einfach...
Mega mega lecker. Und super schnell und einfach gemacht. Vielen lieben Dank.
Sehr sehr lecker, diese Suppe werde ich auf jeden...
Sehr sehr lecker, diese Suppe werde ich auf jeden Fall wieder kochen, vielen Dank für das Rezept!
(Kein Betreff)
Lecker
Lecker
Super lecker und perfekt wenn man total...
Super lecker und perfekt wenn man total durchgefroren nach Hause kommt. Sie ist so schnell und einfach gemacht, toll!
gelingt immer und schmeckt sooo lecker! so werden...
gelingt immer und schmeckt sooo lecker! so werden immer auf die schnelle die restlichen champignons optimal verwertet
schon so oft gemacht, da muss ich einfach mal sterne da lassen!
Sehr sehr lecker. Habe gleich die Doppelte Menge...
Sehr sehr lecker. Habe gleich die Doppelte Menge gemacht. Statt Sahne Milch und nur 400 statt 500ml Wasser, ist immer noch flüssig genug. Wird es ganz sicher öfter geben. Und super schnell gemacht. Vielen vielen Dank
Diese Suppe ist besser als jede Tütensuppe,...
Diese Suppe ist besser als jede Tütensuppe, einfrieren geht auch.
Ich war auf der Suche nach einem leckeren Suppen...
Ich war auf der Suche nach einem leckeren Suppen Rezept wo ich meinen Gemüse faulen Mann such mal dazu bekomme Suppe zu essen. Und was soll ich sagen. Wir haben alle nicht genug davon bekommen
ich haber allerdings weniger von allen Flüssigkeiten genommen, da ich die Suppen gerne etwas dicker mag.. Zum Schluss noch einen großzügigen Löffel schmelzkäse rein. Ein Genuss. Danke für das Rezept.
Sehr sehr lecker 😋
Sehr sehr lecker 😋
Soooo lecker und einfach zu machen, super...
Soooo lecker und einfach zu machen, super Beschreibung 👍habe nur einen Teil püriert, den Rest als Einlage gelassen vielen Dank 😘
Schmeckt sehr gut und ist einfach zu machen
Schmeckt sehr gut und ist einfach zu machen
Super lecker und so einfach gemacht! Ich habe die...
Super lecker und so einfach gemacht! Ich habe die Suppe allerdings auf Stufe 8 püriert. War aber trotzdem perfekt!
Sehr sehr gut. Habe die Sahne durch Kokosmilch...
Sehr sehr gut. Habe die Sahne durch Kokosmilch ersetzt, weil mein Sohn momentan keine Milchprodukte essen soll. Schmeckt auch ich habe sie püriert. Herrlich cremige Konsistenz.
Leicht und lecker
Leicht und lecker
Lecker
Lecker