Sabine1980
Zutaten
4 Portion/en
Suppe
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Stück Knochlachzehe
- 350 g gemischtes Gemüse, z.B Kohlrabi , Zuchini, Karotten , Lauch , Blumenkohl, Bohnen ....
- 1 Bund Petersilie
- 1 Bund Liebstöckel
- 10 g Öl
- 10 g Butter
- 250 g Kartoffel
- 600 g Wasser
- 50 g Sahne
- 1 EL Gemüsebrühe, oder 1 Würfel
- 1 TL Kräutersalz
- 1 Prise Muskat
- 20g Mehl
Zubereitung
Zwiebeln und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sek / Stufe 5 zerkleinern . Butter und Öl zugeben 3 min / Varoma / Stufe 1 andünsten.Gemüse und Kräuter putzen in Stücke schneiden und in den
"Mixtopf geschlossen" geben 10 Sek / Stufe 5 zerkleinern .Wasser , Gemüsebrühe, Mehl , Salz und Pfeffer zugeben 5 Sek / Stufe 5 verrühren .
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden in den Gareinsatz geben . Alles 20 min / Varoma / Stufe 1 garen . Gareinsatz mit den Kartoffeln rausnehmen. Muskat und Sahne zugegeben und 15 Sek / Stufe 6 pürieren.
Kartoffelwürfel zugeben
"Linkslauf" und 1 min /Varoma / Stufe 1 erhitzen.dazu Brot oder Baguette servieren
Guten Appetit !!
Ergibt 4 Teller
Cremige Gemüsesuppe mit Kartoffelstücke
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Man kann auch statt Kartoffel Nudeln mitkochen , die Nudeln aber erst nach 10 Min garzeit im Gareinsatz mit in den "Mixtopf geschlossen" geben
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenLeckeres Rezept, gerade jetzt wo im Garten vieles...
Leckeres Rezept, gerade jetzt wo im Garten vieles reif wird. Habe Zucchini, Karotten und Staudensellerie verwendet und noch eine Kartoffel zu dem Gemüse gegeben. Dardurch wurde die Suppe schön cremig und auf die Sahne konnte ich verzichten. Rezept ist abgespeichert. Würzen muss jeder nach seinem Geschmack, aber die Vorgaben sind eine gute Grundlage.
Lecker, schnell und variabel!
Lecker, schnell und variabel!
Sehr sehr lecker, musste es nur noch etwas mehr...
Sehr sehr lecker, musste es nur noch etwas mehr würzen
Sehr sehr lecker, musste es nur noch etwas mehr...
Sehr sehr lecker, musste es nur noch etwas mehr würzen
Lecker 😋
Lecker 😋
Tolle, leckere, schnelle und gesunde Suppe! Danke
Tolle, leckere, schnelle und gesunde Suppe! Danke
Sehr fein
Sehr fein
Absolut lecker.
Absolut lecker
.
Super! Mein Kleiner liebt sie!
Super! Mein Kleiner liebt sie!
Tolles Rezept ...die Idee mit den Kartoffeln...
Tolles Rezept ...die Idee mit den Kartoffeln gefällt mir. Habe von der Menge her doppelt soviele abgekocht um russischen Salat zu machen! Danke!!!
Super lecker.
Super lecker.
SUUUUPERLECKER Diese Suppe wird ins Programm...
SUUUUPERLECKER
Diese Suppe wird ins Programm aufgenommen! Und dabei soooo einfach zu machen!!
Danke für's Rezept!!
Wir haben die Suppe komlett (zu Zweit) vernascht!...
Wir haben die Suppe komlett (zu Zweit) vernascht! Durch die Kartoffelstücke ist sie irgendwie besonders lecker. Ganz sicher gibt es die Suppe wieder! Vielen DAnk!
Die Suppe hat okay geschmeckt, ich habe noch...
Die Suppe hat okay geschmeckt, ich habe noch Würstchen mit rein.
Iris
Super Rezept! Danke dafür!
Super Rezept! Danke dafür!
Vielen Dank für das super leckere Rezept. Ich...
Vielen Dank für das super leckere Rezept. Ich koche es gerade den 3. Tag hintereinander, da ich wegen einer Zahn-OP nichts Festes essen kann. 5 Sterne 🙂
Sehr lecker...ich habe das Bio-Sommer Gemüse vom...
Sehr lecker...ich habe das Bio-Sommer Gemüse vom Aldi benutzt und das Mehl und die Sahne weggelassen...stattdessen einen halben Becher Schmand untergerührt und noch mit chiliflocken gewürzt....kann ich emofehlen
Oberlecker Genau mein Ding
Oberlecker! Genau mein Ding!
(Kein Betreff)
Super lecker
Sehr lecker und genau das richtige bei dem kalten...
Sehr lecker und genau das richtige bei dem kalten Wetter.
Hab Speckwürfelchen mit rein getan.
Ein sehr gutes Rezept - Danke!...
Ein sehr gutes Rezept - Danke!
Haben alles restlos verputzt.
Sehr lecker hab die letzte min noch Wiener mit...
Sehr lecker hab die letzte min noch Wiener mit rein, die Kartoffel mit dem Gemüse gedünstet und püriert und bisschen mehr Sahne rein dafür ohne Mehl! Gibt's garantiert wieder 5 ⭐️
Schon mehrmals gekocht, mit verschiedenem...
Schon mehrmals gekocht, mit verschiedenem Gemüse, und immer total lecker! Vor allem die Idee mit den Kartoffelstücken finde ich super. Das einzige Problem ... es bleibt nichts übrig
Daher habe ich mit größeren Mengen experimentiert. Mehr als 400 g Gemüse passen in den TM 31 aber nicht rein, sonst passt das Garkörbchen nicht mehr. Dann nehme ich auch ein wenig mehr Wasser, so an die 650 g. Kartoffeln kriegt man an die 400 g in das Garkörbchen, einen Teil davon habe ich auch schon mal mit püriert.
Auf jeden Fall ein super Rezept, das ich garantiert noch oft kochen werde. Danke dafür!
Sehr lecker und schnell gemacht. Hatte leider kein...
Sehr lecker und schnell gemacht. Hatte leider kein Liebstöckl da...An Gemüse habe ich gefrorenes Kaisergemüse genommen. Danke
Seeehr lecker und perfekt, wenn man einiges an...
Seeehr lecker und perfekt, wenn man einiges an Gemüse auf die Schnelle loswerden muss!
Hab auf die Sahne verzichtet, aber nur um Kalorien zu sparen - trotzdem lecker und sämig! Daumen hoch!!
Hat uns sehr gut geschmeckt!
Hat uns sehr gut geschmeckt!
Hat uns wunderbar geschmeckt
Hat uns wunderbar geschmeckt - sogar meinem Sohn, der erst gar nicht versuchen wollte, sagte, dass es besser schmeckt, als er dachte
:)Sehr lecker. Danke für das
Habe mit Estragon und Pimpinelle, Salbei und Oregano (aus dem Garten) zusätzlich gewürzt. Statt Sahne habe ich Mandelmilch genommen. So war es eine vegane Gemüsesuppe.
Werde ich auf jeden Fall noch einmal machen.
Da die Suppe so lecker war, hat sie nur für 2 Personen gereicht.
LG
Hanne
schmeckt super und wieder
schmeckt super und wieder eine fantastische Möglichkeit Vitamine in die Kinder zu füttern
. Ich habe die 1,5 fache Menge gemacht und das war auch nötig, da alle total begeistert waren. Vielen Dank.
sehr lecker! 5 sterne!
sehr lecker! 5 sterne!
Schmeckt wunderbar. Super zur
Schmeckt wunderbar. Super zur Resteverwertung
Super mega lecker.
Super mega lecker.
Diese Suppe ist der Burner...
Diese Suppe ist der Burner... schnell, preiswert, lecker... Danke für das tolle Rezept...
Alles wird gut......einen schönen Tag noch....
Einfach... Und sehr lecker!
Einfach... Und sehr lecker!
Hat meinen kindern sehr gut
Hat meinen kindern sehr gut geschmeckt
Superlecker und total
Superlecker und total einfach! Hab vegane Sojasahne genommen. Und noch rote Linsen und Hirse dazu.
Ich hatte Gemüse das weg
Ich hatte Gemüse das weg musste. Ein wenig skeptisch war ich ja wegen dem Liebstöckel. Aber es hat allen gut geschmeckt.
Da ich keine frischen Kräuter hatte, hab ich einen TL getr. Liebstöckel genommen und einen EL getr. Petersilie.
Statt der Sahne hab ich Kräuterfrischkäse genommen und im letzten Schritt ein paar kleingeschnittetne Cabanossi dazu gegeben.
mein Mann war begeistert und er meckert bei Cremsuppen eigentlich immer wegen der Konsistenz. Diesmal war alles gut.
Danke für's Einstellen.
einfache und schnelle
einfache und schnelle Zubereitung, war lecker!
Ups Sterne vergessen!
Ups Sterne vergessen!
Die Suppe war sehr gut. Danke
Die Suppe war sehr gut. Danke für das Rezept
Sehr lecker! Hab gefrorenes
Sehr lecker! Hab gefrorenes BIO-Suppengemüse genommen. Es enthielt fast alle genannten Gemüsesorten und kein frisches Liebstöckel, sondern das Pulver. Und für die Fleischesser gab es noch angebratene Cabanossi als Topping
. Ich werde es auf jeden Fall wieder machen. Es hat allen geschmeckt. Danke fürs Einstellen!
Mega lecker!! habe als
Mega lecker!!
habe als gemüse kohlrabi, karotte, zucchini und Brokkoli genommen und statt sahne habe ich Joghurt und einen schuss Milch rein gemacht 
Genial und in allen
Genial und in allen Variationen immer wieder lecker.
Danke für das leckere Rezept.
Danke für das leckere Rezept. Die Suppe ist der HAMMER!!!
Ich habe den Schritt mit dem Pürieren weggelassen. Habe nur 30g Sahne genommen und noch 20g Creme fraiche Kräuter mit hinein gegeben.
Frisch gebackene TM Brötchen und TM Kräuterbutter dazu fertig
Sehr lecker! DANKE!
Sehr lecker! DANKE!
Mmmmhhhhh !!!!
Mmmmhhhhh !!!!
Saulecker!!!!!! :)
Saulecker!!!!!!
Die Suppe ist echt Mega
Die Suppe ist echt Mega lecker, vor allem auch wegen der tollen Idee mit den Kartoffelstückchen. Habe anstatt der frischen Kräuter 1/2 TL getr. Liebstöckel und 1TL Majoran genommen, hat auch gut funktioniert.
Lieblingssuppe! Danke für das
Lieblingssuppe!
Danke für das tolle Rezept. Ich wandele es ein klein bißchen ab, aber nicht wesentlich. Wird bei mir oft gekocht
Absolut leckeres, schnelles
Absolut leckeres, schnelles Gericht,
an Gemüse habe ich Karotte, Kartoffel, Spinat und Blumenkohl gewählt. Ich selbst war skeptisch, ob die Kombi passt. Meine Familie hat sich alle Finger danach geleckt. So lecker war sie. Hab etwas mehr Sahne, als im Rezept angegeben, verwendet.
Neue Lieblingssuppe für den Herbst.
Vielen Dank fürs einstellen